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¿Cómo deshuesar muslos de pollo?¿Cómo deshuesar muslos de pollo?
26 May.
Hay dos opciones para deshuesar un muslo de pollo. La primera es comenzando el deshuesado de arriba hacia abajo....
Filetes de muslo de polloFiletes de muslo de pollo
11 Ago.
Los filetes de muslo de pollo se limpian de una pequeña parte de la piel, se colocan en una bolsa de plástico y se golpean ligeramente con un martillo de cocina....
Filetes de muslo de pollo con cervezaFiletes de muslo de pollo con cerveza
11 Sept.
Deshuesar los muslos de pollo. Retirar la piel (opcional) y lavar la carne. Disponer en una fuente de horno honda. También se añaden las pieles. Espolvorear con pimentón y pimienta negra....
Filetes de muslo de pollo con espinacas y anchoasFiletes de muslo de pollo con espinacas y anchoas
14 Mar.
Lava bien las hojas de espinaca, corta los tallos si son gruesos y deja en un colador para que escurran bien las gotas de agua. Sazone los filetes de muslo de pollo con sal y pimienta....
Cómo hacer el pollo empanado perfectoCómo hacer el pollo empanado perfecto
26 Jul.
Siempre puedes diversificar y experimentar con: - Pollo entero empanado; - Alitas de pollo empanadas; - Muslos de pollo rebozados; - Pollo KFC; - Nuggets de pollo empanados;...
¿Cómo hacer el pollo más tierno y jugoso?¿Cómo hacer el pollo más tierno y jugoso?
03 Abr.
Aunque los muslos y las alas son generalmente más tiernas, de ahí viene la gran dificultad para hacer las pechugas jugosas, ya que tienen una particular sequedad. Instrucciones: 1....
¿Cómo marinar pollo?¿Cómo marinar pollo?
26 Ene.
Más deliciosas recetas de pollo: - estofado de pollo; - pollo con patatas; - pollo con arroz;...
Sopa de muslo de patoSopa de muslo de pato
18 May.
Eche la mezcla a la sopa de pato y sazone, si es necesario, con más sal, pimienta, perejil o cebolletas verdes picadas. Sirva la sopa de muslos de pato caliente para calentar el cuerpo y el alma....
El verdadero caldo de pollo caseroEl verdadero caldo de pollo casero
21 Nov.
De la carne de pollo cortada preparo una maravillosa sopa de pollo, fricasé o pollo Kavarma....
Pollo en conservas para el inviernoPollo en conservas para el invierno
28 Ene.
En una olla grande, calentar el aceite en el fuego con leña y freír la carne de pollo por tandas (3-4) para que se dore por todos lados....
¿Cómo deshuesar un pollo entero?¿Cómo deshuesar un pollo entero?
18 Mar.
Una vez que hayas deshuesado el pollo, puedes hacer una deliciosa sopa de pollo, fricasé de pollo y, por qué no, un estofado de pollo....
Muslo de pavo con arrozMuslo de pavo con arroz
09 Feb.
Hornear el pavo con arroz durante 20 minutos a 220ºC en el calor inferior en el fondo del horno sin rejilla, luego apagar el horno y dejar en la bandeja el muslo de pavo con arroz durante otros 30 minutos en el horno....
Muslo de pavo con chucrutMuslo de pavo con chucrut
06 Ene.
Hornee inicialmente en el calor inferior durante 1 hora a 220 grados, luego continúe horneando en el calor inferior y superior durante otra 1 hora a 220 grados. El muslo de pavo con chucrut está listo....
Muslo de pavo al aroma de cítricosMuslo de pavo al aroma de cítricos
27 Ene.
Cómo preparar unos muslos de pavo al aroma de cítricos: Precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Lavar las ramitas de romero y arrancar las hojas....
Muslo de pavo asado con castañasMuslo de pavo asado con castañas
01 Oct.
En un mortero tritura el romero, dos hojas de laurel, los granos de pimienta, el ajo, la salvia y una pizca generosa de sal. Con un cuchillo afilado, haga cortes en el muslo de pavo....
Filetes de muslo de pavo con pesto de perejilFiletes de muslo de pavo con pesto de perejil
09 Nov.
Mezclar la leche, el aceite de oliva, la pimienta negra y la sal. Coloque los filetes de muslo de pavo en un bol, vierta por encima la marinada y deje reposar en el frigorífico durante 3-4 horas....
¿Cómo reducir el consumo de sal?¿Cómo reducir el consumo de sal?
11 Mar.
Todo el mundo habla de azúcar y mucho menos se habla de la sal. No es sólo el uso de dulces lo que perjudica nuestra salud. Millones de personas mueren cada año debido al consumo excesivo de sal. ¿Por qué es peligrosa para...
Cómo preparar el jarabe de saúcoCómo preparar el jarabe de saúco
06 Sept.
El jarabe de saúco es muy fácil de preparar, y en verano es una forma muy agradable y aromática de combatir el calor. Una forma de hacer jarabe de saúco es hacerlo con flores y usar jugo de limón o ácido cítrico para...
Cómo reducir el consumo de azúcarCómo reducir el consumo de azúcar
04 Abr.
Consumir demasiada azúcar tiene muchos efectos negativos en el organismo. Diversos datos indican que es responsable de la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y los problemas dentales. Y aunque...
Espaguetis de pollo y espinacasEspaguetis de pollo y espinacas
12 Ene.
Mientras tanto preparar el pollo y la salsa. Salpimentar los muslos deshuesados. Dorarlos por ambos lados en aceite de oliva caliente. Sacarlos y en su lugar freír los ajos laminados....
Ensalada de pollo y aguacateEnsalada de pollo y aguacate
08 Ene.
El fondo del plato de ensalada se cubre con una mezcla picada de varios tipos de ensalada verde. Trocear el pollo, los tomates y la cebolla y colocarlos encima de la ensalada verde....
Ensalada de pollo y quinoaEnsalada de pollo y quinoa
07 Ago.
Ponga la quinoa en un bol, agregue los tomates, el aguacate y el aderezo y mezcle bien. Divide la ensalada en dos platos y coloca el pollo encima. Sirva la ensalada de pollo inmediatamente....
Noodles de pollo y verdurasNoodles de pollo y verduras
21 Jul.
En el aceite en el que frió la carne, ponga 1 cucharadita de pimentón picante, media cucharadita de ajo picado finamente y jengibre. 20 segundos más tarde ponga las verduras empezando por las más duras (zanahoria, pimientos...
Paella de pollo y verdurasPaella de pollo y verduras
28 Mar.
En una sartén adecuada, sofreír el pollo troceado junto con el ajo. Retíralo de la sartén y agregar las verduras. Saltearlas brevemente....
Lasaña de pollo y champiñonesLasaña de pollo y champiñones
10 Abr.
Agregar el tomillo, el romero, el orégano y el ajo. Remover por 1 minuto más y agregar los champiñones, sazonar con sal y pimienta negra molida. Agregar el caldo de pollo....