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¿Cómo cocer maíz?Para cocer las mazorcas de maíz, primero limpiamos de las hojas y del llamado cabello: los largos y finos hilos amarillos. Luego colocamos las mazorcas una al lado de otra para que quepan más piezas....
06 Oct.
¿Cómo cocer castañas?Cocer las castañas durante unos 30-35 minutos, con cuidado de que no se cocinen demasiado. Lo mejor es observar cuando comienzan a agrietarse. Esto significa que están listas....
22 Feb.
¿Cómo marinar pollo?Luego cocerlo junto con el adobo y cuando está listo servir con la salsa colada del adobo....
26 Ene.
Cómo hacer el pollo empanado perfectoSiempre puedes diversificar y experimentar con:
- Pollo entero empanado;
- Alitas de pollo empanadas;
- Muslos de pollo rebozados;
- Pollo KFC;
- Nuggets de pollo empanados;...
26 Jul.
Cómo marinar salmónMezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado.
Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el...
07 Feb.
¿Cómo hacer el pollo más tierno y jugoso?Si te gusta comer pollo, no dejes de probar nuestras recetas de:
- pollo relleno;
- fricasé de pollo;
- pollo con patatas;...
03 Abr.
Pollo a la CazadoraEn la misma grasa en que se frió el pollo, poner la cebolla y el ajo a sofreír brevemente, luego agregar los pimientos, los champiñones y las zanahorias....
16 Jul.
Pollo a la salHornear el pollo tierno a 180°C hasta el dorado deseado.
¡No le des la vuelta! Una vez listo, retirar del horno y transferir a otro recipiente, desechando la sal.
Para mí, eso es el pollo asado perfecto....
20 Jul.
Pollo a la cremaCocer las pechugas de pollo en agua con sal y un poco de aceite. Desmenuzar la carne hervida con las manos.
Calentar el aceite o mantequilla en una sartén honda y sofreír ligeramente la harina....
22 Nov.
Pollo a la francesaUnte los muslos de pollo con la mezcla resultante y colóquelas en una fuente forrada con papel de horno untado con aceite. Unte el resto de la marinada de pollo encima....
01 Abr.
Pollo a la PuttanescaServir el pollo estofado con espaguetis cocidos.
¡El Pollo a la Puttanesca está muy rico!...
18 Sept.
Cómo hacer churros caserosHervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.
Retire y deje enfriar en un recipiente aparte...
08 May.
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Cómo hacer azúcar perladoMuy a menudo, y especialmente en los dulces europeos, se observa que las perlas de azúcar se utilizan para espolvorear diferentes pasteles, por ejemplo brioches. Hacerlos es fácil.
Ofrezco dos recetas, una es de Lucy Evtimova...
16 Jul.
¿Cómo cocer quinoa?Cocer quinoa es bastante fácil. Primero, los granos de quinoa deben enjuagarse muy bien con agua corriente, después de lo cual se cubren con agua en una proporción de quinoa/agua de 1:2....
05 Feb.
¿Cómo cocer coliflor?Cocer coliflor no es nada difícil. La verdura en sí no necesita ningún procesamiento culinario prolongado. Antes de proceder a la preparación real, debemos quitar las hojas verdes y cortar el tallo bajo....
25 Ene.
¿Cómo cocer macarrones?Cocer macarrones o pasta en general es una tarea bastante fácil. La pasta cruda se somete en una cacerola con agua hirviendo con sal y se cocina durante 5-6 hasta 9-10 minutos a fuego medio....
22 Abr.
Espaguetis con pollo y tomateAñadir la pechuga de pollo troceada.
Distribuir los espaguetis con pollo en dos platos, espolvorear con queso curado, finamente rallado y servir inmediatamente.
¡Los espaguetis con pollo y tomate están listos!...
14 Mar.
Arroz con pollo y mariscoAgregar los trocitos de pollo y dorar la carne , luego poner los pimientos picados y cocinar durante 5 minutos.
Mientras tanto, calentar el caldo de pollo....
08 Ene.
Risotto de pollo y champiñonesAgregamos la carne de pollo, cortada en trocitos (preferiblemente pechuga). Rehogamos unos minutos hasta que el pollo se dore un poquito y entonces añadimos los champiñones cortados. Cocinamos 5 minutos más....
10 Nov.
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Paella de pollo y conejoSi optas por cortar el pollo y el conejo en casa, debes tener cuidado de no romper pequeños trocitos de hueso, ya que se esparcirían en la paella, creando molestias al consumirla....
30 Oct.
Macarrones con pollo y nataCocer los macarrones en agua con sal segun las instrucciones en el paquete.
Trocear el pollo en daditos, salpimentar y sofreír en mantequilla a fuego moderado....
14 Oct.