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¿Cómo limpiar las alcachofas?Para limpiar una alcachofa se necesitan guantes, un cuchillo ancho y afilado, tijeras resistentes, un cuchillo pequeño, medio limón....Arroz con ortigas y nuecesArroz con ortigas y nueces para los amantes de los platos de arroz sin carne.
Las ortigas deshidratadas se escaldan en agua hirviendo durante 10 minutos para que se ablanden.... Gachas de ortigas y vinagreraY las gachas favoritas con queso y chile. Así las preparo:
Cocino en aceite cebollas y ajos tiernos, las ortigas escaldadas y picadas, la acedera (vinagrera), la harina, pimentón, sal y pimienta negra.... Sopa de ortigas y fideosLavamos bien la ortiga, la troceamos y añadimos a las demás verduras junto con el pimentón rojo. Sofreímos hasta que esté suave.
Luego agregamos el agua y esperamos a que hierva.... ¿Cómo deshidratar las ortigas?Si podemos conseguir ortiga fresca, con ella podemos hacer unos maravillosos huevos con queso y ortigas o croquetas de patata con ortigas.... ¿Cómo limpiar gambas?De la siguiente forma se limpian tanto las gambas crudas como las gambas cocidas.
El proceso de pelar gambas comienza con quitarles la cabeza.... ¿Cómo limpiar pescado?El pescado se puede limpiar de varias maneras diferentes. Lo más importante es lavar la pieza elegida con agua corriente antes de empezar a limpiarla.... Cómo limpiar carpaPara limpiar carpas, todo lo que necesitas es un poco de tiempo y un cuchillo afilado.
Limpiar de carpas
Coloca la carpa sobre una superficie plana con la cabeza hacia ti y localiza las branquias.... Cómo limpiar callosCualquiera que haya tenido que limpiar callos sabe que no es una de las cosas más agradables y fáciles con las que hemos tenido que lidiar en la cocina.... Panecillos con ortigas y Grana PadanoPara estos deliciosos panecillos de ortiga, primero debe limpiar, lavar bien y luego blanquear las ortigas en agua hirviendo durante uno o dos minutos.... Sopa de ortiga y arrozLuego cortamos las ortigas con unas tijeras directamente en la olla. Sazonamos con sal y dejamos cocer el arroz y la patata a fuego lento.... ¿Cómo se blanquean las ortigas?Lo primero es conseguir una buena ortiga. La mejor opción es tener ortigas de tu propio jardín. Así es como sabes si ha sido tratada con algo.... Guiso de primavera con ortigas y nuecesLavar las ortigas y escaldarlas hasta que estén blandas y tiernas. Escúrrelas del agua, cuela el agua y reserva. Córtala finamente.
Pelar la cebolla, limpiarla y saltearla.
Rehogar en la grasa.... ¿Cómo limpiar la nevera?El bicarbonato de sodio, además de dejar las superficies perfectamente limpias, también elimina las bacterias. Los sellos de goma y el evaporador se limpian solo con agua tibia.... ¿Cómo limpiar las lentejas?Las lentejas deben limpiarse antes de cocinar. Está tarea es muy fácil.
¿Cómo limpiar las lentejas?
Antes de lavar, inspeccione las lentejas y retira los granos de color extraño o negros.... 
¿Cómo limpiar las alcachofas?
Las gachas de ortiga de mi abuela
Arroz con ortigas y nueces
Puré de ortigas y perejil
Gachas de ortigas y vinagrera
Sopa de ortigas y fideos
¿Cómo deshidratar las ortigas?
¿Cómo limpiar gambas?
¿Cómo limpiar pescado?
Cómo limpiar carpa
Cómo limpiar callos
Panecillos con ortigas y Grana Padano
Sopa de ortiga y arroz
¿Cómo se blanquean las ortigas?
Bollitos de aceite con ortigas y queso
Sopa de arroz con ortigas y champiñones
Tortilla de primavera con ortigas y vinagrera
Guiso de primavera con ortigas y nueces
Pastel salado de ortigas y jamón jork
¿Cómo limpiar la nevera?
¿Cómo limpiar las lentejas?
Trigo tierno con ortiga y acedera
Crema de ortiga y zanahoria para niños
