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¿Cómo se hace el kéfir?El kéfir es un hongo tibetano que provoca la fermentación de la leche. Le da un sabor específico que gusta a todos, pero sobre todo a los fans del yogur para beber. Aparte de tener un rico sabor, el kéfir es muy beneficioso...¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?La sal coloreada es una especia tradicional búlgara que está presente en las tradiciones y costumbres del país. No hay nada mejor que el pan calentito untado con mantequilla y espolvoreado con sal coloreada o sal de especias... Frosting - qué es y cómo se haceFrosting o glaseado y icing son sinónimos del mismo concepto, al que también llamamos cobertura. El glaseado es una masa dulce y cremosa hecha de azúcar y líquido, generalmente agua o leche. A veces se puede enriquecer... ¿Cómo se hace la leche de arroz?La leche de arroz (o bebida de arroz) es sumamente beneficiosa para la salud. Sin embargo, no es un producto tan popular y es consumido principalmente por vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa. Es un alimento... YufkaEl yufka es un producto tradicional búlgaro, aunque hay varios otros tipos como el yufka chino, el yufka turco, el yufka de arroz, y también hay algunos tipos de pasta que también están disponibles bajo el nombre de yufka... Pancetta: ¿Cómo se prepara y cómo se consume?Los chefs franceses, que son famosos por su cocina sofisticada, probablemente desprecian algunas actividades de sus colegas italianos, cuya cocina es más conocida por hacer pasta, antipasti y pizza. O para decirlo de... Cómo marinar salmónMezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado.
Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el... Cómo hacer churros caserosRevuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.
Retire y deje enfriar en un recipiente aparte.... Así se hace pescado marinado o en salazónEl pescado es uno de los alimnetos más sanos, cuyo consumo es obligatorio al menos varias veces por semana. Una amplia variedad de pescados que se pueden preparar de diversas formas, según tu preferencia y gusto. Contiene... ¿Cómo se hace un capuchino?El capuchino es una de las bebidas calientes italianas más famosas. Se prepara a base de café y leche. Según los verdaderos conocedores, un capuchino debe contener 25 ml de espresso y 125 ml de leche fría batida al vapor... ¿Cómo se hace masa suave?Para la preparación de las nuestras pizzas perfectas , bollos , panecillos y panes caseros es importante tener conocimientos básicos de como hacer una buena masa casera.
Muy a menudo las amas de casa, que no tienen... Bollitos salados con levadura secaTamizar la harina y hacer un hueco en el medio. Echar la leche precalentada con el azúcar y la levadura. Mezclar y añadir la clara de huevo, el aceite y la sal.
Amasar poco a poco una masa suave. Formar una bola y cubrir... Panecillos tigre con levadura secaMezclar la leche con el agua y calentarlas. Agregar los 7 gramos de levadura (1 sobre) y una cucharadita de azúcar. Remover bien y dejar reposar durante 5-6 minutos.
Tamizar la harina, añadir la sal y dos cucharaditas... ¿Cómo se conservan los boletus?Todo el mundo sabe que la comida fresca es la mejor comida. Sin embargo, la mayoría de los alimentos vegetales son de temporada y no se pueden usar durante todo el año a menos que se conserven.
Esto también se aplica a... ¿Cómo se hace un Latte Macchiato?Un Latte Macchiato es una bebida caliente elaborada con leche y café expreso. El origen del macchiato es Italia, y un dato interesante es que originalmente se preparaba para que los niños pudieran tomar café, pero sin tomar... ¿Cómo se hace la leche vegana?Para hacer leche vegana, lo más importante es conseguir no solo frutos secos y semillas crudas de buena calidad, sino también una batidora potente. Con este aparato, puedes moler/triturar hasta frutos secos duros, como pulpa... Bollos fritos caseros con levadura secaBatimos los huevos con la sal y el azúcar, luego agregamos la leche.
Mezclamos la harina con la levadura seca e incorporamos a la mezcla de huevos y leche, batiendo enérgicamente hasta obtener una masa homogénea.
Dejamos... La masa perfecta para crepes y tortitas se hace asíCualquiera puede hacer crepes, tortitas o panqueques pero no todos pueden hacer los panqueques perfectos. Si bien hacerlos parece algo que incluso un niño pequeño podría manejar, tiene sus complejidades.
Para una de... Moussaka de yufkaRetirar la bandeja y agregar la pasta yufka y más agua ya que casi se habrá reducido (unos 200 ml) y volver al horno por 10 minutos más o hasta que la pasta y las patatas estén completamente tiernos.... Pastel de YufkaVierta la pasta yufka en una bandeja engrasada y extiéndala, luego esparza la mantequilla uniformemente por encima.
Hornee en el horno hasta que la mantequilla se derrita y la pasta se ponga ligeramente dorada.... Cómo hacer dulce de membrillo especiadoSe puede cortar en bocados pequeños y rebozar en coco rallado o azúcar granulada. Generalmente se envuelve en papel de hornear y se deja en un lugar fresco y aireado.... 
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