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¿Cómo usar la gelatina?¿Cómo usar la gelatina?
09 Jun.
La gelatina no tiene olor ni sabor, es transparente y suele venderse en forma de hojas o polvo....
Gelatina de fresaGelatina de fresa
10 Mar.
Sirva la gelatina de fresa decorada con fresas frescas y, si lo desea, hojas de menta....
Gelatina de manzanasGelatina de manzanas
07 Mar.
Vierta la gelatina preparada en frascos secos y calientes. Cierra y guarda los frascos en un lugar ventilado. ¡Súper gelatina de manzana!...
Gelatina de cacaoGelatina de cacao
10 Ene.
Hidratamos la gelatina en 2 cucharadas de agua tibia y ponemos al baño maría, luego vertemos en la crema de cacao esponjosa y mezclamos muy bien. Finalmente, agregamos las claras montadas al punto de nieve....
Gelatina de albaricoquesGelatina de albaricoques
02 Jun.
La gelatina de albaricoques está lista....
Cómo usar papel de hornoCómo usar papel de horno
25 Ago.
Una de las cosas más importantes y prácticas que se recomienda tener siempre a mano en tu cocina es el papel pergamino. El papel para hornear antiadherente tiene una fina capa de silicona para evitar que sus productos horneados...
Gelatina de Gin TonicGelatina de Gin Tonic
31 Oct.
Hidrata la gelatina según las instrucciones del fabricante y en cuanto el líquido se haya calentado lo suficiente, sin esperar a que hierva, disuélvela y mezcla bien....
Gelatina de café MocaGelatina de café Moca
21 Ene.
Mezcla el resto de la nata con la piel de naranja rallada y la gelatina cuando empiece a cuajar. Pincela con un poco de agua unos 4 moldes y distribuye en ellos la gelatina de café Moca....
Gelatina de frutas refrescanteGelatina de frutas refrescante
29 Mar.
Guardamos las gelatinas de fruta en la nevera por unas 2 horas. Servimos decoradas con trocitos de fruta natural. ¡Buen provecho!...
Gelatina de membrillo caseraGelatina de membrillo casera
23 Nov.
Una vez fría , la mezcla va a solidificar y tendremos lista la gelatina de membrillos. La podemos utilizar en numerosos postres, comer con yogur y queso o conservar en frascos de cristal....
Gelatina de frambuesa con albahacaGelatina de frambuesa con albahaca
19 Sept.
Se separan las hojas de albahaca de los tallos y se añaden a las frambuesas junto con el azúcar, el vino y 150 mililitros de agua. Se hierve, se reduce el fuego y se cuecen las frutas durante 5 minutos....
Gelatina de plátano con yogurGelatina de plátano con yogur
16 Ene.
La gelatina de plátano con yogur es un postre favorito de los niños, y también de los mayores....
Gelatina de leche con frutasGelatina de leche con frutas
05 Dic.
Antes de desmoldar la gelatina de leche, introducir en un cuenco con agua caliente por unos segundos y darle la vuelta sobre un plato para servir. ¡Buen provecho!...
¿Cómo secar las hojas de laurel?¿Cómo secar las hojas de laurel?
16 Abr.
Las hojas de laurel son firmes, de color verde oscuro y brillantes. No se deben utilizar frescos, sino secos. Para recoger una hoja de laurel lo mejor es elegir un arbusto o árbol que tenga al menos dos años....
El poder milagroso de las hojas de frambuesaEl poder milagroso de las hojas de frambuesa
12 Mar.
Volviendo a la medicina popular, hay que decir que las hojas de frambuesa se encuentran entre las hojas curativas más populares y extendidas....
Beneficios y usos de las hojas de aguacateBeneficios y usos de las hojas de aguacate
19 Oct.
Uso culinario de las hojas de aguacate Las hojas de aguacate son buenas para hornear, hervir y cocinar al vapor....
Tarta de queso con gelatina y fresasTarta de queso con gelatina y fresas
05 Jul.
Disponer las fresas en rodajas sobre el cheesecake y verter la gelatina de fresa. Meter el cheesecake de fresas en la nevera para que cuaje. Servir la tarta de queso con gelatina y fresas al día siguiente....
Figuras de paté en gelatina de moscatelFiguras de paté en gelatina de moscatel
02 Oct.
Nota: Dado que cada marca de gelatina es diferente y viene en polvo o en hojas, le recomiendo que lea atentamente las instrucciones y recomendaciones del fabricante sobre la proporción de mililitros de líquido a gramos de...
Tarta de yogur con gelatina de melónTarta de yogur con gelatina de melón
05 Jul.
Triture el melón y mézclelo con 1 cucharada de agave y con el segundo paquete de gelatina previamente disuelta y derretida (según las instrucciones del paquete)....
Pudín de arroz con gelatina de frambuesaPudín de arroz con gelatina de frambuesa
04 Mar.
El pudín de arroz con gelatina de frambuesa está listo. Nota: También puede usar gelatina de frambuesa preparada....
Galletas de cacahuetes con gelatina de guindasGalletas de cacahuetes con gelatina de guindas
21 Feb.
Para la gelatina: Vierta la gelatina en una taza pequeña con agua y deje que se hidrate. Luego derrítela al baño maría y mezcla con la mermelada de guindas....
Gelatina de frambuesa para el inviernoGelatina de frambuesa para el invierno
18 Sept.
Elegí hacer gelatina en lugar de mermelada porque las frambuesas tienen bastantes semillas. La gelatina de frambuesa para el invierno está lista. Puedes comerla con tortitas, tarta de queso o lo que más te guste....
Tarta casera de mascarpone y gelatina de frambuesaTarta casera de mascarpone y gelatina de frambuesa
25 Ene.
Ponemos la tarta de mascarpone y gelatina de frambuesa durante 5-6 horas en el frigorífico para que se asiente y quede firme. Cortamos en porciones y servimos....
Gelatina de chía con yogur y aroniaGelatina de chía con yogur y aronia
22 Ene.
Poner las semillas de chía en un tazón con 100 ml de agua fría. Después de 15 minutos las semillas se hincharán y se formará una especie de gelatina....
Gelatina de pera - postre fácil y ricoGelatina de pera - postre fácil y rico
05 Nov.
Hidratar las hojas de gelatina en agua fría según las instrucciones del paquete. Calentar en una cacerola la leche con el agua, el yogur griego, la miel y el azúcar....