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Así se prepara la masa para crepes perfectaEl crepe francés perfecto, tan fino y delicado, es relativamente fácil de hacer. Todo lo que necesitas es una sartén plana....
02 May.
Así se hace una base para tartaEnfriar sobre una rejilla y ya puedes partir en dos y rellenar con crema para tartas y preparar tu pastel favorito.
Así es como se hace la base de tarta :)...
20 Mar.
Masa Básica para CrepesUna vas que hayas conseguido una mezcla homogénea, calienta la sartén engrasada con aceite o mantequilla y hacer los crepes de la manera tradicional....
16 Abr.
La consistencia perfecta de la masa para bizochosLa masa para bizochos está hecha a base de huevos, azúcar y harina, a la que se le puede agregar grasa, leche, sabores varios, cacao, café, nueces, pasas y otros productos. Suele prepararse con agentes leudantes para que...
14 Dic.
Así se hace pescado marinado o en salazónEl pescado es uno de los alimnetos más sanos, cuyo consumo es obligatorio al menos varias veces por semana. Una amplia variedad de pescados que se pueden preparar de diversas formas, según tu preferencia y gusto. Contiene...
22 Feb.
¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?La sal coloreada es una especia tradicional búlgara que está presente en las tradiciones y costumbres del país. No hay nada mejor que el pan calentito untado con mantequilla y espolvoreado con sal coloreada o sal de especias...
04 Oct.
¿Cómo se hace la leche de arroz?Con la leche de arroz recomendamos preparar:
- deliciosas tortitas veganas;
- pastel vegano;
- u otros postres saludables;...
09 Dic.
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La Salsa César PerfectaEsta versión del aderezo César es perfecta, bien condimentada, especiada, sumamente adecuada no solo para la ensalada César, sino también para otro tipo de ensaladas....
12 Oct.
Harina de coco: ¿qué la hace tan beneficiosa para la salud?El coco duro se muele hasta obtener un polvo fino para hacer harina de coco. Tiene un ligero sabor a coco, por lo que es una opción ideal para todo tipo de recetas que no requieran ingredientes muy aromatizados.
Aparte...
10 Dic.
Masa para FoccaciaRetirar del bol, espolvorear la superficie de trabajo con un poco de harina y amasar la masa durante 10 minutos. Si es necesario, espolvorear con un poco de harina....
23 Ene.
¿Cuánto tiempo se debe dejar subir la masa?Si te has decidido hacer algo con masa casera, necesitas saber algunas cosas importantes. Lo primero y más importante es seguir al pie de la letra las instrucciones para hacer la masa, sobre todo si es la primera vez que...
25 Abr.
La crema de calabacín perfectaPara esta sopa de calabacín perfecta, calentamos las 5 cucharadas de buen aceite de oliva.
Agregamos 1 cabeza de cebolla picada, 2 dientes de ajo y 2 zanahorias troceadas. Cocinamos durante 5-6 minutos....
29 Jun.
La sopa de albóndigas perfectaLos echamos en la deliciosa sopa de albóndigas hirviendo y cocinamos durante 20 minutos.
Rectificamos de sal.
Servimos la sopa de albóndigas perfecta caliente....
23 Abr.
La ensalada del jardín perfectaRevolvemos bien, rectificamos de sal y servimos la ensalada del jardín perfecta....
13 Mar.
La crema de patatas perfectaPonemos la mantequilla en la olla para que se vaya derritiendo y mezclando con la grasa que ha quedado del bacon....
10 Ene.
La mermelada de melocotones perfectaPuede parecer que no lleva mucho azúcar, pero es la proporción perfecta de dulzura para poder saborear la fruta, no solo el azúcar.
Lavamos, pelamos los melocotones y los cortamos en cubos pequeños....
06 Sept.
La mermelada de frambuesas perfectaSe puede formar espuma durante la cocción, que es mejor quitarla. Cocinar la mermelada hasta que espese, el espesor es cuestión de gustos. Aproximadamente 90 minutos de ebullición es para una buena consistencia....
01 Sept.
La mousse de chocolate perfectaLo mejor es utilizar una lengua de silicona y hacer movimientos envolventes para que las claras no se bajen....
09 Nov.
Tortitas para San ValentínServir en un plato, espolvoreando cada tortita con azúcar en polvo. Adornar con cerezas.
Las tortitas para San Valentín están listas....
25 Jul.
El secreto de las deliciosas tortitas, panqueques y crepesEsto evitará que las tortitas se peguen.
Para hacer los crepes perfectos, calienta una sartén y úntala con aceite o tocino....
19 Abr.
Masa Básica para PizzaUna vez que haya subido, la masa básica para pizza está lista para ser utilizada....
24 Abr.
Masa para eclairs clásicaLleve al fuego y, en cuanto hierva, agregue la mantequilla derretida. Añada la harina y revuelva bien.
Continua removiendo a fuego lento hasta obtener una masa espesa. Retire y deje enfriar un poco....
23 Abr.