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Cómo pelar fácilmente una manzana?Afila el cuchillo antes de comenzar el proceso de pelar una manzana. También puedes utilizar un pelador de frutas y verduras....
17 Abr.
¿Cómo pelar patatas rápidamente?Si usa un pelador, sostenga la patata en una mano y coge el pelador con la otra. Párate sobre el fregadero o una bolsa antes de comenzar a pelar la patata, así no esparcirás trozos de piel por toda la cocina....
09 Abr.
Berenjena a la ParmesanaCalienta más aceite en otra sartén y sofríe las berenjenas, escurriéndolas en una toalla de papel....
26 Nov.
Moussaka de berenjena y polloMontar la moussaka disponiendo una capa de berenjenas, una capa de relleno hasta que se agoten los productos....
09 Ago.
Rollitos de berenjena y requesónUna parte del relleno se coloca en las tiras de berenjena preparadas en un extremo de cada una. Enrolle cada tira.
Extienda 2/3 de la salsa de tomate en una sartén. Coloque unas rodajas de tomate....
08 Ago.
Milhojas de berenjena y calabacínCubrir una bandeja con papel de horno. Pintarlo con un poco de aceite de oliva.
Comenzar a disponer una capa de berenjenas, luego extender la salsa de tomate y espolvorear con el queso scamorza rallado....
20 Sept.
¿Qué contiene una berenjena?Con esta verdura puedes hacer recetas muy ricas como berenjenas al horno, ensalada de berenjenas o moussaka de berenjenas....
19 Dic.
¿Cómo pelar patatas de forma rápida?En cuanto a los instrumentos de cocina que se utilizan para pelar patatas crudas, hay dos - los más convenientes : Cuchillo y pelador de verduras que ahorra mucho tiempo en la hora de limpiar y pelar las verduras que vas...
11 Oct.
Moussaka de calabacín, berenjena y patatasComience a alternar una capa de berenjenas, una capa de patatas, calabacines, distribuyendo las verduras fritas con tomates y nuevamente un poco de especias a gusto....
18 Feb.
Rollitos de berenjena a la parmigianaColocar el relleno en cada loncha de berenjena y enrollar en un rollito. Disponer los rollitos en una fuente de horno engrasada.
Calentar el aceite de oliva en una sartén....
16 Ago.
Pakora de berenjenas con una salsa riquísimaLo primero que tienes que hacer es lavar y cortar las berenjenas en rodajas finas. Si quieres, pélalas o no, como quieras....
22 May.
Ensalada de huevo con berenjena y nuecesDespués de que la berenjena asada se haya enfriado, pélela y póngala en una licuadora junto con los huevos pelados, el ajo, el jugo de limón, la pimienta negra, las nueces y la sal....
19 Ago.
Gratinado de calabacín, berenjena y carne picadaSobre ellos colocar una parte de la carne picada. Lo siguiente es una fila de berenjenas y carne picada. Terminar con una capa de calabacines....
19 Jul.
Patatas con berenjena y quesos al hornoHacer lo mismo con la berenjena.
Picar finamente los ajos y condimentar las verduras con ellos. Agregue sal, pimienta, romero.
Engrasar una bandeja de horno con un poco de aceite de oliva....
17 Ago.
¿Cómo asar una calabaza deliciosa?Calabaza con manzanas al horno : la calabaza pelada y limpia se corta en cubos pequeños, las manzanas peladas se cortan en trozos. Mezcle la calabaza y manzanas con azúcar y póngalas en papel de aluminio....
30 May.
Cómo areglar una mayonesa cortadaPara hacer mayonesa se necesitan huevos frescos y aceite de buena calidad, sin sedimentos y con un olor agradable. Las yemas hay que separarlas con mucho cuidado. Batirlos con el aceite y un poco de sal en un recipiente...
29 Abr.
Cómo hacer una ganache perfectaEl ganache es probablemente el relleno y glaseado más delicioso con el que puedes hacer las tartas y pasteles de chocolate que quieras. Además de ser apto para relleno, también puede servir como cobertura para dulces más...
22 Nov.
Rollitos de berenjena al estilo italianoEscurrir las berenjenas fritas sobre papel de cocina.
Asar y pelar los pimientos, sazonarlos. Freírlos en una sartén con un poco de aceite....
21 Feb.
Berenjenas y pimientos al hornoCortar las berenjenas en rodajas y meterlas al horno con un poco de sal durante unos 30 minutos.
Escurrirlas bien y freírlas en una sartén con grasa caliente....
20 Feb.
Gratinado de berenjenas y coliflorEstá muy rico este gratinado de berenjenas y coliflor. Si lo deseas, puedes acompañarlo con tu salsa de ajo favorita....
06 Oct.
Ajvar con berenjenas y zanahoriasAsé los pimientos y las berenjenas. Los dejé tapados en una olla para que se enfriaran, luego los pelé y los puse en un colador para que escurrieran....
26 Sept.
Berenjenas y calabacines en conservaColoque las berenjenas asadas y los calabacines en una sartén y cúbralos con la marinada tibia.
Se dejan diez minutos, tras lo cual se disponen bien apretados en los tarros, alternando los dos tipos de verduras....
28 Mar.
Moussaka de berenjenas y tomatesPelar y trocear los dos tomates. Añadirlos a la berenjena y cocinar las verduras durante otros 15 minutos, retirar del fuego, sazonar con sal, pimienta y perejil picado finamente. Dejar enfriar....
22 Dic.
Moussaka de berenjenas y carneForrar una bandeja con papel de horno. Disponer una capa de berenjenas y distribuir la mitad del relleno.
Lo siguiente es una segunda capa de berenjenas y el relleno restante....
24 Ene.