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¿Qué es una placa de inducción?En una estufa de inducción, puede cocinar rápida y fácilmente sus guisos favoritos, sopa de frijoles o un delicioso guiso de carne....Cómo comer si tengo colitisLa colitis es una inflamación del revestimiento interno del colon. Las razones de su aparición son de diferente naturaleza. Las bacterias intestinales, el uso prolongado de antibióticos, la disbacteriosis, la nutrición inadecuada... Cómo comer si tenemos gastritisLa raíz de la mayoría de los problemas de salud es la digestión. El sistema digestivo proporciona las sustancias que necesitan todos los demás órganos y sistemas. Cuando se alteran sus funciones, todo el organismo sufre... Harina de tapioca: qué es y cómo utilizarlaLos europeos utilizan harina de trigo como alimento al menos una vez al día en una de sus comidas. Sin embargo, muchas personas tienen un problema debido al gluten y están buscando una alternativa.
Una de las harinas... Cómo hacer mermelada de arándanosComprueba si el dulce de fruta está listo - deja caer una gota sobre un plato, si la gota se queda en su sitio, la mermelada de arándanos está completamente lista.... ¿Cómo daña el azúcar a nuestro organismo?Uno de cada tres habitantes de nuestro planeta tiene sobrepeso. Según numerosos estudios de científicos, la causa es el consumo excesivo de azúcar. Este dulce producto es tan adictivo como el alcohol y las drogas.... Cómo comprobar si los hongos son venenososLos hongos son organismos extraños que ocupan una posición de transición entre los reinos vegetal y animal. En el siglo XVII, algunos europeos llegaron a pensar que habían sido creados por el diablo.
Los hongos y setas... Cómo marinar salmónCubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el refrigerador.
No lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado.... Agua de Lourdes en la cocina.¿Qué es y cómo prepararla?La famosa Agua de Lourdes es un agua corriente pero existe la creencia que tiene propiedades curativas y milagrosas. Nace en el Santuario de Lourdes en Francia, un complejo de edificios religiosos con varias basílicas dedicadas... Aquafaba: ¿qué es y cómo usarla?La palabra aquafaba es el nombre común del líquido viscoso que desechamos al principio de cocinar alubias u otras legumbres como garbanzos. Aquafaba se puede usar para reemplazar la clara de huevo, por lo que también... Cómo hacer azúcar perladoOfrezco dos recetas, una es de Lucy Evtimova y la otra es mía, y les garantizo que de esta manera las mujeres italianas la preparan rápidamente en casa.... Cómo hacer churros caserosServir con salsa de chocolate hecha a base de chocolate negro derretido en leche caliente. Sumerja cada churro en la salsa de chocolate y ¡disfrute!... Frosting - qué es y cómo se haceFrosting o glaseado y icing son sinónimos del mismo concepto, al que también llamamos cobertura. El glaseado es una masa dulce y cremosa hecha de azúcar y líquido, generalmente agua o leche. A veces se puede enriquecer... ¿El aceite de palma es beneficioso o es dañino?El aceite de palma está muy extendido en todo el mundo y es el segundo tipo de aceite vegetal con mayor volumen de producción. Su consumo sigue creciendo cada año. Sin embargo, existen controversias sobre su impacto en la... ¿Qué es la harina de garbanzos?La harina de garbanzos es una harina sin gluten que se utiliza más comúnmente en la cocina india. Con el tiempo, logró convertirse en un competidor de la ampliamente utilizada harina de trigo y establecerse como un... Mizu Yokan: ¿Qué es y cómo se prepara?Mizu yokan es un postre tradicional japonés. Jokan es un término general que se refiere a este postre gelatinoso hecho de frijoles rojos, agar y azúcar. Los frijoles adzuki rojos están en forma de tsubuan (pasta suave... ¿Qué es el daifuku y cómo se prepara?Daifuku o Daifuku mochi es un tipo de postre japonés que tradicionalmente se come como tentempié servido con té verde.
Es una especie de galleta pequeña, redonda y blanda hecha a base de pasta de arroz. La mayoría de... Reducción balsámica - qué es y cómo se preparaLa reducción balsámica se hace a base de vinagre balsámico, que se cuece a fuego lento durante un rato hasta que espese. es resultado final es un delicioso glaseado, aliño o condimento para acompañar nuestras ensaladas... ¿Cómo protegerse de la deshidratación?Una de las afecciones más peligrosas para el cuerpo es la deshidratación, un proceso en el que el cuerpo sufre una disminución en la cantidad de agua que contiene.
La afección puede ser muy leve e imperceptible a primera... ¿Cómo consumir polen de abeja?En nuestro país, el polen de abeja espolvoreado sobre una ensalada verde no es un plato popular, pero es una oportunidad para hacer de la ensalada verde una bomba de vitaminas.... ¿Cómo hacer masa de galletas?Si te preguntas qué otras galletas puedes hacer, consulta nuestras recetas para:
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- galletas de cacao;
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