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¿Qué es el café blindado y cómo se elabora?El café blindado o café antibalas es la forma más simple y tradicional de café que se combina con mantequilla. Hoy en día, especialmente en países desarrollados cono Estados Unidos, Reino Unido y Canadá, el café blindado...
25 May.
¿Qué es el café instantáneo?El café instantáneo es utilizado por muchas personas porque es muy rápido y sencillo de preparar. El café instantáneo es un extracto de los granos del café. Los granos de café se procesan y se convierten en gránulos y polvo...
28 Oct.
¿Qué es el ácido cítrico?El ácido cítrico es un ácido orgánico débil que se encuentra en muchas frutas y verduras. Se utiliza como aditivo y conservante en la industria alimentaria y no solo.
El ácido cítrico es un componente natural de las frutas...
08 Mar.
Galletas rápidas para el caféColocar las galletitas en una bandeja forrada con papel vegetal e introducir en el horno precalentado a 160 grados. Hornear durante 15 minutos.
Las deliciosas galletas de canela para el café están listas....
05 Abr.
¿Qué es el surimi y para qué sirve?El surimi es originario del sudeste asiático. Traducido del japonés, surimi significa pescado lavado y molido. Surimi se hizo por primera vez hace unos mil años en Japón.
Es normal que el surimi fuera inventado por los...
10 May.
¿Qué es el GHEE y para qué sirve?El GHEE es una grasa láctea para cocinar con un aroma único a nuez. La mantequilla GHI es mundialmente famosa y provine de la cocina india. También conocida como mantequilla clarificada o mantequilla refinada, es apta para...
19 May.
¿Qué es el método confit (confitado)?Hoy en día, hay muchas formas de conservar los alimentos para conservarlos mucho después de haberlos preparado. Los logros culinarios de hoy en este sentido son el resultado de muchos intentos que comenzaron en la antigüedad...
15 Ago.
Las galletas perfectas para el caféSirve las galletas perfectas para el café.
¡Buen provecho!...
09 Oct.
Qué café elegir¿Te ha pasado despertar por la mañana solo con sentir el olor a café recién hecho? ¡Un excelente comienzo del día!
Sin embargo, tu día también puede empezar mal si has elegido un café de mala calidad: sin sabor, rancio...
04 Nov.
Galletas de limón para el café o téNo es preciso amasar a mano, los productos se pueden mezclar con la ayuda de una cuchara de madera o espátula de silicona.
Formar bolas con la masa de galleta preparada. El tamaño es tu elección....
02 Dic.
¿Qué contiene el café?El café es sin duda la bebida más famosa y extendida a nivel mundial. Su nombre significa fuerza y energía, y hoy está presente en la rutina matutina de millones de personas en todo el mundo y es profundamente venerada...
12 Oct.
¿Qué es el daifuku y cómo se prepara?Daifuku o Daifuku mochi es un tipo de postre japonés que tradicionalmente se come como tentempié servido con té verde.
Es una especie de galleta pequeña, redonda y blanda hecha a base de pasta de arroz. La mayoría de...
30 Abr.
¿Qué es un café latte?El café es un fetiche para personas de todo el mundo y, sin duda, una de las bebidas más populares en la historia de la humanidad. Se discute el origen del nombre café, y la creencia más popular es que se traduce como fuerza...
25 Oct.
¿Cómo tomar el café?Incluso en el pasado, y hasta el día de hoy, el café sigue siendo la bebida más popular que miles de personas en todo el mundo adoran y no pueden imaginar comenzar el día sin su taza de café. También se han realizado varios...
01 Nov.
¿Qué es umami?Durante muchos años se conocían cuatro sabores básicos: dulce, ácido, salado y amargo. Umami, o el quinto sabor, es un descubrimiento relativamente reciente.
Definido oficialmente como un sabor distintivo en la década...
04 May.
¿Qué es Matcha?Matcha es un té verde japonés de alta calidad y finamente molido que tiene una historia centenaria. Tiene su origen en la planta de hoja perenne Camellia Sinensis. La historia nos cuenta que apareció hace más de 800 años,...
08 Jun.
¿Es dañino el café instantáneo de los sobres 3 en 1?Los beneficios del café nos son muy familiares debido a todo tipo de campañas para popularizarlo. El despertar más fácil y el tono son solo una pequeña parte de ellos. Pero preguntémonos si todos los cafés disponibles en...
25 Oct.
¿Para qué es bueno es repollo?El repollo es una planta comestible de cultivo anual. Sus hojas forman un característico cogollo compacto.
A lo largo de los años se ha estudiado sobre la col o repolloy se han descubierto sus valores nutricionales y medicinales...
08 Nov.
¿Qué es el desglasado?El desglasado es un tipo de técnica de cocción específica que se utiliza y aplica a menudo al freír varios tipos de carne.
Esencialmente, desglasar se trata de eliminar los restos de fritura quemados en la sartén mientras...
14 Nov.
¿Qué es el edamame?La cocina tradicional se ve cada vez más sustituida por propuestas modernas que ofrecen productos exóticos. Las recetas culinarias modernas se componen de más y más alimentos no estándar e innovadores que satisfacen las necesidades...
18 Sept.
¿El aguacate es dañino?El aguacate es conocido por sus beneficios en todo el mundo. La fruta contiene muchos nutrientes esenciales que se utilizan para tratar diversas afecciones de la piel y problemas de salud. Contiene 25 vitaminas y minerales...
20 Oct.
Maltitol - Qué es y qué debes saber¿Conoces a E965 y sabes qué se esconde detrás de esta designación? Se trata de un sustituto del azúcar que es uno de los productos más dañinos, culpable de una serie de enfermedades. ¿Qué es el maltitol? ¿Es bueno o malo...
02 Jun.
Por qué el arroz integral es más beneficioso para la saludEl arroz integral es un alimento sumamente valioso. Por eso ocupa el puesto 17 en el ranking de los productos más beneficiosos para la salud de una persona.
Según una investigación reciente realizada por científicos estadounidenses...
14 Feb.