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¿Cómo condimentar adecuadamente la carne picada?Y ya sea que estemos cocinando albóndigas o kebabs a la parrilla, guiso de albóndigas, moussaka o pimientos rellenos, siempre es importante cómo condimentar la carne picada para el plato respectivo....
11 Mar.
Cómo hacer aderezo para ensaladasMezclar todo, rallar la piel del limón y tras obtener una mezcla homogénea, aliñar la ensalada seleccionada.
Te ofrecemos un gran aderezo italiano, apto para ensalada de tomate y ensalada verde....
01 Dic.
¿Cómo conservar adecuadamente las gambas?Con mariscos almacenados adecuadamente, puede cocinar platos deliciosos como gambas a la sartén, sushi con gambas, pasta con gambas o paella de gambas....
05 Ene.
Cómo conservar adecuadamente el chucrutY estas son las principales formas de almacenar adecuadamente el chucrut....
20 Dic.
¿Cómo condimentar las alitas de pollo?Poner en adobo de pollo preparado a partir de 2 cdas de miel, 100 ml de salsa de soja, 50 ml de aceite, 1 cucharadita de pimentón, orégano u otro condimento....
12 Jun.
¿Cómo limpiar las alcachofas?La alcachofa se conoce desde la antigüedad, se la llamaba verdura flor y se usaba a menudo para decorar el interior. La alcachofa se usaba como alimento desde la Antigua Grecia, era conocida en el Antiguo Egipto, y en...
21 Dic.
¿Cómo caramelizar las verduras?Caramelizar es un término culinario popular entre aquellos a quienes les gusta pasar tiempo en la cocina. Si eres uno de ellos, probablemente hayas probado a servir un plato con una guarnición deliciosa de verduras caramelizadas...
30 Nov.
¿Cómo blanquear las espinacas?Lo mejor es usar una centrifugadora para ensaladas;
- A continuación, poner agua abundante en el fuego y llevar a ebullición. Pon las espinacas en porciones pequeñas y espere 30 segundos para que blanqueen....
18 Dic.
Las especias adecuadas para condimentar las judías verdes y alubiasPuede ser tanto fresca como seca;
- El condimento para alubias más característico es el fenogreco....
19 Nov.
Cómo cocinar las lentejas rojasAl mismo tiempo, están especialmente adecuadas para la preparación de:
- cremas de lentejas y sopas;
- purés;
- ensaladas de lentejas....
04 Abr.
Cómo marinar salmónMezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado.
Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el...
07 Feb.
Ensalada de BurrataColoque el queso Burrata en el centro de la ensalada y pártalo ligeramente por encima para revelar su interior suave.
Ponga las hojas de albahaca fresca encima de la burrata....
12 Abr.
Ensalada de BoeufPara esta deliciosa Ensalada de Boeuf pelar y cocinar las patatas en agua con sal. Cortarlas en cubitos.
Cortar la cebolla en medias lunas y escaldar en agua hirviendo durante 3 minutos....
14 Ene.
Ensalada de remolachaAliñamos la ensalada rica en vitaminas con aceite de oliva/aceite de girasol, vinagre o zumo de limón recién exprimido y sal al gusto
La ensalada de remolacha está lista....
26 Oct.
Ensalada de bulgurCorta los tomates y las cebollas en cubitos y mezcle con la ensalada de bulgur. Añade las almendras.
Esta ensalada de bulgur parecida al tabulé o tabbouleh es excelente con pescado o cordero....
25 Oct.
Ensalada de HinojoPreparar todos los productos para la ensalada de verdura.
Mezclarlos en una ensaladera grande.
Sazonar con más especias o jugo de limón al gusto.
Servir inmediatamente.
La Ensalada de Hinojo esta lista....
11 Ene.
Especias y condimentos adecuados para las lentejasNutritivas y extremadamente sabrosas cuando se cocinan adecuadamente, las lentejas tienen algunas peculiaridades que quizás no conozcas.
Al cocinar lentejas es bueno dejarlas en remojo previo....
12 Jul.
Cómo hacer azúcar perladopuede hacerlas y elegir una de las dos recetas para juzgar cual le gusta más....
16 Jul.
Cómo hacer churros caserosHervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.
Retire y deje enfriar en un recipiente aparte...
08 May.
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Ensalada o aperitivo de RatatouilleVierta la ensalada de aperitivo preparada en un plato hondo en el que servirá.
Preparar el aliño mezclando los productos indicados y cuando las verduras estén casi frías verter sobre la ensalada y mezclar....
06 Abr.
Ensalada de remolacha asadaHornear las remolachas durante aproximadamente una hora a temperatura moderada.
Las remolachas asadas se enfrían, se pelan y se cortan en rodajas de grosor medio....
03 Abr.
Ensalada de pollo francesaMezclar bien estos ingredientes y verter sobre la ensalada fresca.
La ensalada de pollo francesa es muy rica.
¡Buen provecho!...
07 Feb.
Ensalada de setas shiitakePonemoslas hojas de ensalada troceadas (lechuga y espinacas). Mezclamos con la albahaca y el aliño preparado. Colocamos las setas encima de la ensalada verde.
La ensalada de setas shiitake está lista para servir....
05 Ene.