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Cómo conservar los guisantes en casaDejar enfriar los guisantes y luego distribuirlos en frescos de vidrio. Poner parte del caldo de la cocción hasta llenar los frascos....
24 Jun.
¿Cómo blanquear patatas?Blanquear alimentos es una téctica de cocción que consiste en hervir o escaldar los alimentos en agua o caldo por un tiempo muy corto para suavizarlos y conservar su color fresco....
16 Dic.
Cómo blanquear el arrozPara blanquear arroz se necesita una olla honda y de mayor capacidad. Se llena de agua y se deja hervir. Cuando el agua hierve más es el mejor momento para escaldar....
19 Feb.
¿Cómo blanquear las espinacas?Pon las espinacas en porciones pequeñas y espere 30 segundos para que blanqueen....
18 Dic.
¿Cómo blanquear los guisantes?Para los que no lo sepan, blanquear viene de la palabra francesa blanchir y también se puede llamar escaldar en agua hirviendo....
19 Nov.
¿Cómo blanquear los tomates?Como resultado de blanquear o escaldar los tomates, el liquido debajo de la piel se hinchará y, después de enfriarse, se encogerá y arrugará. De esta manera, la piel será más fácil de separar....
20 Abr.
¿Cómo blanquear o escaldar el arroz?El arroz blanqueado se puede distribuir en bolsas para almacenarlo en el congelador....
06 Oct.
Cuáles son las mejores técnicas para blanquear o escaldarSi es pequeño, el proceso de calor no terminará y no se obtendrá el escaldado.
Lea más sobre cómo blanquear espinacas y cómo blanquear la coliflor....
27 Oct.
¿Cómo limpiar los champiñones frescos?Los champiñones limpios no se pueden conservar demasiado tiempo, por lo que te sugerimos que cocines para tu familia champiñones rebozados, sopa de champiñones, o arroz con champiñones....
03 Abr.
Cómo freír los champiñones en mantequillaObtenga más información sobre cómo conservar los champiñones, cómo almacenar los champiñones y cómo secar los champiñones....
27 Nov.
Champiñones en mantequillaLava los champiñones y separa los troncos. Si son grandes, córtelos en láminas gruesas....
25 Nov.
Champiñones y zanahorias marinadosLos champiñones y zanahorias marinados están listos para el consumo....
27 Ago.
¿Cómo conservar los guisantes?Los guisantes se recogen cuando todavía están ligeramente blandos, se pelan y se colocan en una olla con agua hirviendo ligeramente salada durante unos 5 minutos para que se blanqueen....
22 Jul.
Cómo secar los dátilesCuando estén listos, escalde los frutos secos durante no más de 3 segundos en agua hirviendo para asegurarse de que estén libres de larvas e insectos....
24 May.
¿Cómo crecen los aguacates?El aguacate es una fruta que se origina en América del Sur. Fue utilizado como alimento por los antiguos mayas y aztecas, quienes lo llamaron náhuatl. Traducido, significa testículos, y su nombre probablemente se debe al...
20 Oct.
ChampiñonesLos champiñones añaden un sabor increíble a muchos aperitivos de champiñones, ensaladas, platos principales de champiñones, rellenos, tortillas de champiñones y purés....
03 Mar.
Portobello - los champiñones que nos ayudan para adelgazarLos champiñones Portobello tienen un sabor intenso y una textura suave....
23 Oct.
Champiñones al estilo asiáticoSirva los champiñones al estilo asiático solos o como guarnición con arroz o carne.
¡Disfrute de su comida!...
06 Abr.
Crema de champiñones y nataAgrega los champiñones. Vierta el caldo de verduras y sazone con una pizca de pimienta negra.
Tapa la olla y cocina por unos 20 minutos.
Retire la sopa de champiñones del fuego. Haga puré hasta que quede suave....
02 Nov.
Tortilla de champiñones y pimientosEscurra los champiñones blanqueados del agua y córtelos en rodajas medianamente finas.
Escurra también el pimiento y córtalo en tiras finas....
05 Feb.
Longanizas con champiñones y patatasVierta el vino blanco, espere un minuto a que se evapore el alcohol y añada los champiñones troceados y las patatas.
Sazone el plato con una pizca de perejil y pimienta negra....
16 Ene.
Fusilli con champiñones y nataComience limpiando los champiñones y las cebollas. Corta la cebolla finamente y los champiñones en láminas finas.
Ponga abundante agua a hervir y salpimiente ligeramente....
20 Dic.
Pizza de champiñones y patatasExtender la patata rallada por encima y poner los champiñones.
Dejar reposar la pizza durante 20 min. Hornear a 220 grados en un horno precalentado con ventilador durante unos 10 minutos....
07 Dic.
Strudel de champiñones y calabacínMientras tanto, limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas. Saltearlos con la cebolla durante unos minutos.
Salpimentar, luego añadir los calabacines cortados en rodajas muy finas....
01 Nov.
Tagliatelle con champiñones y nataSe deja espesar y se añaden los champiñones y el perejil.
Finalmente se pone la pasta y se mezcla bien. El plato se sirve inmediatamente....
30 Oct.