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Consejos para saltear carneLa mejor forma de cocinar piezas de carne, pollo o pescado es salteándolas. Seque bien la carne, póngala en la grasa caliente, como se mencionó anteriormente....
27 May.
Consejos para cocinar carnePara que sea sabrosa y saludable, la carne se debe cocinar de manera correcta. Normalmente la carne se hierve en agua o caldo de verduras....
16 May.
Consejos para conservar carne en frascosPor eso aquí te daremos unos valiosos consejos sobre cómo conservar la carne en tarros:
- Al conservar carne en frascos, inspecciónela siempre con cuidado. Debe estar completamente fresca y verse fresca....
10 Ene.
Adobo para carne a la parrillaLuego, la carne se escurre de la marinada para que no salpique demasiado en la parrilla y se echa sobre la parrilla previamente engrasada....
15 Mar.
Adobo para carne de cabritoAñadir la hierbabuena seca y los dientes de ajo prensados. incorporar el agua y el adobo para carne de cabrito está listo.
Cada porción de carne de cabra se sumerge en la marinada y se dispone en una bandeja....
26 Ene.
Adobo para carne de terneraEl resultado es un buen adobo en el que la carne de ternera debe permanecer durante al menos 10 horas.
Este adobo hace que la carne de ternera se vuelva más tierna, de verdad su sabor mejora muchísimo....
16 Nov.
Adobo para carne de corderoDeje que la marinada/adobo se enfríe por completo antes de agregar el cordero, entero o en porciones.
Remoje el cordero durante al menos 3-4 horas en el adobo....
06 Nov.
Marinada templada para carne de cerdoDespués de 30 minutos, la carne de cerdo estará lista para asar - con la marinada templada , la carne toma su sabor y textura muy rápido y no es necesario dejar reposar por varias horas como de normal....
22 Oct.
Marinar chuletas de cerdo para asar a la parrillaPara este adobo o marinada de chuleta de cerdo a la parrilla vierte el licor de vino en un bol con tapa.
Agregue aceite de oliva, sal y pimienta. Revuelva bien para combinar los ingredientes....
28 Nov.
Nidos de carne en moldes para tartaletasPara gratinar el queso hay que dejar el horno solo con calor arriba.
Los nidos de carne en forma de tartaletas están súper riquísimos....
29 Jun.
Adobo con cerveza para carne de cerdoRocíe aceite de oliva por encima y deje marinar los filetes durante la noche.
Al día siguiente, hornee los filetes o asa a la parrilla.
El adobo con cerveza para carne de cerdo es todo un éxito....
26 Ene.
Consejos para freír champiñones frescosA primera vista, freír champiñones es un trabajo fácil: se limpian, se cortan y se fríen. Pero para que sean realmente sabrosos, debes conocer algunas sutilezas culinarias.
En primer lugar, está la limpieza de los champiñones...
30 Abr.
Consejos para cocinar al vaporLa carne, pescado, marisco, huevos, verduras y cereales se pueden hacer al vapor. Al vapor también se preparan deliciosas comidas y postres....
21 Nov.
Adobo para carne de cerdo a la parrillaCon éste adobo o marinada se cubre bien la carne que se va a asar. Los filetes o chuletas de cerdo tienen que reposar durante una noche y al día siguiente se escurren bien, se secan y preparan a la parrilla....
06 Oct.
Hagamos carne picada para albóndigasEn nuestra tradición nacional, la albóndiga de carne es, por lo general, carne bien molida, combinada con cebolla o ajo y especias. Su forma es diferente, de plana a esférica....
02 Mar.
Cómo marinar salmónCubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el refrigerador.
No lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado....
07 Feb.
Trucos y consejos para cocinar garbanzosEn este artículo encontrarás ideas sencillas, consejos y trucos sobre cómo cocinar garbanzos más fácilmente.
Pero antes de cocinar, primero tenemos que elegir bien el producto....
28 Abr.
Consejos y sutilezas para cocinar espaguetisHace mucho tiempo que la cocina italiana entró en nuestro país, con pizzas, pasta y lasaña. Sus deliciosos platos definitivamente gustan a los españoles, pero la pregunta es si sabemos prepararlos correctamente.
Porque...
17 Mar.
Consejos para limpiar y cocinar caracolesLa carne de caracol es dura y difícil de cocinar. Puede agregar una pizca de sal, pimienta, hoja de laurel al agua....
10 Dic.
Consejos para conservar setas y champiñonesEn el segundo caso, la marinada es transparente y brillante, pero se pierde el rico sabor a hongos....
04 Oct.
Condimentos y especias para carne picadaUna vez que sepas cómo condimentar adecuadamente la carne picada, te recomendamos probar algunas de las siguientes recetas con carne picada:
- Rollo de carne;
- Moussaka con carne picada;
- Albóndigas de cerdo;...
19 Feb.
Ideas para condimentar filetes de carnePara todos está claro que por muy fresca que se vea la carne, no se puede poner directamente en la parrilla, plancha o en el horno sin sazonar o marinar....
06 Nov.
Salsa para filetes de carneEsta salsa es ideal para servir con carnes asadas a la brasa o parilla, así como con carnes fritas....
30 Dic.