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Cómo comer si tengo colitisLa colitis es una inflamación del revestimiento interno del colon. Las razones de su aparición son de diferente naturaleza. Las bacterias intestinales, el uso prolongado de antibióticos, la disbacteriosis, la nutrición inadecuada...Cómo comer si tenemos gastritisLa raíz de la mayoría de los problemas de salud es la digestión. El sistema digestivo proporciona las sustancias que necesitan todos los demás órganos y sistemas. Cuando se alteran sus funciones, todo el organismo sufre... ¿Qué son los carbohidratos refinados?Los carbohidratos son constantemente vilipendiados y etiquetados como el peor enemigo de una alimentación saludable, pero ¿lo son? Hay una diferencia en los tipos de grasa: algunas son buenas y otras no, y es extremadamente... ¿Cuáles son los vinos espumosos?Los vinos espumosos son todos los vinos blancos, rosados o vinos tintos que se producen como resultado del proceso de fermentación natural de uvas frescas o del vino de mesa, en el que se forman burbujas de dióxido... ¿Qué son los carbohidratos simples?Los carbohidratos son elementos importantes contenidos en nuestros alimentos. Son la principal fuente de energía del cuerpo humano. Hay dos categorías principales de carbohidratos. Estos son simples, también llamados... ¿Qué son los carbohidratos complejos?Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. No solo suministran a los músculos la energía que necesitan, sino que también son responsables del buen funcionamiento del sistema nervioso central. Esto... ¿Qué son los quesos duros?El término queso duro se refiere al queso cuyo proceso de maduración es muy largo, de 2 a 8 meses. A nivel internacional, tales son los quesos suizo, ruso, Kostroma, holandés, Cheddar, Comte, soviético, Gouda, Emmental,... ¿Cómo conservar los guisantes?Las legumbres son verduras como los guisantes, los frijoles, las lentejas y los cacahuetes. Conservar estas verduras es relativamente fácil y se puede hacer de varias maneras. En general, los guisantes serán mejores para... Cómo secar los dátilesLos dátiles secos tienen un alto valor nutricional. Están ricos en minerales valiosos como potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro. No hay que olvidar que también tienen un alto contenido en vitaminas A y B. Su consumo... ¿Cómo crecen los aguacates?El aguacate es una fruta que se origina en América del Sur. Fue utilizado como alimento por los antiguos mayas y aztecas, quienes lo llamaron náhuatl. Traducido, significa testículos, y su nombre probablemente se debe al... ¿Qué son los vinos de postre?Los vinos de postre se distinguen de los vinos de mesa principalmente por su pronunciado sabor dulce debido al alto contenido de azúcar y alcohol. Para la elaboración de vinos de postre se utilizan con mayor frecuencia aquellas... ¿Qué son los ácidos grasos esenciales?Se ha comprobado que aumentan la incidencia de muchas enfermedades, perjudicando especialmente al cuerpo humano en casos de enfermedades como el cáncer, infartos y accidentes cerebrovasculares.... ¿Cuáles son los tés más fuertes?Ya sea que te gusta tomar tu té frío o caliente, ten la seguridad de que es la segunda bebida más consumida de todas después del agua.
La palabra té en sí proviene de China, que también está asociada a las tradiciones... Cuales son los alimentos mas nutritivosEs un hecho que la alimentación de calidad y la actividad física son la base de una buena salud, es decir, son los factores que más inciden en la figura.
Lo cierto es que la base de cualquier dieta saludable se construye... ¿Cuáles son los pescados más grasos?Contrariamente a las expectativas de muchas personas, los pescados grasos son los más beneficiosos para el cuerpo humano. Esto se debe a que contienen un mayor porcentaje (alrededor del 5%) de ácidos grasos insaturados, más... ¿Cómo saber si el pescado está fresco?En la superficie del pescado fresco y de calidad hay una capa mocosa muy fina. Si esta capa es demasiado gruesa y la substancia es muy abundante, significa que el pescado se ha quedado demasiado tiempo.
Las escamas del... Cómo marinar salmónCubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el refrigerador.
No lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado.... ¿Cómo cocinar correctamente los espaguetis?Los espaguetis, así como la mayoría de los tipos de pasta italiana, han ingresado al mercado español hace años y son un plato favorito en nuestra mesa. Son un completo sustituto del pan al que los españoles están acostumbrados... ¿Cómo se conservan los boletus?La temporada de este hongo tan sabroso comienza en junio. Las setas frescas se pueden recolectar desde finales de mayo y junio hasta noviembre, siempre que el clima sea adecuado para el desarrollo de las setas.... 
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