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Pinot GrisHistoria del Pinot Gris
Las raíces del pinot gris hay que buscarlas en Francia. Se cree que desciende de la familia Pinot Noir. Hay opiniones de que Pinot Gris ya era conocido por los viticultores en la Edad Media....
21 Oct.
Champán (Champagne)Producción de champán
Los vinos de champán están hechos de sólo tres variedades: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay....
26 Feb.
La mejor temperatura para servir un vinoA saber:
- Rosado, vinos espumosos, vinos blancos de la última cosecha - 6-8ºC;
- Sauvignon Blanc – 8-10ºC;
- Chardonnay – 10-12ºC;
- Pinot Noir - 14ºC;
- Malbec - 16ºC;
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère...
18 Dic.
¿Cuáles son los vinos espumosos?Es el único tipo de vino elaborado con solo tres variedades de uva: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Es un vino espumoso natural producido únicamente en la región de Champagne en Francia....
15 Jul.
ChardonnayEs allí donde se encuentran las plantaciones de las tres variedades aprobadas para la producción de champán francés: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir....
10 Oct.
EmmentalSi decides acompañarlo con vino tinto, apuesta por vinos ligeros afrontados como Gamay o Pinot Noir. De os unos blancos, los más adecuados son los vinos frescos y ligeros - Pinot Blanc, Pinot Gris o Traminer....
17 May.
Munster (Queso)Puedes elegir entre vinos blancos como Pinot Gris y Pinot Blanc o vinos tintos como Pinot Noir....
16 Sept.
Crianza del vino y cómo envejece el vinoCabernet Sauvignon, Syrah y Nebbiolo tienen mejor potencial de envejecimiento en comparación con Merlot y Pinot Noir.
Normalmente, la variedad de vino blanco no envejece....
27 Dic.
Pechugas de Pollo a la CalabresaUsé vino blanco aromático seco - Pinot Griglio (Pinot Gris)....
23 Jun.
Comté (queso)Al mismo tiempo, es un gran compañero para vinos tintos, incluidos Syrah, Pinot Noir y Mavrud....
21 Sept.
CheddarEste queso inglés va bastante bien con vino tinto como Cabernet Sauvignon y Pinot Noir, pero también con vinos blancos: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling....
19 Abr.
Cerezas azucaradas (falsas)Les di forma de bolitas dulces, las enrollé en azúcar cristal y les puse agujas de pino para que sirvieran de asas....
25 Jul.
ParmesanoEste queso italiano combina muy bien con Chianti y la mayoría de los vinos tintos fuertes como Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Red Bordeaux, Cabernet Franc, Merlot, Rioja, Chianti Classico, Ribera del Duero, Zinfandel...
15 Abr.
Brie (Queso)Brie se combina perfectamente con champagne y vinos espumoso, así como con Chardonnay, Pinot Noir, Chateau Clark, Traminer, Muscat....
28 Jul.
Bombones en forma de cerezaLas hojas de pino (pinocha o acícula) se utilizan para hacer los tallos de las cerezas....
07 Sept.
BoletusBoletus de pino /Boletus pinophilis/ - su sombrero es de color rojo oscuro a marrón, en algunos casos tiene tonos púrpura oscuro....
28 Oct.
ResveratrolOtros vinos que se distinguen por mayores cantidades de resveratrol son Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Merlot....
25 Mar.
Vino BlancoEntre las principales variedades con las que se elabora el vino blanco se encuentran Sauvignon Blanc, Traminer, Dimiat, Pinot Gris (Pinot Grigio), Chardonnay, Viognier, Vidal Blanc, Hermitage, Pinot Blanc, Albariño...
14 Oct.
Queso suizo Tête de MoineEstos son Pinot Blanc, Riesling, Syrah.
En este artículo, consulte también Quesos suizos más populares y Quesos suizos desconocidos....
10 Ene.
Ensalada saludable con semillas de cáñamoPrepara un aliño mezclando el aceite de linaza con el vinagre de manzana, la miel de pino y la sal. Sazone las hojas verdes y los tomates y transfiéralos a dos platos o a una ensaladera común....
11 Oct.
Pechugas de pollo a la pizzaiolaEn este caso he puesto Pinot Gris - es maravilloso y le da un sabor rico al plato....
25 Ene.
Los quesos franceses más popularesHay más de 400 tipos de quesos franceses y en realidad es bastante difícil determinar cuáles son los más populares. Si te preguntas cuáles vale la pena probar, la respuesta es todas, especialmente si eres fanático de los...
17 Dic.
Parmigiano ReggianoVa muy bien con Pinot Gris (Pinot Grigio). Se puede servir solo o con frutas, miel, jamón, etc.
El Parmigiano Reggiano es la adirino perfecta para ensaladas....
18 Oct.
¿Cómo se secan los boletus?Así es como puedes secar boletus
- Antes del secado, las setas deben limpiarse a fondo de arena, hojas, agujas de pino, etc. que hayan quedado sobre ellas....
13 Dic.
MortadelaUna mortadela de calidad también se puede utilizar como complemento del vino blanco o tinto (chenin blanc, pinot meunier, cabernet franc, nebiolo, etc.)....
19 Feb.