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Consejos culinarios para cada ama de casa. Consejos culinarios para principiantes y avanzados.

Consejos CulinariosAceite de soja

28 Ago.

Iliana Angelova

Consejos Culinarios¿Cómo se preparan los hongos blancos o boletus edulis?

24 Ago.

Toni Daneva

Consejos Culinarios¿En qué platos se añade el cardamomo?

13 Ago.

Jana G.

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Cómo hacer el pollo empanado perfecto

26 Jul.

El pollo empanado perfecto es jugoso, crujiente y lleno de sabor. Con la técnica correcta y algunos ingredientes secretos, puedes preparar un pollo empanado increíblemente delicioso en la comodidad de tu cocina.

¿Cómo conservar los guisantes?

22 Jul.

Las legumbres son verduras como los guisantes, los frijoles, las lentejas y los cacahuetes. Conservar estas verduras es relativamente fácil y se puede hacer de varias maneras.

El renacimiento de la cocina vegana: ingredientes secretos para potenciar tus platos

20 Jul.

La cocina vegana es una forma de cocinar que se basa en el uso de alimentos vegetales, como frutas, verduras, granos y legumbres.

Vamos a tostar pipas de girasol

16 Jul.

Esta planta anual se cultiva principalmente por sus semillas ricas en grasas. Es el tercer cultivo de semillas oleaginosas más grande del mundo después de la soja y la colza.

Los tipos de café según el método de preparación

13 Jul.

Espresso: el tipo de café más común que se usa para hacer espresso es Robusta. Tiene más cafeína que la variedad Arábica

Especias y condimentos adecuados para las lentejas

12 Jul.

Las lentejas son nutritivas y extremadamente sabrosas cuando se preparan adecuadamente. Las especias complementan el sabor de tus lentejas, pero solo si eliges las adecuadas

¿A qué platos debemos añadir romero?

08 Jul.

El romero se agrega a varios tipos de ensaladas de verduras, platos de pollo, pescado, ternera, cordero y cerdo. El conejo adquiere un aroma más agradable si se cocina con romero.

Arroz de grano largo

04 Jul.

El arroz es una de las guarniciones más populares y favoritas. Sin él, no podemos hacer muchos platos favoritos: sushi, ensaladas, sopas, pilaf.

Cómo cocinar alcachofas?

29 Jun.

La alcachofa es una verdura sabrosa y nutritiva, que al mismo tiempo casi no contiene calorías, por lo que se recomienda para la nutrición dietética. Es importante saber limpiar y preparar las alcachofas

Especias adecuadas para patatas

27 Jun.

Las patatas fritas pueden tener un sabor mucho más agradable si usas especias adecuadas para condimentarlas. Las especias adecuadas son romero, eneldo, perejil, pimienta negra, pimentón dulce o pimentón ahumado, etc.

Especias adecuadas para la carne de pavo

16 Jun.

El pavo es una de las aves preferidas para la mesa navideña. También es extremadamente saludable: muchas personas lo prefieren al pollo. 100 gramos de pavo cocido contienen hasta 30 gramos de proteína en el contexto de solo 160 calorías.

Sutilezas en la preparación de la carne de avestruz

16 Jun.

Si su elección ya ha recaído en la carne de avestruz, centrémonos en algunos detalles que rodean la preparación de platos con ella. La carne de avestruz estará lista más rápido que cualquier otra cosa que hayas cocinado.

¿Cerveza negra o rubia?

08 Jun.

Por presunción, la mayoría de los amantes de la cerveza prefieren la cerveza rubia en verano y la negra en invierno. Esto quizás se deba a que la cerveza negra se considera más pesada que la cerveza rubia.