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Consejos culinarios para cada ama de casa. Consejos culinarios para principiantes y avanzados.
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Usos prácticos de la piel de naranjaUsos prácticos de la piel de naranja
16 Mar.
La naranja dulce es un árbol de cítricos originario del este de Asia. Estos maravillosos frutos, ricos en vitamina C, recorren un largo camino antes de llegar a nuestra mesa. Usos prácticos de la piel de naranja:
Cómo hacer salmuera de quesoCómo hacer salmuera de queso
15 Mar.
Hacer queso requiere habilidad especial. Aún así, si lo has hecho, debes saber que almacenarlo no es menos importante que hacerlo.
La masa perfecta para crepes y tortitas se hace asíLa masa perfecta para crepes y tortitas se hace así
12 Mar.
Cualquiera puede hacer crepes, cortitas o panqueques, pero no todos pueden hacerlos perfectos. Si bien hacer crepes parece algo que incluso un niño pequeño podría manejar, tiene sus complejidades.
¿Cómo condimentar adecuadamente la carne picada?¿Cómo condimentar adecuadamente la carne picada?
11 Mar.
Si desea complacer a sus familiares e invitados con un plato de carne picada, siempre es importante cómo condimentar la carne picada para el plato respectivo. Esto es lo que es importante saber al respecto:
¿Para qué tipo de platos se usa la mejorana?¿Para qué tipo de platos se usa la mejorana?
10 Mar.
La mejorana es una planta de la familia Lamiaceae. Tiene un olor fuerte característico. Se utiliza como condimento en la preparación de diversos tipos de carnes, pescados, sopas y productos vegetales
Hagamos bacon caseroHagamos bacon casero
07 Mar.
Para preparar tocino casero, primero obtenga carne adecuada para tocino: 1-2 kg de carne fresca de la panza - panceta de cerdo. Te damos 2 opciones para hacer un delicioso bacon casero
Cómo secar albahacaCómo secar albahaca
04 Mar.
La albahaca es una de las especias más aromáticas y, si la secas bien, su aroma mágico durará mucho tiempo. Así tendrás a mano una deliciosa y aromática especia durante todo el invierno
Cómo secar orégano y tomilloCómo secar orégano y tomillo
03 Mar.
El orégano y el tomillo deben secarse a la sombra a una temperatura no superior a 35-40 grados. Se debe garantizar un flujo constante de aire fresco
Cómo cocinar amarantoCómo cocinar amaranto
02 Mar.
Preparar amaranto es sumamente fácil. Para ello, el grano se remoja en agua durante 10-12 horas. Así, su perfil nutricional se conserva perfectamente.
Hagamos carne picada para albóndigasHagamos carne picada para albóndigas
02 Mar.
En nuestra tradición nacional, la albóndiga de carne es, por lo general, carne bien molida, combinada con cebolla o ajo y especias. Su forma es diferente, de plana a esférica.
Frosting - qué es y cómo se haceFrosting - qué es y cómo se hace
27 Feb.
Frosting, glaseado, icing o cobertura son sinónimos de un mismo concepto. El frosting es una masa dulce y cremosa hecha de azúcar y líquido, generalmente agua o leche.
Cómo tostar frutos secosCómo tostar frutos secos
26 Feb.
Veamos todos los pros y los contras de varios métodos de tostado de frutos secos. Frutos secos tostados en una sartén precalentada. Tueste de frutos secos en el microondas
¿Cómo cocer castañas?¿Cómo cocer castañas?
22 Feb.
Las castañas son muy utilizadas en la cocina de todo el mundo, pero en nuestro país parece que siguen siendo poco apreciadas. Solo tienes que cocer las castañas y a partir de ahí tienes la base para muchas recetas saladas o dulces.

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