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Cómo conservar los guisantes en casaCómo conservar los guisantes en casa
24 Jun.
Dejar enfriar los guisantes y luego distribuirlos en frescos de vidrio. Poner parte del caldo de la cocción hasta llenar los frascos....
¿Cómo blanquear patatas?¿Cómo blanquear patatas?
16 Dic.
Blanquear alimentos es una téctica de cocción que consiste en hervir o escaldar los alimentos en agua o caldo por un tiempo muy corto para suavizarlos y conservar su color fresco....
¿Cómo blanquear las espinacas?¿Cómo blanquear las espinacas?
18 Dic.
Pon las espinacas en porciones pequeñas y espere 30 segundos para que blanqueen....
Cómo blanquear el arrozCómo blanquear el arroz
19 Feb.
Para blanquear arroz se necesita una olla honda y de mayor capacidad. Se llena de agua y se deja hervir. Cuando el agua hierve más es el mejor momento para escaldar....
¿Cómo blanquear los guisantes?¿Cómo blanquear los guisantes?
19 Nov.
Para los que no lo sepan, blanquear viene de la palabra francesa blanchir y también se puede llamar escaldar en agua hirviendo....
¿Cómo blanquear los tomates?¿Cómo blanquear los tomates?
20 Abr.
Como resultado de blanquear o escaldar los tomates, el liquido debajo de la piel se hinchará y, después de enfriarse, se encogerá y arrugará. De esta manera, la piel será más fácil de separar....
¿Cómo blanquear o escaldar el arroz?¿Cómo blanquear o escaldar el arroz?
06 Oct.
El arroz blanqueado se puede distribuir en bolsas para almacenarlo en el congelador....
Cuáles son las mejores técnicas para blanquear o escaldarCuáles son las mejores técnicas para blanquear o escaldar
27 Oct.
Si es pequeño, el proceso de calor no terminará y no se obtendrá el escaldado. Lea más sobre cómo blanquear espinacas y cómo blanquear la coliflor....
¿Cómo limpiar los champiñones frescos?¿Cómo limpiar los champiñones frescos?
03 Abr.
Los champiñones limpios no se pueden conservar demasiado tiempo, por lo que te sugerimos que cocines para tu familia champiñones rebozados, sopa de champiñones, o arroz con champiñones....
Cómo freír los champiñones en mantequillaCómo freír los champiñones en mantequilla
27 Nov.
Obtenga más información sobre cómo conservar los champiñones, cómo almacenar los champiñones y cómo secar los champiñones....
Champiñones en mantequillaChampiñones en mantequilla
25 Nov.
Lava los champiñones y separa los troncos. Si son grandes, córtelos en láminas gruesas....
Champiñones y zanahorias marinadosChampiñones y zanahorias marinados
27 Ago.
Los champiñones y zanahorias marinados están listos para el consumo....
¿Cómo conservar los guisantes?¿Cómo conservar los guisantes?
22 Jul.
Los guisantes se recogen cuando todavía están ligeramente blandos, se pelan y se colocan en una olla con agua hirviendo ligeramente salada durante unos 5 minutos para que se blanqueen....
Cómo secar los dátilesCómo secar los dátiles
24 May.
Cuando estén listos, escalde los frutos secos durante no más de 3 segundos en agua hirviendo para asegurarse de que estén libres de larvas e insectos....
¿Cómo crecen los aguacates?¿Cómo crecen los aguacates?
20 Oct.
El aguacate es una fruta que se origina en América del Sur. Fue utilizado como alimento por los antiguos mayas y aztecas, quienes lo llamaron náhuatl. Traducido, significa testículos, y su nombre probablemente se debe al...
ChampiñonesChampiñones
03 Mar.
Los champiñones añaden un sabor increíble a muchos aperitivos de champiñones, ensaladas, platos principales de champiñones, rellenos, tortillas de champiñones y purés....
Portobello - los champiñones que nos ayudan para adelgazarPortobello - los champiñones que nos ayudan para adelgazar
23 Oct.
Los champiñones Portobello tienen un sabor intenso y una textura suave....
Champiñones al estilo asiáticoChampiñones al estilo asiático
06 Abr.
Sirva los champiñones al estilo asiático solos o como guarnición con arroz o carne. ¡Disfrute de su comida!...
Tortilla de champiñones y pimientosTortilla de champiñones y pimientos
05 Feb.
Escurra los champiñones blanqueados del agua y córtelos en rodajas medianamente finas. Escurra también el pimiento y córtalo en tiras finas....
Longanizas con champiñones y patatasLonganizas con champiñones y patatas
16 Ene.
Vierta el vino blanco, espere un minuto a que se evapore el alcohol y añada los champiñones troceados y las patatas. Sazone el plato con una pizca de perejil y pimienta negra....
Fusilli con champiñones y nataFusilli con champiñones y nata
20 Dic.
Comience limpiando los champiñones y las cebollas. Corta la cebolla finamente y los champiñones en láminas finas. Ponga abundante agua a hervir y salpimiente ligeramente....
Pizza de champiñones y patatasPizza de champiñones y patatas
07 Dic.
Extender la patata rallada por encima y poner los champiñones. Dejar reposar la pizza durante 20 min. Hornear a 220 grados en un horno precalentado con ventilador durante unos 10 minutos....
Strudel de champiñones y calabacínStrudel de champiñones y calabacín
01 Nov.
Mientras tanto, limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas. Saltearlos con la cebolla durante unos minutos. Salpimentar, luego añadir los calabacines cortados en rodajas muy finas....
Tagliatelle con champiñones y nataTagliatelle con champiñones y nata
30 Oct.
Se deja espesar y se añaden los champiñones y el perejil. Finalmente se pone la pasta y se mezcla bien. El plato se sirve inmediatamente....
Bruschettas con champiñones y prosciuttoBruschettas con champiñones y prosciutto
25 Oct.
Reservar mientras haces los champiñones. Pelarlos y cortarlos en láminas. Derretir la mantequilla en una sartén, agregar los champiñones y un poco de sal. Freír a fuego alto hasta que estén doradas....

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