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Ternera con whisky y ciruelasSiempre uso carrilleras de ternera para esta receta porque son las más tiernas y deliciosas, pero el solomillo también va bien.
Asegúrate de quitar las partes blancas de la carne, y también corta el exceso de grasa en...
14 Abr.
WhiskyOtro tipo famoso es el whisky irlandés. Se diferencia del whisky escocés en que implica secar con carbón y el humo no puede llegar al grano....
05 Feb.
Whisky BourbonLa historia del whisky bourbon
El whisky bourbon tiene una larga historia. Todo comenzó en el siglo XVIII, cuando los colonos de Escocia e Irlanda se opusieron a los impuestos sobre el alcohol en los Estados Unidos....
01 Abr.
Crema de Whisky CaseraPara preparar una crema de whisky casera no hace falta realizar una técnica muy complicada, ni necesitamos demasiado tiempo. Este tipo de licor se prepara muy fácilmente....
09 Dic.
Cóctel con whisky, café y nataAgregue el whisky, la leche condensada, el espresso y la nata.
Revuelva bien y vierta el cóctel en copas de cóctel altas.
Adorne con granos de café enteros y sirva....
30 Ene.
Chupitos de whisky con ron y tequilaPuedes guardar los chupitos de whisky con ron y tequila en la nevera hasta la hora de servir....
12 May.
Bizcocho de Navidad EscocésDejar enfriar el bizcocho de Navidad escocés y luego servir en la mesa festiva....
16 Dic.
Gratén escocés de repollo y patatasReparta sobre las patatas, espolvorea con los quesos rallados y hornea el gratén escocés de repollo y patatas en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
¡Disfrute de su comida!...
28 Mar.
BaileysPero mezclar whisky con nata no era tarea tan fácil, ya que la sustancia obtenida tras cada intento no podía quedar homogénea....
10 Mar.
Café irlandésMezcle el whisky con el café y el azúcar y vierta en la copa.
Ponga la nata montada o semimontada sobre el café sin que se mezcle.
Sirva inmediatamente....
20 Nov.
Chile HabaneroConexión del habanero con el Scotch Bonnet
El chile habanero está estrechamente relacionado con el sombrero escocés - Scotch Bonnet....
12 Mar.
¿Cómo tostar anacardos?Además de ser un delicioso aperitivo de whisky, los anacardos también se pueden utilizar en la preparación de diversos platos....
13 Abr.
Vermut (Vermú)El vermú dulce se puede combinar con vodka, brandy, whisky o coñac. También se recomienda agregarle jugo de limón o naranja....
18 Feb.
Salsas para BarbacoaEl glaseado de costillas
Este glaseado está hecho con 1 cucharadita de whisky, 1 taza de ketchup, 1/2 taza de azúcar moreno, 1/4 taza de vinagre, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharaditas de salsa de soja, 3 dientes de...
02 Feb.
Cómo neutralizar el ardor de la comida picantePuedes probar con mantequilla de cacahuetes o pan con mantequilla si no puedes encontrar rápidamente leche o whisky cerca.
Lea también sobre beneficios y daños del consumo de comida picante....
01 Mar.
Cóctel Cherry GodfatherColoque cubitos de hielo en un vaso de whisky, agregue 50 ml de whisky, una pizca de azúcar y 50 ml de jugo de cereza y naranja, revuelva con una cuchara larga....
26 Oct.
Bocaditos de pollo al estilo chinoLa carne se corta en tiras finas, se marina en whisky durante unas 2 horas y se fríe a fuego alto en un wok (sartén honda) durante unos 3-4 minutos con 3 cucharadas de aceite. Se retira y reserva....
16 Sept.
GrogSe puede sustituir fácilmente por whisky o coñac.
La regla principal a la hora de hacer grog es que el alcohol no se debe calentar, sino añadirlo al final....
23 Ene.
Bombones veganos saludables con almendras y dátilesPoner los frutos secos molidos en un tazón y aromatizar con 2 cucharadas de licor de naranja o ron, whisky, brandy.
Mezclar todo hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa....
13 Ene.
TequilaOtros lo aprefieren mezclarlo con ginebra, coñac, whisky o vodka. El tequila también logra colarse en el mundo culinario. Se utiliza en escabeche de cerdo, ternera y pollo....
07 Jul.
Curaçao (Curazao)Se mezcla con otras bebidas alcohólicas como licor de melocotón, tequila, vodka, ginebra, ron, menta y whisky....
22 Abr.
Pudín tradicional irlandés con arándanos y pasasBate los huevos, el azúcar, la canela, la leche y el whisky en un tazón grande con un batidor de alambre. Reserve....
14 Ago.
SorgoEl jugo de saccharum no puede fermentar, pero es una buena materia prima para hacer edulcorante casero;
- Sorgo para hacer escobas - en nuestro país este sorgo era muy utilizado para fabricar escobas....
29 Abr.
BrandyEn nuestro país, el brandy suele servirse con frutos secos, que son típicos del whisky, pero no de esta bebida. No se acepta tomar brandy con ensaladas y platos varios....
23 Jul.
Brazo gitano colorido con glaseado de carameloSe prepara un jarabe de azúcar a partir de 40 ml de agua y 3 cucharadas de azúcar, y se le agrega el whisky para darle sabor. Se retira el papel de horno y se desenrolla la plancha de bizcocho....
23 Ene.