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Vitamina B3 - NiacinaEl maíz contiene vitamina B3 - niacina. Existen diferentes formas químicas de vitamina B3, incluidos el ácido nicotínico y la nicotinamida.
Dieta de la RemolachaLa remolacha roja es extremadamente beneficiosa para la salud y, a menudo, se incluye en el régimen de diversas dietas. Vea un ejemplo de dieta con remolacha, así como un delicioso cóctel que reduce la presión arterial alta
Mora de árbol (Morera)Los frutos de morera son extremadamente ricos en vitaminas. Las moras de árbol son blancas y negras. La mora de árbol se puede consumir tanto fresca como en forma de compotas y mermeladas
Lignanos - propiedades beneficiosasLas frutas y verduras contienen muchas sustancias beneficiosas para la salud humana. Entre los más valiosos se encuentran los lignanos. Qué son los lignanos.
Los deliciosos secretos de la remolachaSi no tienes miedo de experimentar en la cocina y no eres fanático de los platos de carne, la remolacha es una verdura que estamos seguros merece tu atención
Condimentos y espesias para patoEl pato es una carne difícil de procesar y cocinar. No es un desafío más fácil lograr que tenga el sabor adecuado. El aroma mediterráneo del romero combina muy bien con el pato.
CampariCampari es un licor italiano amargo de fama mundial, cuya historia comenzó en el lejano 1860. Campari se elabora mezclando plantas aromáticas y hierbas amargas, frutas, agua y alcohol
Ciruelo de jardín (Ciruelo-cerezo)Algunos expertos afirman que los ciruelos de jardín protegen con éxito contra la osteoporosis. Los ciruelos de jardín tienen un efecto positivo en las mujeres que han entrado en el período de la menopausia.
Cómo conservar y almacenar el calabacínPara mantener los calabacines frescos durante mucho tiempo, conviene guardarlos en el frigorífico. Lo mejor es dejarlos enteros. Mételos en el compartimento de verduras del frigorífico
Arroz moreno (Arroz integral)El arroz moreno o arroz integral se suele llamar el diamante estre los cereales. El arroz moreno es extremadamente sabroso y nutritivo.
Bicarbonato de sodioEl bicarbonato de sodio es un agente leudante indispensable en la cocina, pero también una medicina de pleno derecho en nuestra farmacia casera. El bicarbonato de sodio ayuda con el dolor de garganta. Aplicación culinaria del bicarbonato de sodio
¿Es peligroso el consumo excesivo de leche?Está comprobado que la leche protege los huesos de las fracturas porque contiene vitamina D. Pero el consumo excesivo de leche puede ser peligroso para la salud. Consumo excesivo de leche: mira cuáles son las consecuencias
FitoestrógenosLos fitoestrógenos son sustancias de origen vegetal que son análogas a las hormonas sexuales femeninas. Los fitoestrógenos regulan los niveles de estrógeno en el cuerpo. Fuentes de fitoestrógenos.
Cómo utilizar la steviaLa stevia es un sustituto del azúcar, pero no tiene calorías. El edulcorante está elaborado a partir de la planta stevia. La stevia es popular entre las personas que comen sano, las personas que hacen dieta y los diabéticos porque no eleva los niveles de
MetioninaLa metionina es un aminoácido esencial. La metionina participa en la composición de varias enzimas y proteínas, así como en la síntesis de ADN y ARN. Beneficios de la metionina.
¿Cómo protegerse de la deshidratación?Una de las affeciones más peligrosas para el cuerpo es la deshidratación, un proceso en el que el cuerpo sufre una disminución en la cantidad de agua que contiene. ¿Cómo protegerse eficazmente de la deshidratación?
AlgarrobaLa algarroba es una planta de hoja perenne que pertenece a la familia de las leguminosas. La algarroba es un árbol típico de la región mediterránea.
GambasLas gambas son el marisco más famoso. Como la mayoría de los mariscos, las gambas son un alimento sano y saludable. Uso culinario de las gambas.