Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest
Consejos para saltear carneConsejos para saltear carne
27 May.
La mejor forma de cocinar piezas de carne, pollo o pescado es salteándolas. Seque bien la carne, póngala en la grasa caliente, como se mencionó anteriormente....
Consejos para cocinar carneConsejos para cocinar carne
16 May.
Para que sea sabrosa y saludable, la carne se debe cocinar de manera correcta. Normalmente la carne se hierve en agua o caldo de verduras....
Consejos para conservar carne en frascosConsejos para conservar carne en frascos
10 Ene.
Por eso aquí te daremos unos valiosos consejos sobre cómo conservar la carne en tarros: - Al conservar carne en frascos, inspecciónela siempre con cuidado. Debe estar completamente fresca y verse fresca....
Adobo para carne a la parrillaAdobo para carne a la parrilla
15 Mar.
Luego, la carne se escurre de la marinada para que no salpique demasiado en la parrilla y se echa sobre la parrilla previamente engrasada....
Adobo para carne de cabritoAdobo para carne de cabrito
26 Ene.
Añadir la hierbabuena seca y los dientes de ajo prensados. incorporar el agua y el adobo para carne de cabrito está listo. Cada porción de carne de cabra se sumerge en la marinada y se dispone en una bandeja....
Marinada para carne de cazaMarinada para carne de caza
27 Dic.
¡La marinada para carne de caza es todo un éxito!...
Adobo para carne de terneraAdobo para carne de ternera
16 Nov.
El resultado es un buen adobo en el que la carne de ternera debe permanecer durante al menos 10 horas. Este adobo hace que la carne de ternera se vuelva más tierna, de verdad su sabor mejora muchísimo....
Adobo para carne de corderoAdobo para carne de cordero
06 Nov.
Deje que la marinada/adobo se enfríe por completo antes de agregar el cordero, entero o en porciones. Remoje el cordero durante al menos 3-4 horas en el adobo....
Marinada templada para carne de cerdoMarinada templada para carne de cerdo
22 Oct.
Después de 30 minutos, la carne de cerdo estará lista para asar - con la marinada templada , la carne toma su sabor y textura muy rápido y no es necesario dejar reposar por varias horas como de normal....
Marinar chuletas de cerdo para asar a la parrillaMarinar chuletas de cerdo para asar a la parrilla
28 Nov.
Para este adobo o marinada de chuleta de cerdo a la parrilla vierte el licor de vino en un bol con tapa. Agregue aceite de oliva, sal y pimienta. Revuelva bien para combinar los ingredientes....
Nidos de carne en moldes para tartaletasNidos de carne en moldes para tartaletas
29 Jun.
Para gratinar el queso hay que dejar el horno solo con calor arriba. Los nidos de carne en forma de tartaletas están súper riquísimos....
Adobo con cerveza para carne de cerdoAdobo con cerveza para carne de cerdo
26 Ene.
Rocíe aceite de oliva por encima y deje marinar los filetes durante la noche. Al día siguiente, hornee los filetes o asa a la parrilla. El adobo con cerveza para carne de cerdo es todo un éxito....
Consejos para freír champiñones frescosConsejos para freír champiñones frescos
30 Abr.
A primera vista, freír champiñones es un trabajo fácil: se limpian, se cortan y se fríen. Pero para que sean realmente sabrosos, debes conocer algunas sutilezas culinarias. En primer lugar, está la limpieza de los champiñones...
Consejos para cocinar al vaporConsejos para cocinar al vapor
21 Nov.
La carne, pescado, marisco, huevos, verduras y cereales se pueden hacer al vapor. Al vapor también se preparan deliciosas comidas y postres....
Adobo para carne de cerdo a la parrillaAdobo para carne de cerdo a la parrilla
06 Oct.
Con éste adobo o marinada se cubre bien la carne que se va a asar. Los filetes o chuletas de cerdo tienen que reposar durante una noche y al día siguiente se escurren bien, se secan y preparan a la parrilla....
Hagamos carne picada para albóndigasHagamos carne picada para albóndigas
02 Mar.
En nuestra tradición nacional, la albóndiga de carne es, por lo general, carne bien molida, combinada con cebolla o ajo y especias. Su forma es diferente, de plana a esférica....
Cómo marinar salmónCómo marinar salmón
07 Feb.
Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el refrigerador. No lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado....
Trucos y consejos para cocinar garbanzosTrucos y consejos para cocinar garbanzos
28 Abr.
En este artículo encontrarás ideas sencillas, consejos y trucos sobre cómo cocinar garbanzos más fácilmente. Pero antes de cocinar, primero tenemos que elegir bien el producto....
Consejos y sutilezas para cocinar espaguetisConsejos y sutilezas para cocinar espaguetis
17 Mar.
Hace mucho tiempo que la cocina italiana entró en nuestro país, con pizzas, pasta y lasaña. Sus deliciosos platos definitivamente gustan a los españoles, pero la pregunta es si sabemos prepararlos correctamente. Porque...
Consejos para limpiar y cocinar caracolesConsejos para limpiar y cocinar caracoles
10 Dic.
La carne de caracol es dura y difícil de cocinar. Puede agregar una pizca de sal, pimienta, hoja de laurel al agua....
Consejos para conservar setas y champiñonesConsejos para conservar setas y champiñones
04 Oct.
En el segundo caso, la marinada es transparente y brillante, pero se pierde el rico sabor a hongos....
Adobo para carne tiernaAdobo para carne tierna
02 Dic.
Dejamos marinar durante al menos 3 horas....
Condimentos y especias para carne picadaCondimentos y especias para carne picada
19 Feb.
Una vez que sepas cómo condimentar adecuadamente la carne picada, te recomendamos probar algunas de las siguientes recetas con carne picada: - Rollo de carne; - Moussaka con carne picada; - Albóndigas de cerdo;...
Ideas para condimentar filetes de carneIdeas para condimentar filetes de carne
06 Nov.
Para todos está claro que por muy fresca que se vea la carne, no se puede poner directamente en la parrilla, plancha o en el horno sin sazonar o marinar....
Salsa para filetes de carneSalsa para filetes de carne
30 Dic.
Esta salsa es ideal para servir con carnes asadas a la brasa o parilla, así como con carnes fritas....