Facebook
Favoritos
Pinterest
Búsqueda
Consejos para saltear carneEl salteado (saltear) es una técnica de freír rápidamente el producto en un pequeña cantidad de grasa. La grasa debe estar muy caliente, y la carne n debe removerse, sino voltearse con el movimiento de la sartén.
Debe...Consejos para cocinar carnePara que sea sabrosa y saludable, la carne se debe cocinar de manera correcta. Normalmente la carne se hierve en agua o caldo de verduras. Si pones la carne en agua hirviendo, la capa superior de proteína se coagula muy... Consejos para marinar carneUna de las condiciones más importantes para preparar deliciosa carne a la barbacoa es un adobo bien echo. La marinada es una solución ideal para carnes más duras.
La marinada es una mezcla liquida que tiene como objetivo... Consejos para freír champiñones frescosA primera vista, freír champiñones es un trabajo fácil: se limpian, se cortan y se fríen. Pero para que sean realmente sabrosos, debes conocer algunas sutilezas culinarias.
En primer lugar, está la limpieza de los champiñones... Consejos para cocinar al vaporLa carne, pescado, marisco, huevos, verduras y cereales se pueden hacer al vapor. Al vapor también se preparan deliciosas comidas y postres.
Para muchos productos, la cocción al vapor es la mejor manera de conservar... Trucos y consejos para cocinar garbanzosEn este artículo encontrarás ideas sencillas, consejos y trucos sobre cómo cocinar garbanzos más fácilmente.
Pero antes de cocinar, primero tenemos que elegir bien el producto.... Consejos para conservar carne en frascosPor eso aquí te daremos unos valiosos consejos sobre cómo conservar la carne en tarros:
- Al conservar carne en frascos, inspecciónela siempre con cuidado. Debe estar completamente fresca y verse fresca.... Consejos para limpiar y cocinar caracolesLos caracoles son un manjar apreciado en todo el mundo. La preparación antes de que estén listas para comer toma mucho tiempo, pero el resultado final es maravilloso.
Estos moluscos solo comen cierto tipo de hierba. Se... Consejos para conservar setas y champiñonesSe conocen dos tecnologías principales de conservación de hongos: la salazón y el encurtido. La salazón se realiza en un recipiente de madera, esmaltado o de vidrio mediante la adición de diferentes tipos de especias: comino... Consejos y sutilezas para cocinar espaguetisHace mucho tiempo que la cocina italiana entró en nuestro país, con pizzas, pasta y lasaña. Sus deliciosos platos definitivamente gustan a los españoles, pero la pregunta es si sabemos prepararlos correctamente.
Porque... Arroz vegetariano con setasPreparamos todas las verduras picando finamente la cebolla y el ajo, un poco más grande - la zanahoria y el pimiento verde. Troceamos las setas y pelamos los tomates, luego los rallamos.
Sofreímos en el aceite hasta que... Arroz imperial con setasPicar finamente la cebolla y sofreír en aceite de oliva hasta que esté dorada. Agregar el arroz, previamente lavado, si no está escrito en el paquete que se puede agregar directamente.
Se fríe muy brevemente y se vierte... Risotto cremoso con setasCalienta el caldo y mantenlo en el fuego mientras preparas todo lo demás.
Limpia las setas o champiñones con un paño húmedo y un cuchillo especial.
Pica las chalotas y fríelas en aceite de oliva con una pizca de sal... Pavo guisado con setasFrote las pechugas de pavo con pimienta negra, romero, las cayenas picantes trituradas y una pizca de sal. Déjalas con la especias en un recipiente bien cerrado en el frigorífico durante varias horas o toda la noche.
Una... Cerdo Iberico con SetasLa carne del cerdo ibérico, además de ser muy sabrosa, tiene la capacidad de filtrar la grasa en los tejidos. Esto la hace muy tierna t jugosa. Si no tiene esa carne, use carne normal, de partes que también tengan grasa.... Alergia a la leche - síntomas y consejosSi tuviéramos que definir este tipo de alergia, entonces la alergia a la leche se expresa en una respuesta inmune anormal a la leche y los productos lácteos. Se considera una de las alergias más comunes en los niños. La... Consejos para conservar espinacas, vinagrera y acederaCon la llegada de la primavera, aparecen en el mercado todo tipo de vegetales verdes deliciosos, que llevamos esperando todo el invierno y que nuestro cuerpo necesita mucho.
Cuanto más cálido es el clima, más productos... Glaseado de caramelo - técnicas, consejos y aplicaciónEl glaseado de caramelo o el glaseado espejo de caramelo y chocolate se usa para cubrir pasteles de caramelo o tartas de caramelo.
Ponemos a tu disposición una receta básica para su elaboración y esperamos que te guste... Patatas al horno con setasPara estas deliciosas patatas con setas, limpiar las setas parasol y quitarles los tocones. Cortar en trozos.
Pelar y picar también las patatas.
Pelar el ajo y simplemente cortar los dientes por la mitad (longitudinalmente... Fusilli con setas y nataComenzamos por preparar la salsa para nuestra pasta fusilli.
Picamos la cebolla y el diente de ajo y los sofreímos en aceite de oliva.
Agregamos las setas ostra, limpias y troceadas. Salteamos brevemente.
A continuación... Lasaña boloñesa con setas ostraCon esta lasaña nos escaparemos un poco de los clásicos para añadir algo más a nuestras habituales salsas familiares. Esto no cambia el sabor de la clásica lasaña, solo lo enriquece.
Primero, hacemos la salsa de carne... Rollitos de ternera con setasSaca los filetes de ternera del refrigerador y déjelos durante 20 minutos a temperatura ambiente.
Colóquelos en una tabla de cortar, cúbralos con una capa de papel de hornear y extiéndalos con un rodillo aplastando para... Risotto formaggi tradicional (con setas)Freímos las chalotas finamente picadas en una sartén honda con aceite de oliva.
Agregamos el arroz, sofreímos 2 minutos y echamos la mitad de las setas de cardo y el vino.
Removemos por otros 2 minutos para que el vino... Gambas con setas chinas y verdurasPrimero, sofreímos el ajo finamente picado durante un minuto. Luego agregamos la pimienta negra y la cúrcuma.
Segundo paso: agregamos la cebolla, las gambas, el pimiento rojo en tiras. Cocinamos por otros 3 minutos.... Espaguetis fritos con setas y sésamoPoner los espaguetis a cocer en agua con sal hasta que estén al dente porque los vamos a freír después.
Mientras tanto limpiar las setas con un paño húmedo o muy brevemente con agua corriente y luego secarlas inmediatamente... 
Consejos para saltear carne
Consejos para cocinar carne
Consejos para marinar carne
Consejos para freír champiñones frescos
Consejos para cocinar al vapor
Trucos y consejos para cocinar garbanzos
Consejos para conservar carne en frascos
Consejos para limpiar y cocinar caracoles
Consejos para conservar setas y champiñones
Consejos y sutilezas para cocinar espaguetis
Arroz vegetariano con setas
Arroz imperial con setas
Risotto cremoso con setas
Pavo guisado con setas
Cerdo Iberico con Setas
Alergia a la leche - síntomas y consejos
Consejos para conservar espinacas, vinagrera y acedera
Glaseado de caramelo - técnicas, consejos y aplicación
Patatas al horno con setas
Fusilli con setas y nata
Lasaña boloñesa con setas ostra
Rollitos de ternera con setas
Risotto formaggi tradicional (con setas)
Gambas con setas chinas y verduras
Espaguetis fritos con setas y sésamo
