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Cómo hacer mermelada de arándanosCocinar hasta que la mezcla espese e ir removiendo periódicamente con una cuchara de madera. Durante todo el proceso de cocción hay que retirar la espuma que se forma en la superficie....Manteca de CerdoAlmacenamiento y conservación de manteca de cerdo
Hay diferentes formas de almacenar la manteca de cerdo. Algunas amas de casa prefieren, después de hacerlo, distribuirlo en frascos y conservarlo.... Cómo hacer churros caserosHervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.... Cómo hacer azúcar perladoLas perlas de azúcar se almacenan en un frasco seco con tapa y tienen una vida útil muy larga.
Independientemente de la receta que elija, lo bueno es que hacen un espolvoreado hermoso en cualquier pastel de Pascua.... Patatas rústicas con manteca de cerdoMezclar en un recipiente hondo el pimentón ahumado, la ajedrea, la hierbabuena y el tomillo.
Agregar ajo en polvo y sal a la mezcla de especias.
Calentar la manteca de cerdo.... Galletas rápidas con manteca de cerdoRomper trozos de la masa y formar bolitas del tamaño de una nuez, en medio de las cuales pegar un trozo de nuez.
Acomodarlas en una bandeja de horno engrasada.... Escalopas de cerdo a la sarténFreír los escalopes de cerdo por ambos lados hasta que estén dorados.
Servir el plato mientras está caliente. ¡Una ensalada de patata iría muy bien con los Escalopas de cerdo a la sartén!... Lengua de cerdo a la cazadoraDejamos enfriar la lengua de cerdo y la cortamos en rodajas. Cortamos la cebolla en julianas, la zanahoria en rodajas, el fiambre de cerdo en tiras y los champiñones en láminas.... Codillo de Cerdo a la CazadoraLava y seca el codillo de cerdo. Haga cortes en la piel con un cuchillo afilado, sin cortar la carne, y frote con sal, pimienta, clavo triturado, pimienta de cayena y condimento vegetal.... Orejas de cerdo a la sarténLas orejas de cerdo son un aperitivo muy delicioso aunque para muchos será algo extraño.
La preparación de tapas y aperitivos con esta parte del cerdo es rápida y muy fácil.... Rollitos de cerdo a la sarténMientras tanto, cortamos el bacon en cubitos pequeños, picamos la cebolla y los ajos y mezclamos todo.
Rellenamos los filetes con la mezcla y enrollamos.
Pinchamos un palillo de madera para fijar.... Lomo de cerdo a la parrillaCortamos la pieza de lomo de cerdo en filetes y salpimentamos. Opcionalmente, podemos golpear la carne con un martillo de cocina para afinarla y ablandarla.... Orejas de cerdo a la parrillaColocar sobre la parrilla caliente, barbacoa o plancha. Cuando mejor salen es si se preparan en la parrilla con carbón vegetal.
Una vez listas, sacar las orejas de cerdo y colocarlas en una bandeja.... Solomillo de cerdo a la sarténLimpiamos el solomillo de cerdo quitándole todas las partes blancas, secamos con papel de cocina y pinchamos con un tenedor por ambos lados.
Mezclamos todas las especias secas en un tazón.... Tacos de cerdo a la sarténCortamos la carne en tacos.
Calentamos fuertemente una sartén de teflón, ponemos la carne y le echamos la salsa de soja, doramos un rato sin remover.... Corazones de cerdo a la parrillaLava y limpia los corazones de cerdo. Córtelos por la mitad y luego haga cortes por la superficie.
Rocíe con salsa de soja y aceite. Condimente con sal y especias.... Costillas de cerdo a la cervezaServimos las costillas de cerdo a la cerveza con una ensalada fresca de temporada y una cerveza bien fría.
¡Disfrute de su comida!... 
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