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Los secretos de un buen capuchinoLos secretos de un buen capuchino
22 Nov.
Capuchino, en italiano Cappuccino, es una bebida caliente italiana elaborada a base de café y leche. El 8 de noviembre es el Día del Capuchino en Estados Unidos, una ocasión para hablar sobre cómo preparar el capuchino...
El secreto del delicioso codillo de cerdoEl secreto del delicioso codillo de cerdo
15 Jun.
El delicioso codillo de cerdo se sirve con guisantes guisados en mantequilla. Va bien con vino tinto o cerveza....
Codillo de cerdo al hornoCodillo de cerdo al horno
25 Feb.
Añadir el puré de tomate y diluir con el caldo de los codillos, removiendo constantemente. Servir los codillos bañados generosamente con la salsa y agregarles una guarnición de patatas fritas....
Codillo de cerdo en salmueraCodillo de cerdo en salmuera
28 Jul.
¡Preparado así, este codillo de cerdo es realmente delicioso!...
Codillo de cerdo al vinoCodillo de cerdo al vino
03 Jul.
Ponemos el codillo en una olla de barro y colocamos las verduras a un lado. Echamos el vino y el caldo, agregamos los granos de pimienta y tapamos....
Codillo de Cerdo a la CazadoraCodillo de Cerdo a la Cazadora
17 Ago.
Lava y seca el codillo de cerdo. Haga cortes en la piel con un cuchillo afilado, sin cortar la carne, y frote con sal, pimienta, clavo triturado, pimienta de cayena y condimento vegetal....
Codillo de cerdo a la cervezaCodillo de cerdo a la cerveza
13 Mar.
Lavar y secar el codillo de cerdo. Untarlo con un poco de aceite, luego frotar con pimentón, pimienta negra y orégano....
Los secretos de un delicioso risottoLos secretos de un delicioso risotto
01 Abr.
Existen infinidad de recetas para su elaboración, pero antes de proceder a ellas es importante conocer los secretos de su elaboración: 1....
Codillo de cerdo en cazuela de barroCodillo de cerdo en cazuela de barro
18 Ene.
¡El codillo de cerdo en cazuela de barro se sirve caliente!...
Codillo de cerdo en olla de barroCodillo de cerdo en olla de barro
02 Ene.
Lavamos y secamos el codillo de cerdo. Con ayuda de un cuchillo afilado se hacen hendiduras en la carne y en ellas se introduce un diente de ajo entero....
Codillo de cerdo en cazuela de vidrioCodillo de cerdo en cazuela de vidrio
28 Abr.
El codillo de cerdo en cazuela de vidrio es muy sabroso....
Cazuela con codillo de cerdo y alubiasCazuela con codillo de cerdo y alubias
30 Ene.
Yo lo dejo por la noche antes de acostarme, y en la mañana está listo. La cazuela con codillo de cerdo y alubias es un plato muy delicioso y lleno de tradición....
Estofado de codillo de cerdo en Crock PotEstofado de codillo de cerdo en Crock Pot
09 Feb.
El codillo de cerdo se corta en trozos y se dora en grasa caliente, luego se transfiere a la olla de cerámica del Crock Pot (olla de cocción lenta). Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos....
Los secretos para hacer un buen bizcochoLos secretos para hacer un buen bizcocho
25 Abr.
Hacer un bizcocho esponjoso no es una tarea muy difícil, siempre y cuándo conozcas algunos secretos para preparar este delicioso postre....
Codillo de Cerdo en la Crock PotCodillo de Cerdo en la Crock Pot
06 Mar.
Hornea el codillo de cerdo a 200 grados. Después de unos 45 minutos, retíralo y sírvelo con una guarnición de tu elección. El codillo de cerdo en la Crock Pot queda muy tierno y sabroso....
Codillo de cerdo mechadoCodillo de cerdo mechado
31 Ago.
Lavar el codillo de cerdo, perforarlo uniformemente con un cuchillo afilado y pinchar, colocando en cada hendidura medio diente de ajo y un trozo de zanahoria. Pasar a una cazuela de barro....
Codillo de cerdo en olla instantánea (Instant Pot)Codillo de cerdo en olla instantánea (Instant Pot)
02 Ene.
Cortamos la cebolla en aros, picamos finamente las 2 zanahorias y la mitad de los champiñones. Los colocamos en el fondo del bol. El codillo de cerdo se acomoda encima de ellos....
Codillo de cerdo con chucrutCodillo de cerdo con chucrut
24 May.
En una cacerola poner el codillo, el eneldo, raíces de apio picados, los granos de pimienta negra y el perejil. Cocinar la carne de cerdo a fuego lento durante 5 horas....
Codillo de cerdo con ajosCodillo de cerdo con ajos
16 May.
Opcionalmente, podemos poner unas verduras alrededor de la carne - patatas, zanahorias, etc. ¡Buen provecho! El codillo de cerdo con ajos está listo....
Los beneficios de la manteca de cerdoLos beneficios de la manteca de cerdo
14 Ene.
Hay tanto detractores como partidarios del consumo de manteca de cerdo. La manteca de cerdo es un producto de origen animal, que se obtiene de la grasa del cerdo....
Sopa de codillo de cerdo con verdurasSopa de codillo de cerdo con verduras
07 Jul.
El codillo de cerdo se hierve hasta que esté hecho, junto con una cabeza de cebolla, finamente picada, y granos de pimienta negra....
Codillo de cerdo con costra de mielCodillo de cerdo con costra de miel
22 Dic.
Frote con pimienta negra y un poco de sal si es necesario. Vierta el vino y 2-3 cucharones de caldo de la cocción del codillo....
Potaje de alubias con codillo de cerdoPotaje de alubias con codillo de cerdo
25 Feb.
El potaje de alubias con codillo de cerdo queda muy rico, ¡pruébalo!...
Codillo de cerdo asado con especiasCodillo de cerdo asado con especias
18 May.
Untamos el codillo (o los codillos) con aceite y frotamos con las especias y sal. Dejamos reposar en la nevera durante 1 hora aproximadamente....
Codillo de cerdo asado al hornoCodillo de cerdo asado al horno
06 Nov.
Traspasar el codillo a otra bandeja apta para hornear y verter por encima la mitad de la marinada y el caldo (150 ml)....