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¿Cómo fundir el chocolate al baño maría?¿Cómo fundir el chocolate al baño maría?
08 Feb.
Bromas aparte, hay muchos postres que se hacen con chocolate fundido y muchos cocineros novatos se han preguntado cómo fundir chocolate al baño maría....
Cómo hacer fideos de chocolateCómo hacer fideos de chocolate
13 Dic.
Aquí hay algunas mezclas que puedes probar para hacer fideos de chocolate caseros: Opción 1 Fideos de chocolate hechas de chocolate natural Para este propósito, necesita tener chocolate para cocinar....
Cómo marinar salmónCómo marinar salmón
07 Feb.
Mezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado. Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el...
Cómo hacer azúcar perladoCómo hacer azúcar perlado
16 Jul.
Muy a menudo, y especialmente en los dulces europeos, se observa que las perlas de azúcar se utilizan para espolvorear diferentes pasteles, por ejemplo brioches. Hacerlos es fácil. Ofrezco dos recetas, una es de Lucy Evtimova...
Cómo hacer churros caserosCómo hacer churros caseros
08 May.
1
Servir con salsa de chocolate hecha a base de chocolate negro derretido en leche caliente. Sumerja cada churro en la salsa de chocolate y ¡disfrute!...
Cómo hacer mermelada de arándanosCómo hacer mermelada de arándanos
24 Nov.
Limpiar y lavar bien los arándanos. Verter el agua en una cacerola de fondo ancho y agregar el azúcar. Llevar a ebullición el almíbar de azúcar y en este momento agregar los arándanos. Cocinar hasta que la mezcla espese...
ChocolateChocolate
17 Oct.
Composición del chocolate 100 g de chocolate natural contienen 517 kcal, el chocolate blanco contiene 522 kcal y el chocolate con leche contiene 545 kcal....
Cómo hacer dulce de membrillo especiadoCómo hacer dulce de membrillo especiado
12 Jul.
Lavar los membrillos con agua corriente y quitarles la pelusilla de la piel. Cortar en 6 piezas. Cortar el limón en cuartos. Hierve suficiente agua en una olla. Vierta las frutas, las especias y el limón cortado . Déjalos...
Cómo conservar los guisantes en casaCómo conservar los guisantes en casa
24 Jun.
Lavar los guisantes limpios de las vainas. Poner los granos en una olla con agua fría y azúcar (1 cucharadita de azúcar por cada litro de agua). Hervir durante aproximadamente 30 minutos. Dejar enfriar los guisantes...
¿Cómo rallar chocolate?¿Cómo rallar chocolate?
20 Abr.
Por supuesto, también deberíamos tener chocolate, ya sea chocolate blanco y chocolate negro, chocolate con leche. Sin embargo, debe ser sin frutos secos u otros aditivos....
¿Cómo temperar chocolate?¿Cómo temperar chocolate?
03 Ago.
La fusión del chocolate fondant se realiza de dos formas. La primera y considerada más confiable es derretir o fundir chocolate al baño maría....
Tarta de chocolate y nuecesTarta de chocolate y nueces
09 Nov.
Retiramos del fuego y agregamos el chocolate troceado. Removemos hasta que se derrita y dejamos un rato a temperatura ambiente para que cuaje un poco....
Pastel de chocolate y cocoPastel de chocolate y coco
05 Nov.
Extender la mezcla sobre el bizcocho de chocolate. Fundir el chocolate negro para la cobertura y distrubuirlo uniformemente sobre la tarta....
Batido de chocolate y plátanoBatido de chocolate y plátano
08 Ene.
Distribuimos en vasos altos, agregamos una bola de helado y rallamos un poco de chocolate por encima. Decoramos el batido de chocolate con hojas de menta fresca y una rodaja de plátano....
Postre de chocolate y nuecesPostre de chocolate y nueces
23 Nov.
En lugar de chocolate blanco, puede usar completamente oscuro - 50% de cacao....
Muffins de chocolate y lecheMuffins de chocolate y leche
31 Oct.
Después de mezclar bien, agregue el chocolate. La masa se vierte en moldes de papel y los muffins se hornean a 170 grados. Los muffins de chocolate y leche están listos....
Hojaldres con chocolate y almendrasHojaldres con chocolate y almendras
28 Ago.
Untar con chocolate y pegarlos de dos en dos. Pinchar los bordes con un tenedor para que no se salga el chocolate. Cepillar los triángulos rellenos de chocolate con yema de huevo y espolvorear almendras encima....
Cupcake con chocolate y mascarponeCupcake con chocolate y mascarpone
22 Jul.
Agregar el chocolate picado también. Mezclar bien con una espátula. En moldes muffins verter de la mezcla llenando hasta 2/3 de su capacidad. Hornear a 180 grados durante 20 minutos. Retirar y dejar enfriar....
Cupcakes de chocolate y frutasCupcakes de chocolate y frutas
22 Jul.
Cuando los cupcakes de chocolate y frutas se hayan enfriado, decorar con nata montada y con las frutas restantes....
Pastel de chocolate y frambuesasPastel de chocolate y frambuesas
13 Jul.
Puse el pastel de chocolate en la nevera durante la noche. Luego desmoldé y apliqué nueces a los costados. El pastel de chocolate con frambuesas está listo....
Bombones de chocolate y galletasBombones de chocolate y galletas
24 Sept.
Los bombones de chocolate y galletas están listos....
Clafoutis de chocolate y ciruelasClafoutis de chocolate y ciruelas
18 Sept.
El clafoutis de chocolate y ciruelas está listo....
Churros con chocolate y canelaChurros con chocolate y canela
09 Jul.
Después de 3-4 minutos, la salsa de chocolate está lista. Sirva los churros terminados con la salsa de chocolate y una rama de canela para decorar. Los churros de chocolate y canela están buenísimos....
Tarta de chocolate y fresasTarta de chocolate y fresas
30 Jun.
Meter el pastel de chocolate en el frigorífico durante la noche. Al día siguiente, desmoldar y decorar. La tarta de chocolate y fresas está lista....
Bizcocho con chocolate y nuecesBizcocho con chocolate y nueces
07 Jun.
Derretir el chocolate al baño maría y verter sobre el bizcocho marmoleado. Esparcir las nueces restantes. Dejar enfriar el bizcocho con chocolate y nueces durante unos horas....