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¿Cómo limpiar pescado?Limpiará fácilmente el pescado si lo frota con sal gruesa después de lavarlo. De esta forma no se te resbalará y escapará de las manos. Para limpiar las escamas, puede usar un recipiente con agua fría....
13 Feb.
¿Cómo limpiar las alcachofas?Para limpiar una alcachofa se necesitan guantes, un cuchillo ancho y afilado, tijeras resistentes, un cuchillo pequeño, medio limón....
21 Dic.
¿Cómo limpiar las escamas de una carpa?A continuación le indicamos cómo evitar estas dificultades:
Las escamas se pueden limpiar de varias maneras, pero una de ellas es en lugar de raspar con un cuchillo para quitar las escamas del pescado....
03 Ene.
Cómo limpiar callosCualquiera que haya tenido que limpiar callos sabe que no es una de las cosas más agradables y fáciles con las que hemos tenido que lidiar en la cocina....
27 Ene.
¿Cómo limpiar gambas?Se pescan en el mar o se crían en granjas especiales y su sabor depende de muchas condiciones....
19 Jun.
Cómo limpiar carpaPara limpiar carpas, todo lo que necesitas es un poco de tiempo y un cuchillo afilado.
Limpiar de carpas
Coloca la carpa sobre una superficie plana con la cabeza hacia ti y localiza las branquias....
22 Feb.
Pescado al papilloteEl pescado al horno se sirve con el papel espolvoreado con eneldo (opcional).
El pescado al papillote es muy sabroso....
24 Feb.
Pescado al vaporElija filetes de pescado de los especificados. También puede usar lomos o rodajas de pescado, las piezas deben tener un tamaño de hasta 15 cm.
Salpimentar las piezas de pescado....
21 Nov.
Cómo descongelar pescadoSin embargo, cuando el pescado esté descongelado, podrás preparar platos deliciosos con él, como pescado a la parrilla, pescado al horno y, por qué no, suquet de pescado y sopa de pescado....
07 Sept.
Caldereta de pescado y mariscoLimpiar y cortar las verduras. Puedes triturar la mitad de ellas, o todas, como prefieras. Cortar el pescado en trozos también. Es bueno si son filetes y no tienen espinas....
29 Jul.
Suquet de pescado y mariscoLos mariscos y el pescado blanco tardan muy poco tiempo y se hacen, si los cocinamos demasiado las almejas y las gambas se secan y se ponen duros y el pescado blanco se deshace.
Servir con una pizca de perejil....
18 Abr.
Ensalada de pescado y cúscusSazonar la ensalada de pescado con sal, jugo de limón y más aceite de oliva. Mezclar bien.
Servir la ensalada de pescado y cuscús.
¡Buen provecho!...
04 Sept.
¿Cómo limpiar las ortigas?Para que las ortigas se vuelvan comestibles, deben limpiarse y lavarse....
17 Mar.
¿Cómo limpiar las lentejas?Las lentejas deben limpiarse antes de cocinar. Está tarea es muy fácil.
¿Cómo limpiar las lentejas?
Antes de lavar, inspeccione las lentejas y retira los granos de color extraño o negros....
12 Jun.
¿Cómo limpiar la nevera?El bicarbonato de sodio, además de dejar las superficies perfectamente limpias, también elimina las bacterias. Los sellos de goma y el evaporador se limpian solo con agua tibia....
13 Ago.
Pescado en escabeche fácilLos trozos de pescado limpios se colocan en la salmuera durante 10 horas. Luego la salmuera se desecha, el pescado se cubre con vinagre y se deja durante otras 10 horas.
Se coloca en una gasa para drenar....
20 Ene.
Las mejores guarniciones para pescadoEl pescado preparado de varias formas casi siempre requiere una guarnición. Aquí encontrarás una lista de ideas para las mejores y más sabrosas guarniciones de pescado....
17 Abr.
Calamares rellenos de pescado y gambasLave y seque los tubos de calamar limpios.
Corta las verduras, el filete de pescado y las gambas limpias y peladas en trozos más grandes....
29 Nov.
Adobo para pescado de márVerter esta marinada o adobo sobre el pescado y dejar reposar durante 1 hora antes de comenzar a prepararlo - asado a la parrilla, plancha o en el horno....
13 Feb.
¿Cómo ahumar pescado en casa?Antes de salar el pescado, es bueno limpiarlo de las entrañas. Las escamas no se quitan....
24 Sept.
¿Cómo preparar caldo de pescado?Caldo de pescado - Opción 1
Productos necesarios: 1 kg de espinas, piel y cabezas de pescado blanco (no pescados azules como caballa y arenque), unos granos de pimienta negra, 1 ramita de tomillo, 1 hoja de laurel, 2...
10 Jun.
¿Cómo freír correctamente el pescado?Preparación de tipos diferentes de pescado para freír
Los pescados pequeños se fríen eneros y a fuego fuerte, y los grandes se limpian, se cortan en rodajas y se fríen a fuego moderado....
04 Jun.
Las propiedades curativas del arrozEl arroz tiene un efecto beneficioso sobre el estómago y los intestinos, detiene la diarrea y, cocinado en leche, limpia los intestinos. Es muy recomendable si se cocina en un poco de mantequilla o aceite....
06 Oct.
Las propiedades curativas del jengibreA diferencia de otros remedios naturales, es muy fácil usar jengibre con regularidad.
Hay más de doce tipos de antioxidantes en el jengibre, lo que lo hace útil para tratar una serie de dolencias. Esta raíz contiene...
21 Ago.