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Hongo blanco a la mantequillaLimpiamos los hongos blancos y los cortamos.
Derretimos la mantequilla y agregamos un poco de aceite para que no se queme....
07 Ago.
Soufflé de calabaza y pasas en el microondasCocer la calabaza en un poco de agua hasta que esté blanda, escurrir, triturar y dejar enfriar.
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa....
21 Ene.
¿Cómo reconocer el auténtico aceite de oliva virgen extra?Una de las formas seguras de reconocer el aceite de oliva virgen extra de calidad es que espesa cuando está frío. Esto significa que al colocarlo en el refrigerador debe cambiar su consistencia....
26 Ene.
El strudel de calabaza perfectoDe la misma manera, se preparan 5 rollos más para el delicioso strudel de calabaza. Se riegan con un poco de mantequilla por encima.
El strudel se hornea en el horno precalentado a 160 grados hasta que se dore....
07 Mar.
¿Cómo reconocer la miel de calidad?La miel se considera un producto alergénico, pero el elixir de acacia blanca es el que tiene menos probabilidades de causar alergias....
20 Mar.
¿Cómo reconocer la cúrcuma de calidad?¿Cómo reconocer la cúrcuma de mala calidad?
Con una sencilla prueba: Llena un vaso con agua tibia y vierte en él una cucharada de cúrcuma sin revolver. Espere 20 minutos....
01 Dic.
Pastel de calabaza y sémolaHorneamos el pastel de sémola y calabaza durante 40-50 minutos en horno precalentado a 180 grados.
¡Buen provecho!
Este pastel de calabaza y sémola es ideal para servir con una taza de café o té caliente....
04 Dic.
Crema de calabaza y batataEmpezamos limpiando la calabaza de las pepitas. Si te gustan las pipas de calabaza, no las tires, puedes tostarlas.
Pelamos toda la calabaza y la cortamos en trozos medianos....
19 Nov.
Strudel de calabaza y manzanasDejar enfriar el strudel de calabaza y manzanas, luego espolvorearlo con azúcar glass....
29 Nov.
Postre de calabaza y ricottaEn un bol coloque la ricotta, el azúcar, el azúcar de vainilla, el queso crema, la canela, el jugo de limón y la calabaza cocida escurrida.
Haga puré hasta que quede una crema esponjosa y perfectamente suave....
10 Ago.
Empanadas de Calabaza y CheddarMientras tanto, ocúpate con el relleno. Corta la calabaza, la zanahoria y el pimiento amarillo en cubos relativamente pequeños y fríelos en el aceite caliente hasta que estén tiernos....
22 Abr.
Flan de calabaza y canelaAgregar el puré de calabaza, la leche condensada y la leche entera. Batir bien y probar con el dedo....
29 Abr.
Galletas de calabaza y requesónBatir el huevo con el azúcar, la miel, el puré de calabaza, el jugo de mandarina, el requesón y el aceite....
30 Oct.
Crema de calabaza y gambasSirva la sopa de calabaza, colocando una gamba en el centro de cada porción del plato. Decora con un poco de perejil fresco picado muy fino.
La crema de calabaza y gambas está lista....
19 Ago.
Pastel de calabaza y cocoCorta la calabaza en trozos y hiérvela hasta que esté blanda. Si es posible, puedes cocinarla al vapor o al horno para que no absorba un exceso de agua....
10 Abr.
Sopa de calabaza y tomateTriture la calabaza junto con el caldo de la cocción y sazone con sal, pimienta, jengibre y comino....
11 Abr.
Pastel de calabaza y mascarponeDeje enfriar el pastel de calabaza y mascarpone, luego unta con la mermelada y corta en porciones.
¡Buen provecho!...
02 Abr.
Smoothie de calabaza y chíaPreparamos el jugo de la naranja y de la manzana. Retiramos la calabaza cocida del agua (guardamos el agua de la cocción).
Ponemos la calabaza en el recipiente en el que vamos a triturar....
23 Feb.
Sopa de calabaza y garbanzosCorta la calabaza en cubitosos, pela el ajo y córtalo en rodajas.
Caliente el aceite en una olla de fondo grueso, agregue el ajo y el orégano, fría hasta que liberen su aroma....
21 Feb.
Crema de calabaza y patata¡Servir la crema de calabaza con queso, requesón, picatostes caseros u otros productos de su elección!...
12 Feb.
Crema de calabaza y apioPoner un trozo de crujiente de queso en cada porción de crema de calabaza y apionabo. Servir inmediatamente.
¡Buen provecho!...
25 Ene.
2
Bizcochitos de calabaza de otoñoHorneé los muffins de calabaza en la freidora de aire en el programa de horneado. Primero enciendo 200 ºC para que se caliente bien. Luego reduzco a 170 ºC durante 15 minutos....
17 Nov.
Bizcocho favorito de calabaza y manzanaMetemos el molde en el medio del horno que hemos precalentado a 160ºC y horneamos durante 40-50 minutos.
Espolvoreamos el bizcocho de calabaza y manzana con azúcar en polvo....
23 Mar.