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Brochetas de judías verdesLa judías verdes se cortan en partes iguales y se insertan en un pincho de bambú.
Pasar por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por pan rallado.
Freír los pinchos o brochetas en aceite caliente....
26 Abr.
Cerdo con verduras y pipas de girasolUna vez bien dorado, agregar el pimiento, la cebolla, la zanahoria y el bambú.
Ir revolviendo hasta que las verduras estén tiernas. Finalmente, poner las pipas de girasol y sofreír ligeramente....
03 Jul.
Sopa agripicante chinaPasados estos minutos cogemos una olla y echamos el caldo de pollo o veduras, la salsa de soja, el agua del remojo de las setas, los brotes de bambú y las setas troceadas....
23 Oct.
Gimbap con algas y bocas de marExtendemos la estera de bambú y 1 hoja de alga Nori encima....
30 Mar.
Puré de patatas vegano con calabazaRemueve con un batidor de bambú y deja que las verduras terminen de cocinarse sin tapa para que el exceso de agua pueda evaporarse.
Haga puré con una licuadora hasta que el puré de patatas esté suave....
28 Mar.
Gimbap coreano con tortilla de huevo y verdurasSobre una estera de bambú, colocamos una lámina de alga Nori, con la parte lisa hacia abajo....
04 Mar.
Dieta baja en carbohidratos (dieta Low Carb)También se recomienda el consumo de brotes de alfalfa, así como de hinojo, apio, rábanos, espárragos, perejil, ajo, cebolla y cebolletas verdes, pepinos, tomates, pimientos, champiñones y setas, aceitunas, bambú, judías verdes...
29 Ene.
¿Cómo hacer pescado al vapor?Cocinar al vapor es una técnica antigua y versátil, por lo que los aparatos para este propósito vienen en todas las formas y tamaños: desde cestas japonesas para cocinar al vapor y aparatos chinos para cocinar al vapor de bambú...
14 Ene.
Sushi de salmón y langostinosTome una estera de bambú y coloque una película adhesiva debajo y encima. Luego se debe colocar una hoja de nori encima.
Extienda el arroz uniformemente sobre 1/4 de la superficie de la hoja de nori....
27 Feb.
Sushi de arenqueColoca una hoja de nori sobre una estera de bambú (también puedes usar film transparente) y cúbrela con una capa de arroz, aplanándola con las palmas de las manos mojadas....
13 Jun.
Gimbap con verduras asadasExtendemos 1 hoja de alga nori coreana sobre una estera de bambú....
27 Mar.
Sushi con bocas de mar y aguacateTomamos una estera de bambú clásica para hacer sushi. Colocamos 1/2 hoja de alga nori encima, con el lado brillante hacia abajo. Cubrimos toda la hoja con el arroz preparado....
25 Mar.
Sushi invertido con huevas de salmónTomar una esterilla de bambú para sushi. Colocar una hoja de Nori con el lado brillante hacia abajo, repartir uniformemente el arroz y espolvorear con semillas de sésamo....
25 Ene.
Panecillos Asiáticos Bao BunsLos chinos los hacen en una vaporera de bambú, lo que los hace absolutamente hermosos, pero te aseguro que obtendrás excelentes resultados sin bambú....
01 Mar.
Hojas de Alga NoriLa preparación se ve facilitada por una esterilla de sushi de bambú que ayuda a que las hojas de nori se enrollen uniformemente....
06 Mar.
Sushi Crispy RollTome una esterilla de bambú (makisu) especial para sushi. Disponga 1/2 hoja de nori con la parte brillante hacia abajo. Extienda una capa de arroz ayudantote con las manos mojadas. Espolvorea con semillas de sésamo....
29 Ene.
Sushi con salmón, pepino y queso cremaSobre una estera de bambú, o si no tienes, puedes utilizar un paño de algodón, colocar un trozo de film transparente y sobre él la hoja de nori con el lado brillante hacia abajo....
03 Sept.
Azúcar de caña - una alternativa saludable del azúcar blancoLa caña de azúcar es un tipo de hierba similar al bambú y alcanza una altura de 2 a 6 metros. Los mayores productores de azúcar de caña son India y Brasil. Es de color marrón oscuro....
13 Dic.
Rollitos de primavera con gambasAgregue los palitos de bambú y la zanahoria y saltee hasta que las zanahorias se ablanden un poco....
30 Mar.
Rollitos de primavera crujientes con verduras y carne picadaAgregue las zanahorias, el repollo, los palitos de bambú marinados y cocine por 2 minutos. Luego agregue la carne de cerdo nuevamente al wok y revuelva.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua....
30 Abr.
Gimbap (Kimbap) mosaico de primaveraComenzamos a rodar con movimientos lentos y moderados con la ayuda de la esterilla de bambú, tratando de mantener y formar una forma cuadrada apretada....
09 Mar.
Vinagre de ArrozArmoniza perfectamente el sabor del repollo, zanahorias, pimientos, maíz, pepinos, tomates, aguacates, algas, patatas, arroz, brotes tiernos, bambú, champiñones y setas....
24 Nov.
Gimbap con guinoa, salsa de soja y tortilla de huevoColoque 1 hoja de Nori - alga marina sobre la esterilla de bambú especial para preparar sushi y gimbap, y es importante prestar atención - debe quedar con el lado liso hacia abajo y el lado áspero hacia arriba....
26 Feb.
Reglas para hacer téEs preferible que sea de porcelana, y que el asa de la jarra sea de bambú;
Al elegir una tetera, asegúrese siempre de que su tapa cierre bien, de lo contrario, el té puede derramarse al servirlo;
En China, el té se...
31 Ago.