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Calamares a la mantequillaLimpiamos, lavamos y cortamos el calamar junto con las patas (los tentáculos).
Derretimos la mantequilla en una sartén, ponemos los calamares y cocinamos durante 10 minutos bajo una tapa....
21 Feb.
Plato de calamares y gambasLos calamares:
Los calamares se limpian y cortan en anillas con un grosos de 0.5 cm aproximadamente (o al gusto)....
24 Oct.
Calamares al Estilo MediterráneoLavar y limpiar los calamares. Córtalos en anillas.
En un bol, poner una pizca de sal, la hoja de laurel y el jugo de un limón recién exprimido.
Sumergir los calamares en la marinada y mezclar bien....
20 Mar.
Ensalada coreana de calamares y zanahoriasCubrir la ensalada de calamares con zanahoria y cebolla y dejar en el frigorífico unas horas o toda la noche. Cuanto más tiempo reposa la ensalada de calamares, más sabrosa se vuelve....
23 Nov.
Ensalada templada con calamares y achicoriaLa ensalada templada de calamares y achicoria está lista....
14 Sept.
Calamares en salsa de ajoRetire los calamares preparados de la salmuera y córtelos en anillas o tiras.
Combina los calamares aún tibios con la salsa y deje cocinar por otros 20 minutos....
17 Feb.
Calamares a la parrilla con adobo picanteCocino los calamares marinados a la parrilla, en una sartén grill o plancha.
Adorno con limón y sirvo con una caña de cerveza fría....
04 Jul.
Arroz caldoso con almejas, calamares y gambasYa está listo el arroz caldoso con almejas, calamares y gambas....
06 Feb.
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Calamares a la plancha con rica salsaRociar con aceite de oliva y antes de que salga humo, añadir los calamares. Untar ligeramente con la salsa. Freír brevemente por ambos lados hasta que estén doradas....
23 Ago.
Calamares a la griega con limón y ajoAñada los calamares y fríe durante otros 1-2 minutos.
Sazone con sal, pimienta y perejil y sirva con rodajas de limón.
Los calamares a la griega con limón y ajo son muy sabrosos....
10 Jul.
Calamar a la parrillaEl calamar se limpia de los ojos, las pieles y se quita el hueso interior. Los tentáculos son más difíciles de limpiar, ¡pero son los más sabrosos! Se lava bien....
09 Sept.
Calamares rebozadosSacamos los calamares rebozados sobre papel de cocina absorbente.
Servimos los calamares rebozados con nuestra salsa favorita.
(recomendación: salsa de tomate mediterránea)...
30 Oct.
Calamares fritosTambién podemos servir los calamares fritos en un bocadillo o tapa, en compañía de unas rodajas de limón , con mayonesa o ensalada fresca.
Los calamares fritos son un clásico que nunca falla....
03 Feb.
Calamares picantesAgregue los calamares cortados en círculos a la salsa hirviendo y guise durante 3-4 minutos debajo de la tapa.
Finalmente, vierta el jugo de limón y mezcle.
Los calamares picantes están listos....
20 Jul.
Calamares crujientesLos calamares rebozados deben estar dorados y crujientes por fuera, pero tiernos por dentro.
Servimos los calamares crujientes con mayonesa u otra salsa adecuada....
30 Mar.
Calamares rebozados crujientesSumergimos los calamares en el empanado y freímos en aceite caliente hasta que estén dorados.
Servimos los calamares rebozados con rodajas de limón y cerveza fría.
¡Buen Provecho!...
17 Feb.
Calamares Rebozados RápidosRetirar el calamar rebozado a una servilleta de papel para absorber el aceite.
Rociar los calamares rebozados rápidos con jugo de limón y servir con una caña de cerveza fría....
16 Oct.
Calamares Rellenos BonissimoEl segundo paso es la preparación de los calamares: dejar caer los tubos de calamares en agua hirviendo durante diez segundos. Sácalos y sumérgelos en agua fría. Reserve....
30 Nov.
¿Cómo limpiar calamares?Pele la piel al final (esto es opcional) y estarán listo para cocinar unos deliciosos calamares rebozados, calamares a la griega o calamares a la parrilla o calamares a la romana....
06 Dic.
Calamares rebozados al hornoColocamos los calamares rebozados en una bandeja forrada con papel de hornear y horneamos a 200 grados durante 20 minutos.
Los calamares rebozados al horno son un aperitivo de verano para la caña de cerveza....
11 Sept.
Calamares rellenos en salsaRetire los tentáculos del calamar, córtelos en rodajas y agréguelos al relleno. Rellene los calamares con un poco del relleno, pero no los llene en exceso....
28 Nov.