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Berenjenas en tempuraLas berenjenas en tempura se sirven calientes o frías con salsa de ajo.
¡Buen provecho!...Deliciosas berenjenas al hornoDeshacer el agua de las berenjenas, lavarlas y secarlas con papel de cocina.
Calentar el aceite en una sartén .
Rebozar las rodajas de berenjena en harina, y freír hasta que estén doradas.... Berenjena a la ParmesanaCalienta más aceite en otra sartén y sofríe las berenjenas, escurriéndolas en una toalla de papel.... Ajvar con berenjenas y zanahoriasAsé los pimientos y las berenjenas. Los dejé tapados en una olla para que se enfriaran, luego los pelé y los puse en un colador para que escurrieran.... Berenjenas y calabacines en conservaLos calabacines y berenjenas ya cortados en rodajas y escurridos se untan con aceite para que no se peguen a la sartén grill. Se asan por ambos lados.... Moussaka de berenjenas y carneDisponer una capa de berenjenas y distribuir la mitad del relleno.
Lo siguiente es una segunda capa de berenjenas y el relleno restante. Terminar con una capa de berenjenas y espolvorear con queso rallado.... Moussaka de berenjenas y tomatesCortar la berenjena en cubos, salar y dejar 30 minutos hasta que se escurra el agua amarga.
En una sartén sofreír dos dientes de ajo durante 3-4 minutos, retirarlos y poner en su lugar los dados de berenjena.... Lasaña vegetariana con berenjenas y quesoColocar una capa de berenjenas, esparcir el queso blanco desmenuzado y poner una capa de placas de lasaña.
Espolvorear queso rallado y colocar una capa de berenjena encima.... Ensalada ordenada de berenjenas y tomateEsparce las alcaparras sobre los tomates y coloca el queso de oveja a un lado o encima de la ensalada de berenjenas.
Una combinación clásica de ensalada ordenada de berenjena y tomate: ¡buen sabor garantizado!... Milhojas de berenjena y calabacínCortar la berenjena y el calabacín a lo largo. Asarlos a la parrilla y luego sazonar con sal y un poco de aceite de oliva.
Blanquear los tomates durante unos minutos en agua hirviendo.... Pastel salado libanés con berenjenas y arrozCorta las berenjenas en rodajas, sala y deja que suelten su amargor. Pasados unos 10 minutos, dispónga las rodajas de berenjena en una bandeja forrada con papel de hornear. Rocíe con un poco de aceite de oliva.... Aperitivo de berenjenas y ajo para untarHornea las berenjenas en una bandeja en el horno que hayas forrado con papel de aluminio. Cocine al vapor las berenjenas al horno y, una vez que se hayan enfriado, pélelas.... Moussaka de verduras con berenjenas y tomatesLimpiamos y cortamos las berenjenas. Las colocamos en un bol con agua y sal y dejamos reposar 30 minutos, luego escurrimos, lavamos y secamos. Cortamos las berenjenas en cubitos o rodajas.... 
Berenjenas en tempura
Deliciosas berenjenas al horno
Berenjena a la Parmesana
Berenjenas y pimientos al horno
Ajvar con berenjenas y zanahorias
Berenjenas y calabacines en conserva
Gratinado de berenjenas y coliflor
Moussaka de berenjenas y carne
Moussaka de berenjenas y tomates
Lasaña vegetariana con berenjenas y queso
Burrito de berenjenas y tomate fresco
Berenjenas y calabacines a la sartén
Ensalada ordenada de berenjenas y tomate
Moussaka con berenjenas y salsa bechamel
Ensalada mediterránea con berenjenas y garbanzos
Rollitos de berenjena y requesón
Milhojas de berenjena y calabacín
Pastel salado libanés con berenjenas y arroz
Berenjenas a la Parmesana (Melanzane alla Parmigiana)
Cazuela de verduras con berenjenas y tomate
Moussaka griega con calabacín, berenjenas y carne
Aperitivo de berenjenas y ajo para untar
Moussaka de verduras con berenjenas y tomates
