Facebook
Favoritos
Pinterest
¿Cómo conservar los guisantes?Los guisantes se recogen cuando todavía están ligeramente blandos, se pelan y se colocan en una olla con agua hirviendo ligeramente salada durante unos 5 minutos para que se blanqueen....Cómo blanquear el arrozEl arroz blanqueado se coloca en bolsas que se guardan en el congelador. Una vez descongelados no se pueden volver a congelar.... Guisantes en conservaDistribuir los guisantes y la cebolleta en frascos de vidrio (alrededor de 550 g de guisantes por cada frasco de 800 ml de capacidad).... Guisantes a la mantequillaRehogar la chalota picada hasta que quede transparente y añadir los guisantes.
Sofreír brevemente, añadir los dientes de ajo picados y un poco de agua.... ¿Cómo blanquear los tomates?Blanquear del francés ( blanchir) significa sumergir en agua hirviendo.
¿Cómo blanquear los tomates?
Elija siempre vegetales bien maduros y sin daños. Lávelos del polvo con agua corriente.... Pollo con guisantes y cúrcumaFríe los trozos de pollo hasta que estén dorados, luego agregue los guisantes, vierta el caldo de verduras y sazone con 1 cucharadita de cúrcuma y una pizca de pimienta negra.... Stamppot con guisantes y zanahoriasMientras se hornean las patatas, ponemos a cocer la cabeza de cebolla rallada, las zanahorias picadas finamente, los guisantes y las especias en una sartén con un poco de agua y aceite hasta que las zanahorias estén blandas... Crema de guisantes y patatasLimpiar los puerros, lavarlos y cortarlos en rodajas finas.
En una cacerola derretir la mantequilla. Añadir las patatas, los puerros y 200 g de guisantes congelados.
Guisar las verduras hasta que estén blandas.... Crema de guisantes y brócoliSi usa guisantes frescos, agréguelos también, y si tiene guisantes enlatados, agréguelos al final. Elija jóvenes y tiernos para que la sopa de crema sea lo más suave posible.... Sopa de guisantes y arrozGuisar una taza de guisantes, cebolla picada y arroz en aceite y un poco de agua. Añadir pimienta negra y verter 1.5 l de agua.
Triturar el caldo de pollo y agregarlo junto con un poco de perejil fresco picado.... Crema de guisantes y champiñonesRetirar del fuego y triturar la crema de guisantes.
Servir la crema espolvoreada con picatostes y hojas frescas de albahaca.
La crema de guisantes y champiñones está lista.... Conejo con guisantes y patatasLuego añadir las especias, sal al gusto, el puré de tomate, los tomates frescos rallados y los guisantes. Verter más agua para cubrir los productos y cocinar el guiso de conejo por otros 10 minutos.... Sopa de calabacín, guisantes y quesoCuando hierva, agregue los calabacines y los guisantes cortados en cubitos. Agregue sal al gusto.
Cocine la sopa hasta que las verduras estén tiernas.... Guisantes al estilo búlgaro (Plakia)Calentamos el aceite y sofreímos la cebolla picada, las zanahorias ralladas y los guisantes.
Removemos bien y guisamos durante unos 10 minutos.... Costillas con guisantes al hornoLuego agregamos los guisantes, vertemos agua hirviendo al nivel de los productos.
Sazonamos con pimentón rojo y sal, agregamos la hoja de laurel.... 
Cómo conservar los guisantes en casa
¿Cómo conservar los guisantes?
Cómo blanquear el arroz
¿Cómo blanquear las espinacas?
Guisantes en conserva
Guisantes a la mantequilla
¿Cómo blanquear los tomates?
Pollo con guisantes y cúrcuma
Stamppot con guisantes y zanahorias
Crema de guisantes y patatas
Crema de guisantes y brócoli
Sopa de guisantes y arroz
Crema de guisantes y champiñones
Pollo con guisantes y zanahorias
Conejo con guisantes y patatas
Ensalada de guisantes y arroz
Sopa de calabacín, guisantes y queso
Pollo asado con guisantes y champiñones
Guisantes al estilo búlgaro (Plakia)
Costillas con guisantes al horno
¿Cómo blanquear o escaldar los champiñones?
