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Consejos culinarios para cada ama de casa. Consejos culinarios para principiantes y avanzados.
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Cómo hacer masa filo caseraCómo hacer masa filo casera
26 Sept.
Puedes hacer tus propias hojas de masa filo en lugar de usar las compradas en la tienda. Te llevará mucho tiempo, pero el resultado merece la pena: disfrutarás de un delicioso pastel de masa filo crujiente que se deshace en la boca
Cómo hacer salsa de limónCómo hacer salsa de limón
19 Sept.
La salsa de limón tiene un sabor fresco y ligero, perfecta para filetes de pescado y carnes a la brasa. Te ofrecemos tres formas deliciosas y fáciles de preparar esta salsa
¿Cuál es el mejor lugar para almacenar chocolate?¿Cuál es el mejor lugar para almacenar chocolate?
18 Sept.
Todos sabemos que las altas temperaturas derriten el chocolate, por lo que a muchos puede parecer lógico conservarlo en la nevera. ¿Pero es esto correcto y cuál es realmente el mejor lugar para almacenar chocolate?
Cómo descongelar pescadoCómo descongelar pescado
07 Sept.
Compras pescado congelado y lo único que tienes que hacer es descongelarlo y cocinarlo. Entonces, cuál es la mejor forma de descongelar pescado. Cómo se descongela el pescado
Los mejores quesos de pasta blandaLos mejores quesos de pasta blanda
29 Ago.
Los quesos de pasta blanda ofrecen un sabor verdaderamente único a los conocedores y amantes del queso. Estos quesos generalmente no están añejados y presentan un sabor más suave y una textura más rica y cremosa.
Aceite de sojaAceite de soja
28 Ago.
El aceite de las semillas de soja se extrajo hace unos 6 mil años en China. Aceite de soja: ¿qué debemos saber?
¿Cómo se preparan los hongos blancos o boletus edulis?¿Cómo se preparan los hongos blancos o boletus edulis?
24 Ago.
Los hongos blancos o boletus edulis congelados son sumamente fáciles de preparar. Para empezar, los hongos deben descongelarse antes de su uso. Más información:
¿En qué platos se añade el cardamomo?¿En qué platos se añade el cardamomo?
13 Ago.
El cardamomo no solo es aromático, sino también una especia muy beneficiosa para la salud. Los maestros chefs aconsejan a las amas de casa que usen el cardamomo con frecuencia
Cómo hacer el pollo empanado perfectoCómo hacer el pollo empanado perfecto
26 Jul.
El pollo empanado perfecto es jugoso, crujiente y lleno de sabor. Con la técnica correcta y algunos ingredientes secretos, puedes preparar un pollo empanado increíblemente delicioso en la comodidad de tu cocina.
¿Cómo conservar los guisantes?¿Cómo conservar los guisantes?
22 Jul.
Las legumbres son verduras como los guisantes, los frijoles, las lentejas y los cacahuetes. Conservar estas verduras es relativamente fácil y se puede hacer de varias maneras.
El renacimiento de la cocina vegana: ingredientes secretos para potenciar tus platosEl renacimiento de la cocina vegana: ingredientes secretos para potenciar tus platos
20 Jul.
La cocina vegana es una forma de cocinar que se basa en el uso de alimentos vegetales, como frutas, verduras, granos y legumbres.
Vamos a tostar pipas de girasolVamos a tostar pipas de girasol
16 Jul.
Esta planta anual se cultiva principalmente por sus semillas ricas en grasas. Es el tercer cultivo de semillas oleaginosas más grande del mundo después de la soja y la colza.
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13 Jul.
Espresso: el tipo de café más común que se usa para hacer espresso es Robusta. Tiene más cafeína que la variedad Arábica

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