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Salsa Worcestershire CaseraAsí que la salsa Worcestershire casera se pasa a un tarro o bol que cierre herméticamente.
Almacenada correctamente, la salsa de carne preparada se puede usar durante 2 meses, agitándola antes de cada uso....
07 Jun.
Salsa TabascoLa salsa tabasco tiene una vida útil de 5 años.
Salsa tabasco en la cocina
La salsa tabasco es sin duda la salsa picante más famosa que ha conocido el mundo culinario....
18 Abr.
Cómo hacer salsa de limónRemover la salsa constantemente.
Si no eres fan de las salsas de huevo, nuestra tercera sugerencia de salsa de limón es solo para ti....
19 Sept.
Tarta inglesa de galletas y chocolateUntamos con mantequilla un molde de tarta de 16 cm de diámetro y 6 cm de alto. Forramos con papel de hornear.
Troceamos las galletas. Deben quedar con el tamaño de unas almendras.
En un bol, batimos la mantequilla y...
23 Ene.
Salsas francesas basicasAquí están las salsas francesas básicas que todo buen cocinero debe conocer y conocer.
Salsa Bechamel
La salsa bechamel es una de las salsas preferidas en nuestro país, pero su patria es Francia....
10 May.
Salsas para BarbacoaAdemás de las salsas para barbacoa mencionadas, mira también cómo hacer las tuyas propias:
- Salsa barbacoa tipo Memphis;
- Salsa Barbacoa Dulce;
- y Salsa Gravy....
02 Feb.
Salsa ChimichurriAdemás, la salsa es ampliamente conocida y consumida en toda América del Sur y ahora en todo el mundo. ¡Gran salsa de carne!...
21 Mar.
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Salsa EspañolaFinalmente, puedes aumentar la temperatura del fuego para reducir la salsa y espesar a la consistencia deseada.
La salsa se puede combinar con deferentes tipos de carne....
17 Mar.
Salsa RobertSazonar con pimienta negra y cocinar la salsa apetitosa hasta que espese. Al final, agregue la salsa demi glace, que puede comprar lista para usar o repararla casera....
12 Mar.
Salsa ChumichurriPuedes servir la salsa Chimichurri con carnes, utilizar como adobo para carne de pollo o ternera y también para poner en sandwiches o bocadillos....
12 Mar.
Salsa CarbonaraCocinar la salsa sin dejar de remover hasta que espese. En este momento, poner unos espaguetis cocidos en la salsa Carbonara y espolvorear con el parmesano rallado.
Servir caliente....
05 Ene.
Salsa TeriyakiLa receta original de salsa Teriyaki se prepara con vino de arroz - Myurin en lugar de vino blanco.
La salsa se almacena en el frigorífico.
Es muy adecuada para pescado y pollo....
05 Jul.
Salsa TártaraSazonar con sal al gusto y mezclar muy bien hasta obtener una salsa suave y homogénea.
La salsa Tártara está lista....
17 Jun.
Salsa SkordaliaPor último, ponemos yogur hasta conseguir la consistencia deseada para nuestra salsa Skordalia.
Este tipo de salsa Skordalia tiene origen griego y se sirve con calabacines fritos o fritura de pescado....
21 Abr.
Salsa AuroraPoner el concentrado de tomate, cocinar la salsa Aurora hasta que espese y retirar del fuego.
* La salsa es idear para servir con pescados y verduras....
18 Abr.
Salsa HolandesaEl fuego no debe ser muy fuerte y la mezcla no debe hervir, de lo contrario la salsa puede cortarse y perderá su cremocidad. Servimos la salsa holandesa en compañía de espárragos, carnes ligeras, pescado y aves....
20 Nov.
Salsa AvgolemonoSirve la salsa fina, suave y esponjosa para acompañar un buen pescado, carne o verduras. Se combina muy bien con casi todo....
23 Oct.
Salsa BilbaínaSalsa Bilbaína es una salsa de pescado española que viene del País Basco. Es fácil de preparar y hace que el pescado asado sea aún más sabroso....
05 Abr.
Salsa RosaMezcla todo hasta que quede una salsa cremosa y homogénea.
La Salsa Rosa está lista para ponerla en tus platos favoritos....
29 Dic.
Salsa BearnesaEl objetivo e sque la salsa espese y se quede pegada en la cuchara. Servimos la salsa Bearnesa con carnes asadas, huevos cocidos, pescados, etc....
24 Oct.
Salsa FricaséUn consejo: Yo personalmente uso esta salsa clásica para fricasé de pollo con caldo de champiñones/pollo y para los pimientos rellenos uso caldo de verduras. :)...
09 Jun.