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Pulpo a FeiraPara romper sus fibras musculares, la forma más fácil y eficaz es congelar el marisco. Luego, al descongelar el truco es de hacerlo lentamente....
31 Dic.
Pulpo a la sarténEspolvoreamos nuestro pulpo a la sartén con perejil fresco picado.
¡Receta muy deliciosa de pulpo a la sartén! ¡Muy recomendable!...
11 May.
Pulpo a la GallegaSi ha comprado pulpo fresco, asegúrese de congelarlo durante 24 horas antes de cocinarlo y luego descongelar. Esto es importante para romper sus fibras musculares y hacerlo frágil en nuestro plato....
16 Dic.
¿Cómo congelar verduras?Al congelar champiñones, debes hervirlos hasta que estén suaves antes de ponerlos en el congelador....
05 Jun.
¿Cómo congelar el maíz?De esta forma, los granos de maíz se congelarán más rápido y las bolsas ocuparán menos espacio en el congelador. Cierre el paquete y póngalo en el congelador para que se congele....
17 Abr.
¿Cómo congelar la calabaza?La calabaza congelada o el puré se pueden almacenar durante aproximadamente un año en el congelador....
10 Nov.
Brochetas de pulpo y salmón ahumadoGolpear al pulpo fuerte y repetidamente también logra este efecto, pero recomiendo la primera opción....
01 Sept.
Pulpo a la parrilla con aceitunasServir el pulpo a la parrilla, junto con las verduras y unas hojas frescas de albahaca, menta o cebollino....
30 Oct.
Pulpo al estilo griegoSirva pulpo al estilo griego con ensalada verde opcional y queso marinado....
29 Oct.
Ensalada de patatas con pulpo y aceitunasSi tienes pulpo de una lata, es aún mejor porque de alguna manera parece aún más sabroso y tierno y puedes usar la grasa de la lata para agregar sabor a la ensalada de pulpo. ¡Simplemente hermoso!...
01 Sept.
¿Cómo congelar y descongelar salmón?En este artículo, compartiremos contigo cómo congelar el salmón y, respectivamente, cómo descongelarlo.
Congelar salmón no es muy difícil, pero hay algunas cosas a tener en cuenta....
05 Abr.
Cómo congelar perejil y eneldoEn estos casos necesitamos urgentemente conseguir las hierbas, y es muy conveniente si las tenemos congeladas en el congelador....
11 Dic.
Pulpo al grill con pesto de espinacasLimpiar el pulpo, el mio lo limpie y lo congelé (si es fresco, después de limpiarlo y lavarlo, congelarlo unas horas en el freezer - esto hace que la carne quede más tierna). Lavarlo muy bien bajo el chorro de agua....
27 Ago.
Pulpo al vino blanco con cebolla y ajoCocemos el pulpo limpio en agua junto con el jugo de limon durante unos 50 minutos. Retiramos del agua, dejamos enfriar y cortamos en trozos....
03 Sept.
Emulsión de patata con pulpo al estilo gallegoCorta los tentáculos del pulpo en rodajas con un grosor aproximado de 0.5 cm....
07 Oct.
Cómo marinar salmónMezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado.
Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el...
07 Feb.
Patas de pulpo al ajillo en aceite de olivaLas patas de pulpo al ajillo en aceite de oliva ya están listos....
13 Mar.
Cómo hacer azúcar perladoMuy a menudo, y especialmente en los dulces europeos, se observa que las perlas de azúcar se utilizan para espolvorear diferentes pasteles, por ejemplo brioches. Hacerlos es fácil.
Ofrezco dos recetas, una es de Lucy Evtimova...
16 Jul.
Cómo hacer churros caserosHervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.
Retire y deje enfriar en un recipiente aparte...
08 May.
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¿Cómo congelar arándanos?No hay nada complicado en congelar arándanos.
Antes de congelar los arándanos, límpialos de las hojas, retira aquellos frutos que estén dañados y lávalos....
26 Ene.
Pulpo asadoEn una olla a presión lo suficientemente grande para contener el pulpo, agregue medio limón y una copa de vino blanco. Vierta suficiente agua para cubrir el pulpo y ponga la tapa....
19 Feb.
Cómo hacer mermelada de arándanosLimpiar y lavar bien los arándanos. Verter el agua en una cacerola de fondo ancho y agregar el azúcar. Llevar a ebullición el almíbar de azúcar y en este momento agregar los arándanos.
Cocinar hasta que la mezcla espese...
24 Nov.
¿Cómo congelar judías verdes?Es importante saber cómo almacenar los alimentos en el congelador durante el invierno....
28 Jun.
¿Cómo congelar las espinacas?Una de las mejores formas de almacenar espinacas es congelarlas en el congelador.
¿Pero cómo se congelan correctamente las espinacas?...
28 Oct.