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Panecillos con cebollino y aceitunasPicamos finamente el cebollino y las aceitunas deshuesadas. Los incorporamos a la masa junto con un poco más de harina, para que no se pegue por la humedad de las aceitunas.
Formamos 4 panecillos redondos....
14 Oct.
Vinagreta clásica con hierbas frescas y cebollinoCorta las hierbas frescas en trocitos pequeños, incluido el cebollino. Añadir a la vinagreta y sazonar con sal, azúcar y pimienta blanca....
08 Mar.
Beneficios del consumo de cebollinoEstos son los principales beneficios del cebollino:
Acciones anticancerígenas
Como resultado de los estudios, se descubrió que el cebollino contiene alicina, que se ha demostrado que protege al cuerpo del desarrollo...
12 Dic.
Los diferentes tipos de cebollas y ajosCebollino: tiene un sabor más suave que las cebolletas de verdeo y también tiene amplio uso en la cocina....
21 Feb.
Pizza con atún, parmesano y tomateAntes de servir, espolvorear con el cebollino picado restante.
La pizza de atún, parmesano y tomate está lista....
18 Sept.
Pesto de aguacate y nuecesPele el aguacate, córtelo en cubos, lave el cebollino y córtelo en trozos grandes. Exprime la lima....
22 Ene.
Dip de rabanitosSe agrega el queso crema (y el requesón), el cebollino verde picado, sal y pimienta.
Se mezcla todo muy bien y se sirve inmediatamente, adornado con rodajas de rábano y ramitas de cebollino....
01 Oct.
Ensalada de maíz, brotes de brócoli y cheddarCortamos el queso cheddar en cubitos pequeños y picamos el cebollino fresco.
En un bol, colocamos los brotes tiernos de brócoli con la rúcula. Agregamos el maíz dulce escurrido, el cebollino y los cubitos de queso....
12 Dic.
Sándwich de berrosPicar los tallos de cebollino.
Untar dos de las rebanadas de pan con el queso crema y espolvorear el cebollino encima, luego acomodar bien las rodajas de rabanito....
29 Ago.
Cómo freír patatasDespués de que estén listas, espolvorearlas con sal y cebollino picado o hojas verdes de cebolleta tierna.
No salar las patatas al comienzo de la fritura, porque no se volverán crujientes....
28 Ene.
Ensalada Árbol de NavidadCortar los tomates en rodajas y picar el cebollino. La gorgonzola se puede triturar con los dedos o cortar en pedazos....
22 Ago.
Deliciosa sopa de merluzaSazonar con pimienta blanca, cebollín picado y más sal al gusto y la sopa está lista.
Al momento de servir, espolvorear la sopa de pescado con más cebollino picado.
¡Buen provecho!...
10 Abr.
Ataditos de crepes festivos con delicioso rellenoIncorporamos el cebollino picado reservando unos tallos para atar los crepes (reservar tantos tallos como son los crepes prearados, a mi me salieron 11). Removemos bien....
12 Sept.
Cómo hacer un sofritoAdemás, una vez listo el sofrito, se puede espolvorear con perejil fresco o cebollino picado....
06 Nov.
Guacamole picante a mi manera (con puerros y apio)El puerro se puede sustituir por cebolla roja o cebollino verde.
Servir el guacamole como una crema para untar....
16 Mar.
Ternera con espárragosVierta sobre los rollitos y espolvorea con cebollino picado.
¡Sirva la ternera con espárragos caliente!...
20 Sept.
Ensalada con Requesón, Mayonesa y YogurServimos, decorando con cebollino fresco picado.
La ensalada con requesón, mayonesa y yogur está lista....
02 Abr.
Aderezo para ensalada de patatasAgregamos un diente de ajo prensado, el perejil, eneldo y cebollino finamente picados y las hojas de menta, también picadas (opcional)....
10 Mar.
Ensalada de quinoa y zanahoriasSazonar con pimienta negra, sal, jugo de limón y el cebollino deshidratado. Mezclar bien.
La ensalada de quinoa se puede consumir fría o templada, está deliciosa de las dos formas....
14 Dic.
Tartaletas crujientes de bacon y quesoCorta el brócoli y cebollino a trocitos. Para el cebollino usé tijeras de especias.
Arranca las hojas del tomillo fresco y retira los tallos....
04 Nov.
Delicioso arroz con tomateAntes de servir, decoramos con las aceitunas y unos tallos de cebolleta tierna o cebollino verde....
02 Dic.
Puré de patatas con bacon y queso cheddarEncima del puré, rallar queso Cheddar y espolvorear cebollino o cebolleta de verdeo finamente picadas.
El puré de patatas con bacon y queso cheddar es un lujo de la cocina retro, que sigue vigente hoy en día :)...
07 Ago.
Patatas rellenas para los más exigentesSírvelas con cebollino finamente picado.
Las patatas rellenas para los más exigentes están muy ricas....
02 Feb.
Fideos de arroz con cacahuetesPicamos finamente la cebolleta tierna ( la parte verde) o cebollino fresco y espolvoreamos los fideos. Decoramos con unas rodajas de limón y servimos....
18 Ene.
Sándwich proteico fríoPicar finamente el cebollino, incorporarlo al resto de los productos y mezclar bien.
Los panecillos de proteína se cortan por la mitad y se untan con el paté de huevo y requesón preparado....
09 Mar.