Una dulzura mágica y una oleada natural de energía es lo que obtenemos cuando consumimos productos apícolas. El oro líquido, como se llama la miel, y otros productos son verdaderos tesoros naturales, porque combinan de manera única todas las sustancias útiles para el cuerpo: vitaminas, minerales, enzimas, antioxidantes, que fortalecen el sistema inmunológico.
Ya sea una mascarilla facial con miel, polen de abeja en un batido o tintura de propóleo por la mañana, los productos de las abejas son tan ampliamente aplicables que las palabras de Einstein, quien advierte que si las abejas desaparecen, a la humanidad le quedarán 4 años.
Es bueno conocer las propiedades de todos los productos apícolas y sus posibilidades nutricionales y curativas.
¿Quiénes son los mejores productos?
La abeja nos aporta una auténtica riqueza natural de productos, aptos para la alimentación y la medicina, con fines cosméticos o como materia prima para la industria.
Gracias a las abejas obtenemos miel, polen, propóleo, panales, leche de abeja, cera y veneno de abeja. Cada uno de ellos tiene su lugar reservado en el tratamiento con productos apícolas con innumerables beneficios. Un conocimiento detallado de todos ellos es beneficioso para todas las personas.
Miel natural
Todo el mundo conoce el dulce sabor de la miel dorada y entiende que este es uno de los mejores remedios naturales. La miel se produce consumiendo néctar de plantas, que las abejas mezclan con enzimas. Esta sustancia parcialmente digerida te hace vomitar y eso es miel. Se guarda como fuente rápida de energía.
Composición química de la miel
El producto más famoso de las abejas es fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Contiene todas las vitaminas del grupo B, provitamina A, así como С, К, Е.
Entre los macro y micro elementos contiene magnesio, potasio, calcio, sodio, fósforo, cloro, azufre, zinc, yodo, miel y hierro.
Los compuestos proteicos contienen enzimas, hormonas y otras sustancias biológicamente activas.
Sin embargo, su componente principal es el azúcar de frutas y uva, que representa el 75 por ciento de la composición y cantidades mínimas de azúcar.
Beneficios de la miel para la salud
La miel se distingue por sus propiedades antibacterianas, antimicrobianas, antiinflamatorias e inmunoestimulantes. Es un excelente remedio para aliviar el dolor de garganta, ayuda en la lucha contra los resfriados, previene las alergias estacionales y reduce el riesgo de helicobacter pylori, la bacteria que afecta la mucosa gástrica y provoca úlceras.
La miel es un maravilloso sustituto del azúcar blanco y es la mejor alternativa para endulzar alimentos y bebidas. También es un remedio para quemaduras y se puede aplicar directamente en el área afectada para proteger la piel de las ampollas y acelerar la curación.
Su composición la convierte en un alimento indispensable para personas enfermas y agotadas, así como para quienes realizan un intenso trabajo físico y mental. Es beneficiosa para los niños porque aumenta la hemoglobina en sangre, aumenta la masa corporal y mejora el estado general del organismo.
Existen diferentes tipos de miel que se eligen según los beneficios que se buscan de ella.
En cosmética, se incluye en mascarillas para la piel y el cabello, en champús, jabones, sueros y otros productos para el cuidado del cuerpo.
Polen de abeja
El polen de abeja también se llama perga y es un polen muy fino para la reproducción de plantas. Las abejas lo recogen con sus patas traseras y lo llevan a la colmena como alimento, como principal fuente de proteínas.
Composición del polen de abeja
En la composición del polen se encuentran:
- Proteínas de fácil digestión, que representan aproximadamente el 40 por ciento de la composición total;
- Vitaminas;
- Minerales;
- Aminoácidos esenciales;
- Enzimas;
- Hidratos de carbono;
- Ácidos grasos.
Beneficios del polen de abeja
Este producto se considera el alimento más fuerte de la naturaleza. Contiene todos los aminoácidos esenciales y el contenido de proteínas supera a todos los alimentos de origen animal. Este es un súper alimento para la recuperación energética y muscular.
El polen tiene propiedades antiinflamatorias, antitumorales y antimicrobianas. Protege el corazón reduciendo la cantidad de grasa en la sangre.
Se puede añadir a cualquier elixir, batidos, espolvorear sobre avena o muesli, así como sobre tostadas. No causa alergias.
Cera de abeja
Las abejas obreras tienen glándulas de cera y secretan cera de abeja, que se utiliza para hacer panales en la colmena. Para obtener 30 centímetros cuadrados de esta cera, las abejas recorren una distancia equivalente a 6 círculos en el suelo.
Beneficios de la cera de abeja
Este producto de la colmena tiene acción antimicrobiana y calma las irritaciones de la piel. Se utiliza principalmente de forma externa, mezclado con hierbas y aceites esenciales para preparar ungüentos. Su uso principal es industrial, para productos cosméticos y velas, para envases como alternativa al plástico, para sellar grietas y en el procesamiento de madera natural.
Propóleo
El propóleo es una resina extraída de los árboles para su autocuración. Las abejas recogen esta resina para reparar su colmena. Se llama pegamento de abeja. Actúa como antibiótico para las abejas y protege tanto a la colmena como a sus habitantes del moho, hongos y bacterias.
Composición del propóleo
El propóleo es un producto apícola que contiene una gran cantidad de sustancias valiosas:
- Flavonoides;
- Fenoles;
- Terpenos;
- Ácido benzoena;
- Aceites aromáticos;
- Vitaminas.
En total, la composición del pegamento de abeja incluye alrededor de 300 tipos diferentes de sustancias útiles y tienen una amplia gama de acciones útiles: fortalecer los capilares, estimular el metabolismo energético en los tejidos, combatir los radicales libres, reducir los niveles de colesterol malo, curar heridas, mantener la salud de la cavidad bucal, estimular la inmunidad. Estas posibilidades se deben a sus propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antivirales, antitumorales y fortalecedoras.
Se utiliza en forma de spray o tintura y, a veces, se añade propóleo a la miel.
Jalea Real
La jalea real es similar al producto lácteo que producen las abejas obreras para alimentar a la abeja reina y sus larvas. Gracias a él, la reina pone hasta 2 mil huevos al día.
Composicón de la Jalea Real
Este producto contiene:
- Cantidad significativa de proteínas;
- 22 aminoácidos incluidos todos los no esenciales;
- Vitaminas- А, С, Д, Е, grupo B, ácido fólico;
- Colágeno;
- Enzimas;
- Minerales.
Beneficios de la Jalea Real
Al igual que otros productos apícolas, la jalea real tiene grandes propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antimicrobianas e inmunoestimulantes. Puede ralentizar el proceso de envejecimiento, prolongar la vida y estimular la producción de colágeno. Estimular el cerebro y la memoria, para proteger la salud mental.
Este es un suplemento saludable que es bueno mezclar con miel.
Veneno de abeja - Apitoxina
El veneno de abeja Apitoxina tiene propiedades curativas según todos los estudios. Conocido como apiterapia, el veneno de abeja se utiliza como medicamento para enfermedades autoinmunes y procesos inflamatorios.
Beneficios del veneno de abeja Apitoxina
Se cree que la picadura de abeja aumenta el flujo sanguíneo al órgano afectado y tiene un efecto analgésico en caso de dolor o inflamación. Este tipo de terapia se aplica a problemas cardiovasculares bajo estricto control médico. Se debe prestar especial atención, porque hay personas alérgicas a la Apitoxina.
