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Las berenjenas al horno más deliciosasLas berenjenas al horno más deliciosas
26 May.
Horneamos las berenjenas rellenas de carne en el horno precalentado a 180ºC durante unos 20 minutos. Las berenjenas al horno más deliciosas están listas....
Berenjenas y pimientos en conservas para el inviernoBerenjenas y pimientos en conservas para el invierno
09 Abr.
En un recipiente adecuado, calentar aceite y sofreír las berenjenas y pimientos asados durante unos 5 minutos. Agregar sal y vinagre al gusto, después de lo cual, ponerlos en frascos de vidrio, limpios y secos....
El pastel de cerezas de las abuelas italianasEl pastel de cerezas de las abuelas italianas
22 Feb.
Espolvorea el pastel de cerezas de las abuelas italianas con azúcar glass y sirve....
Gratinado de berenjenas y coliflorGratinado de berenjenas y coliflor
06 Oct.
Sofreír en la sartén la cebolla y el ajo finamente picados, añadir las berenjenas peladas y cortadas en cubitos y cocinar unos 15 minutos. Batir el huevo con la crema agria, la sal y las especias....
Moussaka de berenjenas y carneMoussaka de berenjenas y carne
24 Ene.
Cortar las berenjenas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y salarlas. Dejarlas reposar durante media hora para escurrir el jugo amargo. Luego lavarlas y secarlas bien....
Moussaka de berenjenas y tomatesMoussaka de berenjenas y tomates
22 Dic.
Cortar la berenjena en cubos, salar y dejar 30 minutos hasta que se escurra el agua amarga. En una sartén sofreír dos dientes de ajo durante 3-4 minutos, retirarlos y poner en su lugar los dados de berenjena....
Cómo quitar el olor a cebolla o ajoCómo quitar el olor a cebolla o ajo
05 Abr.
El ajo y la cebolla aportan un sabor especial a nuestros platos, dan un aroma increíble y además tienen una serie de beneficios para la salud impresionantes. Pero, lamentablemente, ambas verduras pueden provocar muy mal aliento...
Moussaka de berenjena y polloMoussaka de berenjena y pollo
09 Ago.
Corta las berenjenas a lo largo en rodajas de unos 4-5 mm de grosor. Póngalos en un recipiente con agua salada durante 30 minutos para que suelten el jugo amargo oscuro....
Rollitos de berenjena y requesónRollitos de berenjena y requesón
08 Ago.
Corte las berenjenas a lo largo en 8-10 tiras. Espolvorea con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. Hornee a 200 grados durante unos 20-30 minutos o hasta que estén blandas....
Milhojas de berenjena y calabacínMilhojas de berenjena y calabacín
20 Sept.
Cortar la berenjena y el calabacín a lo largo. Asarlos a la parrilla y luego sazonar con sal y un poco de aceite de oliva. Blanquear los tomates durante unos minutos en agua hirviendo....
Ensalada ordenada de berenjenas y tomateEnsalada ordenada de berenjenas y tomate
05 Oct.
Esparce las alcaparras sobre los tomates y coloca el queso de oveja a un lado o encima de la ensalada de berenjenas. Una combinación clásica de ensalada ordenada de berenjena y tomate: ¡buen sabor garantizado!...
Burrito de berenjenas y tomate frescoBurrito de berenjenas y tomate fresco
23 Nov.
Limpamos y picamos la cebolla. lavamos la berenjena y la cortamos en dados pequeños. Calentamos aceite en una sartén. Sofreímos las cebolla junto con la berenjena, luego agregamos la carne picada....
Rollitos de berenjena a la parmigianaRollitos de berenjena a la parmigiana
16 Ago.
Cortar la berenjena en lonchas grandes a lo largo. Salar ligeramente y dejar reposar durante 30 minutos hasta que se escurra el agua amarga. Secar las rodajas con un paño de cocina. Hornéalas en una parrilla....
Moussaka de calabacín, berenjena y patatasMoussaka de calabacín, berenjena y patatas
18 Feb.
Limpiar las verduras. Cortar las berenjenas, los calabacines y las patatas en rodajas, luego picar las cebollas, el ajo y las zanahorias en cubos pequeños....
Aperitivo de berenjenas y ajo para untarAperitivo de berenjenas y ajo para untar
05 Jul.
Hornea las berenjenas en una bandeja en el horno que hayas forrado con papel de aluminio. Cocine al vapor las berenjenas al horno y, una vez que se hayan enfriado, pélelas....
Cazuela de verduras con berenjenas y tomateCazuela de verduras con berenjenas y tomate
12 Feb.
Retire el papel aluminio y hornee la cazuela de verduras durante otros 15 minutos. Esparce el queso rallado sobre las berenjenas y vuelva a meter en el horno hasta que el queso se derrita....
Moussaka de verduras con berenjenas y tomatesMoussaka de verduras con berenjenas y tomates
13 Nov.
Limpiamos y cortamos las berenjenas. Las colocamos en un bol con agua y sal y dejamos reposar 30 minutos, luego escurrimos, lavamos y secamos. Cortamos las berenjenas en cubitos o rodajas....
El daño de las bebidas carbonatadasEl daño de las bebidas carbonatadas
24 Ago.
Muchos expertos afirman que el abuso de las bebidas carbonatadas es peligroso para la salud. En términos de calorías, las bebidas carbonatadas están por delante del pan blanco, ya que en la mayoría de los casos contienen...
El secreto de las deliciosas gambasEl secreto de las deliciosas gambas
26 Jun.
La mayoría de los fans de los mariscos prefieren las gambas y langostinos, ya que no solo son un verdadero manjar, sino que también son muy sabrosos y fáciles de preparar. Además de tener una carne jugosa y tierna, contienen...
Berenjenas en tempuraBerenjenas en tempura
02 Mar.
Las berenjenas en tempura se sirven calientes o frías con salsa de ajo. ¡Buen provecho!...
El poder milagroso de las hojas de frambuesaEl poder milagroso de las hojas de frambuesa
12 Mar.
La mayoría de las personas, cuando hablan de las propiedades beneficiosas de las frambuesas, incluyen solo el efecto beneficioso de los frutos rojos. Sin embargo, las hojas de frambuesa no tienen cualidades menos valiosas...
Moussaka de berenjena en cazuelitas de barroMoussaka de berenjena en cazuelitas de barro
20 Oct.
Cortamos las berenjenas en rodajas y las asamos en la parrilla o la sartén grill. Salpimentamos y regamos con un poco de aceite de oliva....
Las galletas perfectas para el caféLas galletas perfectas para el café
09 Oct.
Todo depende de su tamaño, así que vigílalos. Sirve las galletas perfectas para el café. ¡Buen provecho!...
Rollitos de berenjena al estilo italianoRollitos de berenjena al estilo italiano
21 Feb.
Escurrir las berenjenas fritas sobre papel de cocina. Asar y pelar los pimientos, sazonarlos. Freírlos en una sartén con un poco de aceite....
Berenjenas al horno de la cocina turcaBerenjenas al horno de la cocina turca
10 Oct.
Mantener al fuego otros 15 min, calentar el aceite de oliva restante a temperatura muy alta. Freír las berenjenas durante unos 15 minutos, hasta que se ablanden por dentro....