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Consejos culinarios para cada ama de casa. Consejos culinarios para principiantes y avanzados.
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Reducción balsámica - qué es y cómo se preparaReducción balsámica - qué es y cómo se prepara
08 May.
La reducción balsámica está hecha de vinagre balsámico concentrado y espeso. Se utiliza para condimentar carnes, ensaladas e incluso postres.
Reglas para esterilizar frascos de conservasReglas para esterilizar frascos de conservas
03 May.
Para la esterilización de los frascos se necesita una olla grande, donde caben fácilmente los frascos, una bandeja, paños de cocina limpios, agua, jabón o detergente liquido, pinzas, y las tapas, que luego cerrarían los frascos.
Así se prepara la masa para crepes perfectaAsí se prepara la masa para crepes perfecta
02 May.
El aroma de los crepes, tortitas y gofres atrae a parisinos y turistas que compiten por comprar crepes con azúcar y limón, rellenos de mermeladas o chocolate. El crepe francés perfecto es muy fino y delicado.
¿Cuánto tiempo se debe dejar subir la masa?¿Cuánto tiempo se debe dejar subir la masa?
25 Abr.
La receta en sí a veces indica los pasos y cómo s debe proceder - las diferentes masas tienen sus diferentes características y modos de preparación.
¿Cómo hacer aceitunas secas o curadas?¿Cómo hacer aceitunas secas o curadas?
24 Abr.
Estamos acostumbrados con el sabor de las aceitunas marinadas, adobadas o en escabeche, pero también existen otras formas de prepararlas y una de estas formas es secar las aceitunas.
¿Cómo espesar la sopa?¿Cómo espesar la sopa?
21 Abr.
Con espesar una sopa, mejorará su textura, consistencia y sabor. Hay varias formas de espesar sopas - con huevos, con yogur, nata, harina, etc.
¿Cómo hacer tomates secos?¿Cómo hacer tomates secos?
19 Abr.
Los tomates secos se han vuelto muy populares en los últimos años. Los más adecuados para secar son los tomates bien maduros, pero firmes.
¿Cómo conservar los tomates en tarros?¿Cómo conservar los tomates en tarros?
18 Abr.
Puedes conservar los tomates con la piel o puedes pelarlos - esto realmente no importa al momento de prepararlos, la única diferencia está en el sabor, pero no se nota mucho.
Cómo pelar fácilmente una manzana?Cómo pelar fácilmente una manzana?
17 Abr.
Cada uno tiene su forma de pelar manzanas, pero existe una opción fácil y rápida. Pelar una manzana es un proceso muy fácil y rápido.
¿Cómo cocinar las alubias, habas y judías verdes?¿Cómo cocinar las alubias, habas y judías verdes?
16 Abr.
Esto es lo que necesita saber si todavía no ha aprendido qué hacer cuando cocina alubias. Si quieres que las alubias se cocinen más rápido, añade grasa al agua en la que las cocines.
Hagamos nuestra propia pasta para lasañaHagamos nuestra propia pasta para lasaña
15 Abr.
La preparación de la lasaña en sí no lleva mucho tiempo, incluso si la hace con láminas caseras, no compradas del supermercado. Aquí hay algunas sugerencias para las láminas de lasaña caseras.
¿Cómo pelar patatas rápidamente?¿Cómo pelar patatas rápidamente?
09 Abr.
En este artículo puedes encontrar métodos rápidos, sencillos e interesantes para pelar patatas, que te ahorran tiempo y esfuerzos en la cocina.
Cinco formas de cocer patatasCinco formas de cocer patatas
06 Abr.
Las patatas aportan muchos nutrientes a nuestro menú diario. Cuando están cocidas, podemos usarlas como guarnición o para hacer ensaladilla de patatas.

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