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¿Cómo pelar patatas rápidamente?Si usa un pelador, sostenga la patata en una mano y coge el pelador con la otra. Párate sobre el fregadero o una bolsa antes de comenzar a pelar la patata, así no esparcirás trozos de piel por toda la cocina....¿Cómo hacer tomates secos?De unos 15 kilos de tomates frescos obtendrás alrededor de un kilo y medio de tomates secos.
Antes de secar los tomates, deberías lavarlos, cortarlos en rodajas y limpiarles las semillas.... ¿Cómo pelar patatas de forma rápida?En cuanto a los instrumentos de cocina que se utilizan para pelar patatas crudas, hay dos - los más convenientes : Cuchillo y pelador de verduras que ahorra mucho tiempo en la hora de limpiar y pelar las verduras que vas... ¿Cómo conservar los tomates en tarros?También puedes poner los tomates enteros o cortados por la mitad en el tarro si no quieres cortarlos en cubos.
Ver más:
- cómo secar los tomates;
- cómo blanquear los tomates;
- como pelar los tomates;... ¿Cómo hacer jugo de tomate?Una forma de conservar los tomates para el invierno es hacer jugo de tomate en casa. Esta es también una oportunidad para proporcionar una adición sabrosa y de calidad a los platos de carne, sopas y salsas.... Tomates en conservaDespués de que se enfríe, vierta los tomates nuevamente. Guárdelos en un lugar fresco.
Los tomates en conserva están listos.... Cómo marinar salmónMezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado.
Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el... TomatesAdemás de ensalada de tomate, con tomates puedes preparar una estupenda sopa de tomate, arroz con tomate, salsa de tomate, gazpacho, guacamole y muchos otros.... Cómo hacer churros caserosHervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.
Retire y deje enfriar en un recipiente aparte... Cómo hacer azúcar perladoMuy a menudo, y especialmente en los dulces europeos, se observa que las perlas de azúcar se utilizan para espolvorear diferentes pasteles, por ejemplo brioches. Hacerlos es fácil.
Ofrezco dos recetas, una es de Lucy Evtimova... Sopa marroquí de tomates y garbanzosPelar y quitar las semillas de 3-4 tomates. Cortarlos en trozos pequeños. Calentar el aceite de oliva en una sartén.
Agregar los tomates picados y dos cucharadas de concentrado de tomate.... Ternera estofada con tomates y champiñonesAñadir los tomates pelados y molidos con el pimentón, sofreiéndolos también para evaporar el jugo que desprenden los tomates.
Limpiar la ternera de partes blancas y cortada en tacos grandes.... Sopa de tomate con tomates secosAgregue los tomates de conserva con unos 400 ml de agua.
Agregue la albahaca picada, los tomates secos picados en trozos grandes, revuelva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.... Tomates al horno con huevosJusto antes de sacar la bandeja con los riquísimos tomates rellenos del horno, tapar con las tapas cortadas.
Sirve tomates al horno con huevos acompañados de una cucharada o dos salsa de tomate.
¡Buen Provecho!... Coliflor con tomates al hornoPelar los tomates, quitarles las semillas, cortarlos en cubitos y ponerlos junto con la coliflor.
Agregar la leche y las especias a los huevos restantes, mezclar y poner en la sartén.... ¿Cómo pelar gambas?Para pelar las gambas tienen que estar bien frías ,así será mas fácil separar la cascara del cuerpo. Sumergiendo los mariscos en un bol hondo con hielo picado es una buena opción para enfriar y mantener frescos.... Risotto con tomate y alubiasAgregar los tomates, el jugo de tomate reservado y las especias. Cocinar durante 10 minutos. Mientras tanto, calentar el caldo.
Agregar el arroz a los tomates y revolver.... Bacalao con tomate y alcaparrasA continuación, vertemos el vino, esperamos unos minutos para que se evapore el alcohol y agregamos el puré de tomate, diluido con un poco de agua.
Añadimos los tomates cherry enteros y las alcaparras marinadas.... 
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