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Consejos culinarios para cada ama de casa. Consejos culinarios para principiantes y avanzados.
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Cómo tostar cacahuetesCómo tostar cacahuetes
28 Ene.
Los cacahuetes son una muy buena fuente de grasas monoinsaturadas y son uno de los aliados perfectos para un corazón sano. Echa un vistazo a nuestros consejos sobre cómo tostar deliciosos cacahuetes.
Cómo limpiar callosCómo limpiar callos
27 Ene.
Cualquiera que haya tenido que limpiar callos sabe que no es una de las cosas más agradables y fáciles que hemos tenido que hacer en la cocina.
¿Cómo reconocer el auténtico aceite de oliva virgen extra?¿Cómo reconocer el auténtico aceite de oliva virgen extra?
26 Ene.
Para poder sentir todos los efectos beneficiosos del aceite de oliva, éste debe ser de buena calidad. Los expertos aconsejan mirar y leer siempre la etiqueta de la botella.
¿Cómo marinar pollo?¿Cómo marinar pollo?
26 Ene.
Con ciertos adobos, el pollo también puede durar mucho tiempo, en frascos o conservas. Aquí hay algunas ideas para ayudarte a marinar el pollo.
Las especias ideales para cualquier tipo de carneLas especias ideales para cualquier tipo de carne
19 Ene.
Los platos de carne se pueden variar no solo por diferentes formas de preparar la misma carne, sino también cambiando las especias que se les agregan.
Cómo mechar la carneCómo mechar la carne
18 Ene.
Mechar la carne es pinchar y dar sabor a varias carnes con tocino, bacon, vegetales, especias o más. El procedimiento se realiza con una herramienta especial: una aguja hueca o un objeto afilado.
¿Qué platos no pueden prescindir de la pimienta de Jamaica?¿Qué platos no pueden prescindir de la pimienta de Jamaica?
13 Ene.
Hay muchos platos que no pueden prescindir de la pimienta de Jamaica. Su fuerte aroma no permite poner más de 2-3 granos para 4 raciones.
Consejos para conservar carne en frascosConsejos para conservar carne en frascos
10 Ene.
Al conservar la carne en frascos, siempre obsérvela bien. Debe estar completamente fresca
¿Cómo hacer una cobertura para tartas y pasteles?¿Cómo hacer una cobertura para tartas y pasteles?
09 Ene.
Estas tres recetas de cobertura son algunas de las formas más comunes y fáciles de hacer un glaseado o cobertura de chocolate fácil para tartas y pasteles. Mira cómo preparar fácilmente la cobertura de chocolate en casa:
¿Cómo montar las claras de huevo correctamente?¿Cómo montar las claras de huevo correctamente?
08 Ene.
Las claras de huevo montadas a punto de nieve son un ingrediente en muchos pasteles y muffins. También se usan como base para platos como tortillas o tortitas esponjosas.

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