Bonapeti.net»Artículos»Búsqueda
Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest
Albóndigas de patata con relleno de carne picadaPicar la cebolla y sofreírla hasta que se dore ligeramente en el aceite caliente. Agregar la carne picada y el ajo rallado y remover hasta que se desmorone....
28 Sept.
Condimentos y especias para carne picadaUna vez que sepas cómo condimentar adecuadamente la carne picada, te recomendamos probar algunas de las siguientes recetas con carne picada:
- Rollo de carne;
- Moussaka con carne picada;
- Albóndigas de cerdo;...
19 Feb.
Albóndigas de carne caserasPicar finamente la cebolla y ponerla en un bol con la carne picada. Remojar el pan en agua templada y luego escurrirlo bien.
Agregar el pan al bol con la carne y añadir el huevo, sal y todas las especias....
02 Ene.
Albóndigas de carne fritasPonemos la carne picada en un bol y mezclamos con los dos huevos, la cebolla finamente picada, el pan remojado en agua y escurrido, la sal, la pimienta negra y la ajedrea seca....
03 Dic.
Albóndigas de carne con calabacínFormar las albóndigas. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.
Guarnición - opcional.
Las albóndigas de carne con calabacín están listas para servir en la mesa....
22 Ene.
Albóndigas de carne con uvasMezcle bien la carne picada y deje en el frigorífico durante 30 minutos para que se asienten los sabores.
Caliente el aceite de girasol. Arranque pequeños trozos de la carne picada....
07 Ene.
Albóndigas de carne con espinacasAmasar la carne picada y poner el bol en el frigorífico durante 30 minutos.
Formar pequeñas albóndigas con la carne picada sazonada....
19 Dic.
Fricasé con albóndigas de carneLas claras de huevo se añaden a la carne picada y se condimentan con las especias mencionadas en la receta.
Todos los productos se mezclan bien, se hacen albóndigas del tamaño de mandarinas....
11 Oct.
Guiso de albóndigas de carneMezclar la carne picada con el arroz, una pizca de sal, un poco de ajedrea y una pizca de pimienta negra. Forme pequeñas albóndigas y páselas por harina....
04 Ago.
Albóndigas de carne gigantes (rellenas)Tomar una porción de la carne picada y formar una albóndiga gigante. Hacer un hueco y poner del relleno.
Después sellar bien y darle forma redonda o un poco aplastada....
13 Ene.
Albóndigas de carne de corzoMezclar los dos tipos de carne picada en un bol y agregar las especias y la sal.
Pelar y lavar la cebolla.
Picarla finamente o rallarla con un rallador fino.
Verter media copa de vino en el bol....
08 Nov.
Albóndigas de carne a la cervezaPicar finamente la cebolla y el pimiento limpio. Mezclar la carne picada con las verduras picadas en un bol y añadir especias al gusto y perejil picado. Añadir la cerveza y amasar bien la carne picada....
25 Jun.
Pinchos de mini albóndigas de carneLos pinchos de mini albóndigas de carne están listos para servir en la mesa....
10 Feb.
Albóndigas de carne en salsa campesinaVerter en un bol con carne picada, pimienta negra, sal y comino. Agregar los huevos y mezclar todo muy bien.
Con las manos engrasadas, formar albóndigas redondas, un poco más grandes que una nuez....
16 Ene.
Albóndigas de carne rápidas (al horno)Ponga la carne picada, que debe ser una mezcla de cerdo y ternera, en un tazón grande. Agregue todas las especias - sal, pimienta negra, pimentón dulce y ajedrea seca....
15 Sept.
Jugosas albóndigas de carne con rellenoTomar porciones de la mezcla de carne, formar bolitas y aplastarlas entre las palmas de las manos. Poner trocitos de queso y champiñones en el medio.
Cubrir con la misma cantidad de carne picada y formar albóndigas....
01 Jul.
Deliciosas albóndigas de carne y patatasAñadir la carne picada, la cebolla picada, el huevo, las especias y la rebanada de pan bien exprimida.
Amasar muy bien la mezcla para que el pan quede casi invisible....
20 May.
Albóndigas de carne al estilo griegoMezclar la carne picada con el huevo, el vinagre, el aceite de oliva y las especias al gusto. Añadir las aceitunas, cebolla y ajos finamente picados. Por último, mezclar con el queso rallado y queso feta desmenuzado....
15 May.
Albóndigas de carne a la parrillaMezclamos la carne picada con la cebolla y perejil finamente picados. Agregamos la sal y las especias.
Dejamos reposar durante al menos 1 hora....
16 May.
Albóndigas de carne a la cazadoraMezclar la carne picada con las especias y la cebolla rallada, formar 10 albóndigas y asarlas en la parrilla o en una sartén grill....
16 May.
Albóndigas de carne al estilo tradicionalPoner todos los productos en un bol y amasar bien la carne picada.
Envolver en film transparente y refrigerar por unas horas.
Retire la carne picada de la nevera y forme bolitas pequeñas....
06 Feb.
Albóndigas de carne en salsa blancaMezclar la carne picada con al perejil y cebolla picados. Agregar el huevo, el arroz, sal al gusto, pimienta y la ajedrea seca. Amasar muy bien, formar las albóndigas con las manos humedecidas y pasarlas por harina....
26 Nov.
Albóndigas de carne fritas (muy jugosas)Amasar, añadiendo una cucharada de orujo o vodka (es uno de los trucos para obtener una mezcla de carne picada para albóndigas perfecta).
Formar unas bolitas redondas del mismo tamaño....
05 Ene.
Albóndigas de carne con puré de patatas (albóndigas Tsargrad)Para estas albóndigas de carne al estilo Tsargrad, preparé la carne picada la noche anterior. He pedido en la carnicería que me preparen carne picada de 200 g panceta de cerdo y 200 g de ternera....
19 Feb.
Mini albóndigas en brochetas para fiesta infantilMezclar la carne picada con el huevo, las verduras, las especias frescas y secas y sal al gusto. Dejar reposar en el frigorífico 2-3 horas....
26 Ago.