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Cinco formas de cocer patatasLas patatas aportan muchos nutrientes a nuestro menú diario. Cuando están cocidas, podemos usarlas como guarnición o para hacer ensaladilla de patatas. 
PotasioEl potasio es especialmente importante para regular la actividad de los músculos y los nervios. El potasio se encuentra en su forma natural en una amplia variedad de alimentos. 
AlmendrasLas almendras son unos de los frutos secos favoritos de muchos. Se utilizan para hacer aceite de almendras, harina para elaborar postres, leche de almendras y esencia. Las almendras se encuentran entre los pocos alimentos que contienen oxilatos. 
CominoEl comino es una de las especias más populares en nivel mundial. Hoy en día el comino se agrega regularmente a diferentes embutidos de carne picada, salchichas y carnes asadas. ZanahoriaInformación sobre las zanahorias, almacenamiento y beneficios. Beneficios, composición y uso de las zanahorias. Vea para qué son beneficiosas las zanahorias y cómo usarlas. EneldoEl eneldo es la única planta de este tipo en la que tanto sus hojas como sus semillas se utilizan como especia. Beneficios y almacenamiento del eneldo. Los flavonoides que contiene el eneldo ayudan contra los radicales libres y el cáncer. CalcioEl calcio es uno de los minerales más abundantes en el cuerpo humano. El calcio es más conocido por su papel importante en el mantenimiento de la fuerza y la densidad de los huesos. OréganoEl orégano es una de las especias frescas favoritas. El orégano aporta numerosos beneficios al cuerpo humano. Selección, almacenamiento y uso del orégano. Información sobre el orégano. CebollaLas cebollas se encuentran entre las diez hortalizas más producidas en el mundo. La cebolla es rica en vitaminas C y E, así como en minerales. Pimienta NegraLa pimienta negra tiene impresionantes propiedades antioxidantes y antibacterianas. Beneficios de la pimienta negra. Selección y almacenamiento de pimienta negra. Té VerdeEl té verde, también conocido como té chino, es una de las bebidas calientes más comunes en el mundo. El té verde contiene grandes dosis de vitamina C y vitamina P. Vea por qué es tan beneficioso para la salud humana. NaranjasLos compuestos de los cítricos, incluidas las naranjas, llamados limonoides desempeñan un papel importante en la lucha contra algunos tipos de cáncer. Las naranjas son uno de los cítricos más consumidos en el mundo. Composición de las naranjas. Uso culina VainillaLa vainilla se considera una de las especias más finas y agradables. El sustituto artificial de la vainilla es la vainillina. Vainilla - propiedades, beneficios y aplicación. GelatinaLa gelatina es una sustancia de origen animal y es una proteína simple. La gelatina se utiliza para hacer pasteles, cremas y mousses, caldos, etc. La gelatina ayuda en casos de coxartrosis, pero no se recomienda en casos de estreñimiento. LimonesLos limones y las limas son una rica fuente de vitamina C, conocida como ácido ascórbico, que actúa como antioxidante. Los limones son muy utilizados en la repostería y la cocina en común. MascarponeMascarpone - el ingrediente sin el que no sería posible separar el postre favorito de todo el mundo - el Tiramisú. Puede parecer un poco extraño y curioso que un queso se utilice principalmente en la elaboración de postres. Uso culinario del mascarpone. Leche de CocoLa leche de coco es un producto exótico que se obtiene de la parte carnosa de los cocos bien maduros. La leche de coco es una buena fuente de salud, gracias a las valiosas vitaminas y minerales en su composición. CanelaLa canela se obtiene de la corteza del árbol de la canela llamado canelo. Propiedades curativas y beneficios de la canela. AlbahacaLa albahaca es una planta muy aromática, cuyas hojas de utilizan como especia para condimentar diversos platos de comida. Beneficios y almacenamiento de la albahaca. La albahaca es una buena fuente de vitamina A. 
Cómo hacer el almíbar de azúcar - guía para principiantes
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