El aguacate es una fruta rica en grasas monoinsaturadas. El cuerpo humano los procesa fácilmente en energía, ayuda a absorber las grasas de otros alimentos. Agrega aguacate a las ensaladas y sopas. De esta forma, tu cuerpo estará protegido contra la influencia dañina de los radicales libres. Solo dos frutas son suficientes para proporcionar la cantidad necesaria de potasio en el cuerpo.
El potasio es un electrolito y mineral que es un conductor de electricidad en el cuerpo. Desempeña un papel importante en la actividad cardiovascular, la digestión y la función muscular de todas las células y órganos. Por regla general, solo comemos la fruta con la carne, pero pocas personas saben que la piedra es oro.
Con comer más aguacates se reduce el riesgo de tumores, se regula el colesterol y las grasas. Solo toma un hoyo/hueso de la fruta y tritúralo hasta convertirlo en polvo. Añadir a un vaso de yogur o a una ensalada. La dosis para el día es de 1/4 de cucharadita y no debe excederse porque el hueso contiene tanino, que es bueno solo en dosis muy pequeñas. Por lo tanto, no abuse de este polvo medicinal.
En su parte verde oscuro, el aguacate es rico en carotenoides, que ayudan a combatir la enfermedad más insidiosa: el cáncer. Contiene hasta 11 carotenoides, que protegen contra ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas y degeneración macular.
La fruta se pela como un plátano, se corta en dos mitades y luego por el medio en dos más. El hueso del aguacate se conserva, ya sabes por qué. El aguacate llena mucho, si comes media fruta con tu comida al medio día, no tendrás hambre después de 3 horas. También regula los niveles de azúcar en sangre, por lo que es apta para personas con diabetes.
El aguacate también se puede utilizar como sustituto de la grasa en la cocina. Agregue aceite de aguacate a sopas, batidos y ensaladas. Un desayuno ideal es con un huevo pasado por agua. En lugar de alimentar a su bebé con alimentos procesados, los aguacates pueden ser el primer alimento de su pequeño. Y por último pero no menos importante es el alto contenido de magnesio en la fruta.
Contiene 40 ml de magnesio, que es el 10% de la ingesta diaria recomendada para el corazón, los riñones y los músculos. No olvides esta fruta valiosa y curativa y utilízala a menudo en tu cocina.
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