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Consejos culinarios para cada ama de casa. Consejos culinarios para principiantes y avanzados.
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Sustitutos del café que debes probarSustitutos del café que debes probar
31 Ago.
A muchos de nosotros no nos gusta el sabor amargo del café o simplemente estamos cansados ​​de tomarlo todas las mañanas. Por eso, te presentamos 9 deliciosas alternativas al café que puedes probar. Alternativas al café
Cómo hacer azúcar glass caseroCómo hacer azúcar glass casero
31 Ago.
También puede obtener azúcar en polvo con la ayuda de un martillo y un mortero. Basta verter una pequeña cantidad de azúcar en el mortero y machacar con el martillo hasta obtener un polvo fino.
¿Cómo hacer masa de hojaldre?¿Cómo hacer masa de hojaldre?
27 Ago.
La forma clásica de hacer hojaldre en casa lleva demasiado tiempo - más de cinco horas. También existe una forma rápida de preparar hojaldre
¿Cómo conservar pescados y mejillones frescos?¿Cómo conservar pescados y mejillones frescos?
23 Ago.
El pescado se puede conservar tanto en el frigorífico como en el congelador. También se puede ahumar o secar. Se recomienda preparar los mejillones y almeja al mismo día en el que los compres.
Como hacer harina de arrozComo hacer harina de arroz
19 Ago.
Para hacer harina de arroz en casa, necesitará una licuadora con un accesorio para moler. La harina de arroz es un producto muy valioso para personas que sufren de enfermedades del sistema digestivo.
¿Qué es el método confit (confitado)?¿Qué es el método confit (confitado)?
15 Ago.
Una de las formas de conservar durante mucho tiempo los alimentos cocidos es el confitado, o su posterior elaboración con el método de confitado.
¿Cómo se hace el kéfir?¿Cómo se hace el kéfir?
16 Jul.
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El kéfir es un hongo tibetano que provoca la fermentación de la leche. Le da un sabor específico que gusta a todos, pero sobre todo a los fans del yogur para beber
Harina de AlmendraHarina de Almendra
13 Jul.
La harina de almendra, descrita en su forma más simple, representa las almendras molidas. Aquí está todo lo que necesita saber sobre la harina de almendra.
¿Cómo cocinar el arroz perfecto?¿Cómo cocinar el arroz perfecto?
27 Jun.
No creas que es imposible cocinar arroz blanco esponjoso, cuyos granos estén sueltos. Por supuesto, es posible si conoce algunos secretos culinarios en la preparación del arroz.
El secreto de las deliciosas gambasEl secreto de las deliciosas gambas
26 Jun.
Tenga cuidado de no pasarte con la cocción de las gambas porque se volverán insípidas y duras. Unos dos o tres minutos son suficientes, pero también depende de su tamaño.
¿Cómo hacer jugo de tomate?¿Cómo hacer jugo de tomate?
25 Jun.
Una forma de conservar los tomates para el invierno es hacer jugo de tomate en casa. Esta es también una oportunidad para proporcionar una adición sabrosa y de calidad a los platos de carne, sopas y salsas.
Reglas de oro para hacer café turcoReglas de oro para hacer café turco
22 Jun.
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Puedes preparar el fragante café turco Mokka en casa, siguiendo las siguientes reglas de oro. Para una taza de esta bebida son necesarios 1 cucharada de café finamente molido y azúcar (opcional).
Especias adecuadas para el arrozEspecias adecuadas para el arroz
21 Jun.
Lo bueno del arroz es que se puede preparar de muchas maneras y se le pueden agregar muchas especias. Absorbe fácilmente el aroma y el sabor de los alimentos, especias y hierbas aromáticas que se le agregan.

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