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ParmesanoEl Parmesano o Parmigiano Reggiano es el queso duro italiano más famoso y extendido por el mundo. Según la leyenda, el primer queso Parmesano fue elaborado en la Edad Media. Elaboración de Parmesano. 
Alimentos ricos en antioxidantesLos alimentos que son ricos en antioxidantes son vitales para el funcionamiento correcto del cuerpo humano. El consumo regular de alimentos antioxidantes mejora la salud. 
ArándanosLos arándanos protegen el cerebro y proporcionan una protección contra varias enfermedades, incluido el cáncer. Los arándanos son nativos de América del Norte. Beneficios de los arándanos. 
CocoEl coco es un regalo invaluable de la naturaleza, que se utiliza en la cocina, la cosmética y la medicina tradicional. Selección y almacenamiento del coco. Aplicaciones y usos del aceite de coco y la leche de coco. 
PlátanosLos plátanos son una de las plantas más antiguas cultivadas por el ser humano. Los platos tienen un récord absoluto en contenido de potasio. 
MostazaLa mostaza es una salsa popular para condimentar platos, que se prepara a partir de granos de mostaza, vinagre o vino con la adición de agua y especias. Tipos de mostaza y beneficios de la mostaza. 
CacaoEl cacao es la materia prima sin la cual no sería posible la elaboración del chocolate. El cacao estimula la secreción de hormona. Cacao - composición, beneficios y propiedades. Uso culinario del cacao. 
¿Cómo pelar patatas rápidamente?En este artículo puedes encontrar métodos rápidos, sencillos e interesantes para pelar patatas, que te ahorran tiempo y esfuerzos en la cocina. 
TomilloEl tomillo se ha utilizado desde la antigüedad or sus propiedades culinarias, aromáticas y medicinales. El tomillo es una especia rica en sustancias valiosas y antioxidantes. 
Cinco formas de cocer patatasLas patatas aportan muchos nutrientes a nuestro menú diario. Cuando están cocidas, podemos usarlas como guarnición o para hacer ensaladilla de patatas. 
PotasioEl potasio es especialmente importante para regular la actividad de los músculos y los nervios. El potasio se encuentra en su forma natural en una amplia variedad de alimentos. 
AlmendrasLas almendras son unos de los frutos secos favoritos de muchos. Se utilizan para hacer aceite de almendras, harina para elaborar postres, leche de almendras y esencia. Las almendras se encuentran entre los pocos alimentos que contienen oxilatos. 
CominoEl comino es una de las especias más populares en nivel mundial. Hoy en día el comino se agrega regularmente a diferentes embutidos de carne picada, salchichas y carnes asadas. 
ZanahoriaInformación sobre las zanahorias, almacenamiento y beneficios. Beneficios, composición y uso de las zanahorias. Vea para qué son beneficiosas las zanahorias y cómo usarlas. 
EneldoEl eneldo es la única planta de este tipo en la que tanto sus hojas como sus semillas se utilizan como especia. Beneficios y almacenamiento del eneldo. Los flavonoides que contiene el eneldo ayudan contra los radicales libres y el cáncer. 
CalcioEl calcio es uno de los minerales más abundantes en el cuerpo humano. El calcio es más conocido por su papel importante en el mantenimiento de la fuerza y la densidad de los huesos. 
OréganoEl orégano es una de las especias frescas favoritas. El orégano aporta numerosos beneficios al cuerpo humano. Selección, almacenamiento y uso del orégano. Información sobre el orégano. 
CebollaLas cebollas se encuentran entre las diez hortalizas más producidas en el mundo. La cebolla es rica en vitaminas C y E, así como en minerales. 
Pimienta NegraLa pimienta negra tiene impresionantes propiedades antioxidantes y antibacterianas. Beneficios de la pimienta negra. Selección y almacenamiento de pimienta negra. 
Cómo hacer el almíbar de azúcar - guía para principiantes
