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Macarrones picantes al hornoMacarrones picantes al horno
16 Nov.
Sirva los macarrones al horno inmediatamente con una copa de vino rosado o Merlot. Los macarrones picantes al horno están listos....
La mejor temperatura para servir un vinoLa mejor temperatura para servir un vino
18 Dic.
A saber: - Rosado, vinos espumosos, vinos blancos de la última cosecha - 6-8ºC; - Sauvignon Blanc – 8-10ºC; - Chardonnay – 10-12ºC; - Pinot Noir - 14ºC; - Malbec - 16ºC; - Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère...
Crianza del vino y cómo envejece el vinoCrianza del vino y cómo envejece el vino
27 Dic.
Cabernet Sauvignon, Syrah y Nebbiolo tienen mejor potencial de envejecimiento en comparación con Merlot y Pinot Noir. Normalmente, la variedad de vino blanco no envejece....
Provolone (Queso)Provolone (Queso)
10 Ago.
Su sabor es más fuerte que el de la mozzarella y por ello combina bien con vinos como el Merlot, Burdeos y Sangiovese. Provolone es adecuado tanto para aperitivos como para postres....
Cabernet FrancCabernet Franc
03 Oct.
En el área de Burdeos, Francia, se combina con mayor frecuencia con Cabernet Sauvignon y Merlot, sin que la cantidad de Cabernet Franc sea predominante....
Camembert (Queso)Camembert (Queso)
03 Ago.
Camembert marida bien con vinos tintos afrutados, vinos blancos ligeros y champagne y vinos espumosos, así como vinos tintos como Merlot....
ParmesanoParmesano
15 Abr.
Este queso italiano combina muy bien con Chianti y la mayoría de los vinos tintos fuertes como Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Red Bordeaux, Cabernet Franc, Merlot, Rioja, Chianti Classico, Ribera del Duero, Zinfandel...
ResveratrolResveratrol
25 Mar.
Otros vinos que se distinguen por mayores cantidades de resveratrol son Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Merlot....
Queso MimoletteQueso Mimolette
09 Dic.
Marida mejor con merlot, banyuls y vino de jerez, así como con cualquier vino dulce de postre. Los vinos tintos jóvenes también maridan bien con este queso, al igual que la cerveza fuerte....
Manchego (Queso)Manchego (Queso)
22 Sept.
Va mejor con vinos tintos - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo español. 100 gramos de queso Manchego contienen alrededor de 250 calorías, 20 gramos de grasa y 20 gramos de proteína.....