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Carpaccio de TrufaPuede lavar la trufa, pero luego asegúrese de secarla bien. También es una opción hacer el carpaccio a partir de trufas enteras de lata, pero esto es solo en caso de que no puedas conseguir trufas frescas de calidad....
16 Ene.
Trufas CrudiveganasLas trufas crudiveganas son muy fáciles de hacer y son un gran regalo para ocasiones especiales....
28 Oct.
Trufas VioletaFormar bombones con la mezcla de trufa dulce y rebozarlos en el polvo morado. Ayúdate de una cuchara para que no se pegue a tus dedos, y remueve de vez en cuando....
24 Ago.
Risotto con boletus y trufa negraRisotto con boletus y trufa está listo.
* Para la foto, he cortado la trufa negra en rodajas para que se vea mejor. También puedes elegir esta opción, pero en mi opinión es mejor si se ralla....
07 Oct.
Fusilli con bacon, nata y trufaSirva el plato caliente, ralla más queso encima de cada ración y decora con finas láminas de trufa.
Fusilli con bacon, nata y trufa! ¡Disfrute de su comida!...
23 Abr.
Manitas de cerdo con garbanzos y trufaIncorporar los garbanzos cocidos y la trufa, finamente picada o rallada. Cocine por otros 5-6 minutos. Sirva el plato caliente.
¡Buen provecho!...
07 Abr.
Risotto de champiñones y pasta de trufaEn lugar de la pasta de trufa preparada, puede utilizar una trufa entera enlatada y rallarla y mezclarla con un poco de mascarpone o nata y queso duro aromático....
31 Mar.
Trufas de chocolate heladasDejamos las bolitas en el congelador para que se conviertan en trufas de chocolate heladas.
¡Deliciosas! ¡Buen provecho!...
02 Jun.
Trufas de Chocolate KetoTomar pequeñas porciones de la mezcla con la ayuda de una cucharadita y formar las trufas de chocolate. Pasar cada bolita por el cacao en polvo.
A mi me salieron 38 bombones - trufas de chocolate keto....
18 Mar.
Trufas de Naranja NavideñasMantenemos las trufas de naranja navideñas en la nevera hasta el momento de servir.
¡Que os aproveche! ¡Felices Fiestas!...
20 Dic.
Trufas saladas de aguacateA la hora de servir, poner unas hojas verdes de ensalada en los platos y colocar encima las trufas saladas de aguacate. ¡Buen prvecho!...
15 Ene.
Trufas de alubias rojasPon las trufas de alubias rojas en el frigorífico durante 10-20 minutos....
20 Mar.
Tarta mágica de chocolate con trufasCalentar la nata, el azúcar y la mantequilla a fuego medio y añadir las trufas (reservando unas pocas para decorar) y el chocolate negro troceado....
11 Abr.
Trufas de chocolate con naranja y jengibreForme trufas, pásalas por el cacao en polvo y dispóngalas en una bandeja.
Si las trufas de chocolate no se van a comer enseguida, se guardan en el frigorífico para evitar que se ablanden....
30 Sept.
Huevos revueltos con salmón ahumado y trufasAñada dos cucharaditas de trufas negras ralladas y mezcle.
Divida en dos porciones y coloque el salmón ahumado en cada una, primero enrolle cada filete en un rollo y luego córtelo en rollitos más pequeños....
27 Feb.
Trufas de chocolate con pimienta de cayena picanteDeja en remojo las ciruelas y uvas pasas sumergiéndolas en un tazón con el alcohol. Espere unas 2-3 horas. Luego escúrrelas y córtalalas en trocitos pequeños. Reserva el alcohol.
Muele las galletas o migas de bizcocho...
14 Feb.
Trufas ricas en proteínas con sabor a fresa y cacaoDejamos la mezcla para las trufas de chocolate en el congelador o en el frigorífico hasta que endurezca.
Luego damos forma a las trufas ricas en proteínas, las enrollamos en cacao y ¡ya están listas para comer!...
20 Ene.
Cómo hacer una ganache perfectaAdemás de ser apto para relleno, también puede servir como cobertura para dulces más pequeños como trufas de chocolate o para decorar diferentes postres....
22 Nov.
¿Cómo se hace el ganache de chocolate?Si vas a hacer trufas con la mezcla de chocolate y nata, debes dejar el ganache a temperatura ambiente para que se enfríe un poco....
12 May.