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Calabacines en conservaCortar los calabacines en trozos o rodajas más gruesas. Llenar el frasco hasta arriba, colocando los trozos de verdura uno al lado de otro sin dejar espacio.
Verter agua hasta cubrirlos y cerrar con tapa....
13 Mar.
Calabacines al estilo griegoCortamos los calabacines en láminas finas a lo largo. Yo utilizo un pelador de patatas, pero con una mandolina sería mejor. Ponemos los calabacines laminados en un bol y rociamos con el aceite de oliva....
02 Dic.
Gratinado de calabacines y tomatesPreferí no poner los tomates en capas, sino convertirlo en una salsa y asar los calabacines solos con anticipación, para que se vuelvan más sabrosos y agradables.
Para la salsa pelar los tomates y trocearlos....
12 Ago.
Moussaka de calabacines y berenjenasEn la sartén colocar una capa de patatas, una capa de carne picada, luego una capa de calabacines, nuevamente carne picada, una capa de berenjenas, etc., hasta terminar todo....
08 Jul.
Gratinado de calabacines y champiñonesPoner los calabacines escurridos en una fuente de horno engrasada y espolvoreada con pan rallado.
Espolvorear con pan rallado los calabacines también y cubrirlos con champiñones fritos y cebollas....
26 Ene.
Pizza de calabacines y baconCortar los calabacines en rodajas finas, salarlos. Partir las flores de calabacín por la mitad y quitar el estambre.
Extender la masa en un disco delgado....
01 Oct.
Dip de calabacines y aguacateCortar dos calabacines pequeños en rodajas de unos 0.5 cm de grosor, salpimentarlos y disponerlos en una bandeja cubierta con papel de hornear....
29 Jun.
Sopa de calabacines y eneldoServimos la sopa de calabacines, espolvoreada con eneldo fresco picado y unos picatostes crujientes.
La sopa de calabacines y eneldo es muy rica y fácil de hacer....
26 Feb.
Gratinado de calabacines y quesoHorneamos hasta que los calabacines estén tiernos y hayan absorbido la leche y los huevos....
31 Dic.
Moussaka de calabacines y arrozLos calabacines se lavan, se secan y se cortan en cubos pequeños.
La parte blanca de la cebolla se corta en rodajas. El ajo también se corta en rodajas....
19 Nov.
Calabacines al horno con parmesanoRetirar y servir los calabacines con parmesano al horno inmediatamente....
02 Sept.
Calabacines al horno (receta fácil)Los calabacines se lavan con agua corriente. No se pelan. Se cortan en rodajas de unos 3 mm. No hay problema si son un poco más gruesos....
16 Nov.
Calabacines al horno con quesoVertemos encima una mezcla de yogur, queso, huevos, ajo y eneldo y terminamos de hornear los calabacines hasta que estén bien dorados.
Los calabacines al horno con queso son súper riquísimos....
19 Abr.
Berenjenas y calabacines en conservaLos calabacines y berenjenas ya cortados en rodajas y escurridos se untan con aceite para que no se peguen a la sartén grill. Se asan por ambos lados....
28 Mar.
Calabacines al horno, estilo griegoLavamos y limpiamos los calabacines. Los cortamos en bastoncillos con un grosor de 1.5 cm aproximadamente. Secamos muy bien para eliminar cualquier resto de humedad....
07 Nov.
Crema untable de calabacines y requesónCorta un calabacín en dados pequeños sin pelarlo y sofríelo en un poco de aceite de oliva durante 5 minutos, removiendo.
Luego déjalo enfriar.
Pon todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que quede suave...
06 Oct.
Ensalada de yogur, calabacines y eneldoLavar los calabacines, cortarlos en dados y salarlos. Dejarlos 30 minutos en un colador hasta que se escurra el exceso de agua, luego freírlos hasta que estén crujientes en el aceite caliente....
04 Sept.
Moussaka de arroz, calabacines y berenjenasAcomodar la mitad de los calabacines en una sartén engrasada. Extender la mitad del relleno encima.
Espolvorear con queso rallado y cubrir con la berenjena....
26 Ago.
Calabacines y champiñones a la sarténLos calabacines y champiñones a la sartén están listos....
29 Mar.
Berenjenas y calabacines a la sarténLas berenjenas y calabacines a la sartén son riquísimos....
27 Mar.
Calabacines a la parilla, plancha o grillMezclar bien y regar los calabacines.
Un gran aperitivo o guarnición....
18 Jul.
Gratinado de calabacines y patatas (sin queso)Los calabacines para la cazuela los corto en rodajas más gruesas, los dispongo en la bandeja del horno sobre papel de hornear. Los espolvoreo con sal, pimentón rojo y harina....
29 Nov.
Besugo con calabacines y berenjenas al hornoRociar con más grasa y hornear durante unos 15 minutos para que se ablanden, luego agregar los calabacines y hornear durante aproximadamente el mismo tiempo....
13 Dic.
Paté vegetariano con calabacines y queso cremaEl paté vegetariano con calabacines y queso crema está listo....
09 Abr.