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Ensalada verde con col rizada y salmónDejar reposar durante al menos 30 minutos para ablandar las hojas de col rizada (kale).
Poner el pimiento, el pepino, la cebolla y la albahaca limpios en una picadora....
01 Sept.
¿Para qué sirve la col rizada Kale?En nuestro país, la col rizada kale está ganando cada vez más popularidad. Es un tipo de col rizada. Muchos expertos y nutricionistas llaman a la col rizada un superalimento....
20 Ago.
¿Cómo almacenar la col rizada (kale)?La col rizada es buena para los ojos, la sangre y la salud de los huesos....
25 Jun.
Repollo (Col)El repollo chino tiene hojas rizadas de color verde pálido y es muy adecuado para ensaladas de repollo. Tiene un sabor fresco y muy agradable....
16 Nov.
Galletas rizadas de mantecaLos galletas rizadas de manteca se espolvorean con azúcar en polvo mientras están calientes....
30 Abr.
Galletas rizadas de calabazaRetirar, enfriar y antes de servir los galletas rizadas de calabaza, espolvorearlas con azúcar glass....
30 Abr.
Rollitos de col en salsaRetirar el tallo de la col y colocarla en una olla con agua junto con 1 cda de vinagre y 1 cda de sal. Hervir hasta que la col se ablande, luego escurrir del agua y separar las hojas....
27 Oct.
Rollitos de col con champiñonesLos rollitos de col con champiñones ya preparados se sirven espolvoreados con un poco de pimentón dulce o picante....
21 Feb.
Deliciosos rollitos de col (sarma)Cocine a fuego lento hasta que la col está tierna. Cuando estén listas, sirva el plato de rollitos de col sarmi con perejil picado...
08 Feb.
Brioche siciliano (Brioche col Tuppo)El brioche siciliano (Brioche col Tuppo) es genial, ¡pruébalo!...
14 Feb.
Ensalada de col y zanahoriasEn un bol, rallamos la col y las zanahorias con un rallador fino.
Ponemos sal al gusto y frotamos con los dedos para ablandar la col rallada....
16 Ene.
Pollo con col al hornoAgregamos los tomates picados, las zanahorias cortadas en cubitos pequeños y finalmente la col....
24 Nov.
Col agria fermentada en bidónUna vez lista la col, podemos utilizarla para preparar deliciosos platos con chucrut....
03 Dic.
Pastas rizadas con manga pasteleraSobre una bandeja forrada con papel de horno, formar las pastas rizadas con manga pastelera, dejando espacio entre cada una de ellas.
Hornear las pastas rizadas con manga pastelera a 180 ºC durante unos 15-20 minutos...
02 May.
Stamppot con KaleAgregar los guisantes escurridos y la col rizada picada al puré de patatas, mezclar y sazonar el entrante de patatas con más sal, pimienta, mantequilla y cualquier otra cosa que desee....
28 Feb.
Chips de KaleLavar y escurrir y secar bien las hojas de kale (col rizada). Partir las hojas si son muy grandes y retirarle las venas duras en el medio....
23 Jun.
Sarma u hojas de col rellenasPrepara tus hojas de col desdoblándolas y cortando la vena dura del medio, de esta manera cada hoja quedará cortada por la mitad. Separar las hojas de col rotas o demasiado deformes....
28 Sept.
¿Cómo hacer chucrut o col fermentada?El otoño es la temporada del repollo o coles y tambien es la epoca del año cuando hacemos conservas para el invierno. Igual que en España hacemos concervas con aceitunas y pimientos asados, en Alemania a menudo preparan...
30 Oct.
Sopa verde de kalePoner la patata cortada en cubitos y las hojas de col rizada, lavadas y desgarradas.
Vierta el agua, sal, ponga la pimienta negra y cocine tapado por 25 minutos....
05 Abr.
Ensalada vegana de kaleLavar las hojas de kale, quitarles las venas fibrosas y picarlas. Espolvorear con un poco de sal y aceite de oliva y masajear con los dedos hasta que la col rizada esté más suave....
08 Dic.
Sopa de Kale VeganaMezclar las hojas de col rizada (kale) restantes con una cucharada de aceite de oliva, un poco de sal y rociar con ajo en aerosol (opcional)....
14 Nov.
Pollo con arroz, patatas y col fermentada¡El pollo con arroz, patatas y col fermentada es riquísimo!...
01 Abr.
Ensalada de col con mayonesa y huevosRalle la col, el nabo blanco, los huevos duros y las chirivías en un rallador grueso. El repollo/col también se puede cortar simplemente en tiras finas en lugar de rallarlo, lo que sea más fácil para usted....
13 Jul.