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Crema de zanahorias y cilantroSolo adorné con cilantro esta vez porque no tenía otra cosa, pero como pueden ver en la foto, es tan simple pero elegante....Brochetas de Ternera con Menta y CilantroCorta la carne en dados y colóquela en un bol. Agregue todos los productos mencionados para el adobo, picando las especias verdes y cortando la cebolla en trozos grandes. Revuelva bien.
Cubra el recipiente con film transparente... Té de cilantro - beneficios y usosEl cilantro ayuda con las úlceras y llagas en la boca. El cilantro también es útil para las personas que padecen anemia porque contiene una gran cantidad de hierro.... Las especias ideales para cualquier tipo de carneLos platos de cordero se vuelven más aromáticos si se les añade azafrán, cilantro, jengibre, comino y clavo. Se debe usar una cantidad muy pequeña de la especia para no dominar el sabor de la carne.... Guacamole con garbanzosPicamos finamente o trituramos en la batidora junto con el jugo de limón, la sal, dos cucharadas de garbanzos cocidos y las hojas de cilantro frescas.... Especias para condimentar el pescadoEntre las especias más adecuadas se encuentra el cilantro, sinapsis y apio de monte.
La albahaca por ejemplo, es un gran amigo de los pescados blancos.... Sopa crema de lentejas indiaAgregar el cilantro, los cominos molidos, la sal, el pimentón y el jengibre rallado. Remover brevemente y añadir los tomates triturados.... Judías verdes al estilo indioEn una olla honda calentamos el aceite y ponemos las semillas de cilantro, la cebolla finamente picada y la zanahoria.... Ceviche de salmónAgrega el maíz, más cilantro picado y salsa picante Tabasco. Revuelva bien.
Sirve el ceviche de salmón bien frío en vasos pequeños, adornado con hojas de cilantro fresco.... CurryCurry Picante
70 g de cilantro, 50 g de pimentón picante, 10 g de fenogreco (alholva), 2 g de pimienta negra, 5 g de comino molido, 2 gramos de cúrcuma en polvo;
Curry Dulce
50 g de cilantro, 20 g de cúrcuma en polvo... Crema rica en VitaminasServimos la crema en platos hondos y decoramos con hojas de cilantro.
La crema rica en vitaminas está lista... Guacamole con huevoAdornar con cilantro fresco picado.
Nota: Esta crema de untar con aguacate es muy picante y no apta para niños. Para obtener el guacamole perfecto necesitas agregar cilantro.... Arroz Venere con SalmónLavar el arroz venere (también llamado arroz del Emperador) y cocerlo en agua junto con jengibre, cardamomo, piel de limón, cilantro y un poco de sal.... Lomo de cerdo a la parrillaMezclamos el aceite d oliva con el jugo de limón, el vino y el cilantro.
Untamos generosamente los lomos de cerdo y dejamos reposar durante dos horas en frío.
Asamos sobre una parrilla por ambos lados.... Falafel veganoTriturar los garbanzos cocidos junto con la cebolla, los dientes de ajo, el perejil, los cominos, cilantro y levadura química en polvo.
Salpimentar y formar unas pequeñas bolitas.... Tortitas de patata con quesoLos huevos se baten con yogur, harina, sal, pimienta negra y cilantro.
Se mezcla todo y se remueve bien.
Freír las tortitas de patata en una sartén engrasada y caliente, echándolas con una cuchara.... Curry vegano de lentejas y calabazaA continuación, lavamos los ramilletes de cilantro y picamos solamente las hojas.
Servimos el curry vegano con lentejas y calabaza, acompañado por el arroz basmati y espolvoreado con cilantro fresco picado.... 
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Guacamole con pimientos asados
Ceviche de salmón
Curry
Crema rica en Vitaminas
Guacamole con huevo
Arroz Venere con Salmón
Lomo de cerdo a la parrilla
Falafel vegano
Tortitas de patata con queso
Curry vegano de lentejas y calabaza
Salmón con lentejas rojas y salsa Chermoula
