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Infusión de Fenogreco para Bajar la FiebreLa Infusión de Fenogreco para Bajar la Fiebre es muy eficaz....
12 May.
¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?La receta de sal coloreada más antigua contiene fenogreco (alholva), pimentón rojo, maíz tostado, pipas de calabaza tostadas y sal....
04 Oct.
CurryCurry Picante
70 g de cilantro, 50 g de pimentón picante, 10 g de fenogreco (alholva), 2 g de pimienta negra, 5 g de comino molido, 2 gramos de cúrcuma en polvo;
Curry Dulce
50 g de cilantro, 20 g de cúrcuma en polvo...
26 Feb.
Gachas de alubias blancas (receta tracia)Cuando el puerro se haya ablandado, añada el agua reservada de las alubias, las propias alubias cocidas y la parte carnosa de los pimientos raspada con un cuchillo, así como la alholva (fenogreco)....
05 Dic.
Alubias blancas con verduras al hornoAntes de servir, retirar las ramitas de fenogreco. Alubias blancas horneadas - muy sabrosas que recomiendo mucho como plato principal o como guarnición....
26 Nov.
Pimientos verdes con salsa de yogurRegamos con un poco de aceite y sazonamos con un poco de fenogreco y guindilla seca triturada....
19 Nov.
Ras el Hanout - la mezcla de especias del norte de Áfricacomúnmente utilizados incluyen - cardamomo, comino, clavo de olor, canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, jengibre en polvo, pimentón picante, semillas de cilantro, pimienta negra, pimentón dulce, guindillas secas, fenogreco...
19 Ene.
Alubias blancas al horno con puerrosLavar las vainas de alholva, las guindillas picantes, agregarlas al plato y remover nuevamente....
25 Nov.
Codillo de cerdo en salmueraHaga una mezcla de aceite vegetal, pimentón rojo y fenogreco. Frota la carne bien con el adobo.
Luego envuélvalo bien en papel de aluminio, colóquelo en un recipiente adecuado con 1 taza de agua, laurel y romero....
28 Jul.
Pastarma de corazón de terneraPreparamos una mezcla de 2 partes iguales de pimentón dulce, 1 parte de alholva (fenugreco) y una parte de pimienta negra.
Sacamos los corazones del recipiente, secamos muy bien y frotamos con la mezcla preparada....
28 Nov.
¿A qué platos podemos poner ajedrea?En la mayoría de los casos combina con sal, pimentón, pimienta negra, fenogreco, cardamomo, cúrcuma y otros.
Además de ser una especia, la ajedrea también se utiliza como una hierba medicinal poderosa....
22 Feb.
Bizcocho integral de sésamoLuego desmenuce el queso por dentro, agregue sésamo, ajedrea y fenogreco y mezcle cuidadosamente con una cuchara....
23 Jul.
Las especias adecuadas para condimentar las judías verdes y alubiasPuede ser tanto fresca como seca;
- El condimento para alubias más característico es el fenogreco....
19 Nov.
¿Cómo almacenar especias secas?Por lo tanto, siempre tendrá fenogreco o hierbabuena para una deliciosa sopa de alubias o una ajedrea aromática para sus albóndigas fritas favoritas....
19 Jul.
Estofado de ternera picanteEscurra las judías verdes, agréguelas al guiso, revuelva, sazone con pimienta, albahaca y fenogreco, pruebe y agregue más sal si es necesario y cocine por otros 5 minutos....
20 May.
Chashushuli - Estofado de Ternera Tradicional GeorgianoSalamos al gusto y ponemos la especia más característica de este plato y la cocina georgiana en común - el fenogreco.
A veces se agrega también una hoja de laurel, pero esto es al gusto de cada uno....
19 Mar.
¿Cómo hacer buen chucrut?Los otros ingredientes que necesita para preparar su magnífico chucrut son sal marina, ramitas de fenogreco o ajedrea, rábano picante y una cabeza de remolacha para darle color....
19 Dic.
Patatas doradas al horno con champiñones al estilo árabeEl condimento árabe "Ras el Hanut" contiene un ramo de especias como la cúrcuma, el jengibre, el comino, la alholva, el cilantro, el pimiento rojo dulce y picante, la pimienta de Jamaica....
10 May.
Brócoli rebozado con salsa de yogur y ajoEl pimiento picante y el fenogreco dan un olor específico que nos gusta mucho en casa....
12 Ago.
Conejo guisado en cazuela de barroEn la misma sartén con la grasa, vertemos el vino y agregamos las especias - fenogreco, cebollino y pimienta de Jamaica. Una vez que el liquido hierva, vertemos encima del conejo y cubrimos con las verduras restantes....
29 Ene.
AjedreaCombina muy bien con otras especias aromáticas como perejil, laurel, romero, fenogreco y también va bien con ajo y apio. Es importante hervir la ajedrea en el plato que está preparando para que suelte su aroma....
30 May.
Cómo controlar las ganas de comer dulcesSe sabe que ciertos sabores como la canela y el fenogreco suprimen el apetito, así que experimente y vea cuál se adapta mejor a sus gustos y necesidades....
25 Sept.
Harina de maízTambién se utilizan pimienta negra, fenogreco, ajedrea, laurel, albahaca, eneldo, perejil. En algunas regiones del país, el kachamak se come como postre. Se riega con caña de azúcar o jugo de remolacha llamado majun....
02 Sept.
¿Qué debo comer si sufro anemia?Las hojas y semillas de fenogreco, además de ser una de las principales fuentes de hierro, son un gran estimulante de la hematopoyesis.
Las almendras son un excelente medio para la prevención de la anemia....
09 Jun.