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Así se hace una base para tartaEnfriar sobre una rejilla y ya puedes partir en dos y rellenar con crema para tartas y preparar tu pastel favorito.
Así es como se hace la base de tarta :)...
20 Mar.
Así se asa doradaUna vez listo el pescado asado, rociar con jugo de limón recién exprimido.
Servir con la guarnición preferida.
¡Así se asa la dorada!...
10 Feb.
Salazón de pescadoSe espolvorean entre las capas de pescado.
Aquí también hay algunas recetas de pescado marinado y/o salado: caballa en salazón, boquerones en escabeche y caballa en escabeche....
25 Nov.
Pescado blanco marinadoLimpiamos el pescado, lavamos bien y hervimos en agua con sal durante 15 minutos....
07 Feb.
Bonito en salazónSe dejan en un lugar fresco y ventilado. Después de 3-4 semanas el pescado en salazón está listo para consumición....
22 Feb.
Boquerones en salazónColocamos los filetes de pescado en un bol con la sal marina y revolvemos para que se cubran bien de sal....
14 Feb.
Caballa marinada en salazónDespués de 12 horas puedes disfrutar de una caballa marinada en salazón excepcionalmente deliciosa.
¡Buen provecho!...
18 Feb.
Bacalao en salazón caseroTradicionalmente, la salazón es el principal método de conservación del pescado, sobre todo lo ha sido en épocas en las que no existían frigoríficos....
07 Feb.
Anchoas caseras en salazónGeneralmente, las anchoas tienen una larga vida útil conservadas en aceite de oliva, pero algunos chefs recomiendan consumir el pescado en salazón dentro de 1 mes.
Suerte haciendo tus anchoas caseras en salazón....
02 Abr.
La masa perfecta para crepes y tortitas se hace asíCualquiera puede hacer crepes, tortitas o panqueques pero no todos pueden hacer los panqueques perfectos. Si bien hacerlos parece algo que incluso un niño pequeño podría manejar, tiene sus complejidades.
Para una de...
12 Mar.
Salmón marinado en sal (Pastarmi de salmón)Congelándo el pescado, estos parasitos se eliminan.
Coloque el salmón con la piel hacia abajo y cúbralo bien con la mezcla restante de sal y azúcar....
19 Sept.
Cerdo marinado en salsa de nata y champiñonesEl cerdo marinado con salsa de nata y champiñones es muy sabroso....
29 Ago.
Codillo de cerdo marinado en bolsa de asarLa bolsa con los codillos marinados se coloca en una fuente apta para hornear, en cuyo fondo se vierte aproximadamente media taza de agua....
30 Dic.
Caballa curada en salazón según una antigua recetaEl proceso de salazón y maduración del pescado continua durante 10 días en una habitación fresca y luego otros 6-7 días en una habitación cálida....
26 Feb.
Receta casera de anchoas enteras en salazón (conserva)Esta receta de anchoas en salazón no tiene medidas precisas, pues depende de la cantidad de pescado que quieras marinar.
Se sirve como aperitivo en muchas variantes....
15 Feb.
Pescado en escabeche fácilEl pescado marinado se cubre con el aceite enfriado.
El pescado en escabeche fácil está listo....
20 Ene.
¿Cómo se hace el kéfir?El kéfir es un hongo tibetano que provoca la fermentación de la leche. Le da un sabor específico que gusta a todos, pero sobre todo a los fans del yogur para beber. Aparte de tener un rico sabor, el kéfir es muy beneficioso...
16 Jul.
1
¿Cómo ahumar pescado en casa?De esta forma, obtendrás un delicioso pescado ahumado.
Aquí hay una maravillosa receta de caballa ahumada. Lea también:
- cómo hacer pescado seco;
- cómo preparar pescado marinado;...
24 Sept.
¿Cómo secar el pescado en casa?También echa un vistazo a nuestras recetas para:
- pescado marinado;
- pescado salado;
- o aprender a ahumar pescado;...
24 Sept.
Pescado en esponjoso empanado de cerveza¡El pescado en esponjoso empanado de cerveza es riquísimo!...
28 Jun.
Pescado asado en costra de salEn la hora de servir se hace lo siguiente:
Con un martillo de cocina, rompa la costra de sal y retírela. Saca los filetes del pescado limpios de espinas y piel....
20 Mar.
¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?La sal coloreada es una especia tradicional búlgara que está presente en las tradiciones y costumbres del país. No hay nada mejor que el pan calentito untado con mantequilla y espolvoreado con sal coloreada o sal de especias...
04 Oct.
Frosting - qué es y cómo se haceFrosting o glaseado y icing son sinónimos del mismo concepto, al que también llamamos cobertura. El glaseado es una masa dulce y cremosa hecha de azúcar y líquido, generalmente agua o leche. A veces se puede enriquecer...
27 Feb.
¿Cómo se hace la leche de arroz?La leche de arroz (o bebida de arroz) es sumamente beneficiosa para la salud. Sin embargo, no es un producto tan popular y es consumido principalmente por vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa. Es un alimento...
09 Dic.
1
Así se prepara la masa para crepes perfectaCrepe Sarma
Ponga 1 cucharada de relleno de gambas mezclado con salsa espesa de pescado en el medio del crepe. Dobla los bordes para que se unan en el centro....
02 May.